হাজারো রোগ থেকে বাচতে মাটির পাতিলে ব্যবহার করুন l এই পদ্ধতিতে মাটির পাতিল ফাটবে না সব কিছু রান্না হবে
মাটির হাঁড়িতে রান্নার রয়েছে একাধিক উপকারিতা! জানুন গ্যাসে কীভাবে ব্যবহার করবেন ,মাটির ছিদ্রযুক্ত প্রকৃতি তাপকে সমানভাবে সঞ্চালন, খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি ও পুষ্টি ধরে রাখতে সাহায্য করে। মাটির ক্ষারীয় প্রকৃতি খাবারের অম্লতার সঙ্গে মিথস্ক্রিয়া করে এদের নিরপেক্ষতা বজায় রাখে। তাপপ্রতিরোধক এবং ধীরে রান্নার কারণে তেলের ব্যবহার কম হয়।
মাটির হাঁড়ি ব্যবহারের উপকারিতা
১. মাটির তৈরি পাত্রে খুব কম তেল লাগে। ফলে যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের দিকে ঝুঁকতে চান, তাঁরা মাটির হাঁড়ি ব্যবহার করতে পারবেন। এক টেবিল চামচ তেল ব্যবহার করেই রান্না করে ফেলতে পারবেন আপনি।
২. মাটির হাঁড়ি প্রাকৃতিকভাবেই অ্যালকালাইন গোত্রের। এর অর্থ হল, যখন পাত্র গরম হয় তখন এটি নিজে থেকেই খাবারের অ্যাসিডের সঙ্গে মৃদু বিক্রিয়া ঘটায়। যার ফলে রান্না করা খাবারের পিএইচ লেভেল ঠিক থাকে ও তা সহজপাচ্য হয়।
৩. মাটির হাঁড়িতে রান্না করা হলে খাবারে কিছুটা বাড়তি আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেশিয়াম যোগ হয়। মাটির বাসন খাবারের ভেতরকার মাইক্রোনিউট্রেন্ট নষ্ট করে স্বাদ বদলে দেয় না।
মাটির পাতিলে রান্নার উপকারিতা
মাটির পাতিলে রান্না,মাটির পাত্রে রান্নার উপকারিতা,গ্যাসের চুলায় মাটির পাত্রে রান্না,মাটির পাএে খাওয়ার উপকারিতা,মাটির পাত্র ডা. জাহাঙ্গীর কবির,মাটির পাত্রে রান্না,মাটির পাত্রে পানি পানের উপকারিতা,মাটির পাত্রে পানি পান করার উপকারিতা, মাটির পাতিলে ভাত রান্না , মাটির পাতিলে মুরগি রান্না, মাটির পাতিলে সবজি রান্না , মাটির পাতিলে গরুর মাংস রান্না মাটির পাত্রে রান্নার ছোট মাছ,মাটির হাড়ির উপকারিতা,মাটির কলসির পানি পানের উপকারিতা,মাটির কলসির পানি পানে শরীরের উপকারিতা,মাটির কলসির উপকারিতা,পানি পানের উপকারিতা,মাটির পাতিল,মাটির হাড়িতে কিভাবে রান্না করে,রান্নার পাত্র , How to Use Mitti ki Handi First Time ,Clay Cooking Pots , Miter Handi First Time ,Cure Mud Pots ,Tips for using Mud Pots
how to use mud pots,how to use clay pot first time,how to use mudpots,how to use new clay pot for cooking,mudpots,how to use mitti ki handi first time,how to use mud vessels,how to use clay pot for cooking,seasoning mudpots, Jahangir Kabir Keto Diet,jklifestyle,drjahangirkabir Dr Jahangir Kabir #Drjahangirkabir ,Keto_Diet ,Maimuna kitchen, ,jklifestyle #drjahangirkabir #মাটিরহাড়ি
মাটির পাতিলে রান্নার উপকারিতা
আরো মজার মজার রেসিপি পেতে :- 👇
৩০০ রোগের ওষুধ সজনে পাতার উপকারিতা সজনে পাতার জুস : • ৩০০ রোগের ওষুধ সজনে পা...
জবা ফুলের চায়ের কত গুণ জানেন ? দ্রুত ওজন কমায় : • জবা ফুলের চায়ের কত গুণ...
গরিবের কিটো ডায়েট ঘরে তৈরী করুন সঠিক নিয়মে আপেল সিডার ভিনেগার উইথ মাদার : • গরিবের কিটো ডায়েট ঘরে ...
বাদাম খাওয়ার উপকারিতা খাঁটি ঘি দিয়ে বাদাম ভাজার পদ্ধতি • বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ...
100% খাঁটি নারকেল তেল রেসিপি কিটো ডায়েট : • 100% খাঁটি নারকেল তেল ...
৪ দিনে ২ ইঞ্চি কোমর কমবে গ্যারান্টি জুম্বা ড্যান্স : • ৪ দিনে ২ ইঞ্চি কোমর কম...
কিটো ব্যায়াম 20কেজি ওজন কমান ১মাসে সহজ কিছু ব্যায়াম : • কিটো ব্যায়াম 20কেজি ওজ...
দ্রুত মেদ কমাবে ডিটক্স ওয়াটার : • দ্রুত মেদ কমাবে ডিটক্স...
নতুনদের জন্য সারাদিনের কিটো ডায়েট চার্ট : • নতুনদের জন্য সারাদিনের...
বুলেট কফি রেসিপি : • বুলেট কফি রেসিপি বুলেট...
বুলেট চা রেসিপি : • ডাঃ জাহাঙ্গীর কবির কিট...
আপেল সিডার ভিনেগার কিভাবে খেতে হয় : • আপেল সিডার ভিনেগার কিভ...
৩ মাসে ২৩ কেজি ওজন কমলো : • ৩ মাসে ২৩ কেজি ওজন কমল...
গ্যাস্ট্রিক থেকে মুক্তির উপায় পুদিনা চা : • গ্যাস্ট্রিক থেকে মুক্ত...
Follow me Facebook / maimunakitchen
3 окт 2024
