প্রেশার কুকারে সবচেয়ে সহজ ভাবে ভাপা পিঠা | Vapa Pitha Recipe | Bhapa Pitha by My Cooking House
#bhapapitha #vapapitha #pitharecipe
ভাপা পিঠা তৈরীর জন্য চালের গুড়া তৈরীর নিয়মঃ
আতপ চাল ( শুধু আতপ চাল দিয়েও করা যায় অথবা আমি সবসময় যেটা করি, তা হচ্ছে -
►৩ কেজি আতপ চাল
►১ কেজি পোলাও এর চাল( চিনিগুড়া/ কালোজিরা চাল)
►১ কেজি সেদ্ধ (ভাতের চাল)
►উপরের সব চাল গুলো এক সাথে করে নেই।
এভাবে করলে পিঠা নরম এবং সুন্দর সুগন্ধ ছড়ায়) ভাল ভাবে ধুয়ে পানিতে ১০( দশ) মিনিট ভিজিয়ে। পানি ভালভাবে ঝড়িয়ে একটি শুতি নরম কাপড় ( কয়েক ভাজ করে নিলে ভাল হয়) এর উপর চাল গুলো বিছিয়ে ঘণ্টা খানিক(১ ঘণ্টার মত) রেখে চালের গা কিছুটা ঝরঝরে হয়ে এলে চাল গুলো উঠিয়ে বাজারের মিলে/ মেশিনে নিয়ে ভেঙ্গে এনে আবারও একটি শুকনা কাপড়ের উপর বিছিয়ে চালের গুড়াগুলো শুকিয়ে ঝরঝরে করে নিতে হবে।
এর পর এই চালের গুড়াগুলো সারা বছরের জন্য সংরহ্মণ করা যাবে ডিপফ্রজে রেখে।
Related Videos:
ঝাল চিতই পিঠা রেসিপি || শুকনো চালের গুঁড়ো ছাড়া আধুনিক ও সহজভাবে চিতই পিঠা || Chitoi Pitha Recipe
Video link: • ঝাল চিতই পিঠা রেসিপি |...
যে কোনো রান্নার হাড়িতে ভাপা পিঠা তৈরির অসাধারণ পদ্ধতি || Vapa Pitha Recipe || Bhapa Pitha
Recipe Link: • যে কোনো রান্নার হাড়িত...
ইডলি রেসিপি || Instant soft & Spongy Idli || স্ট্যান্ড ছাড়াই ইডলি তৈরির সহজ পদ্ধতি
রেসিপি লিঙ্কঃ • ইডলি রেসিপি || Instant...
ফুলকো চিতই পিঠা || শুকনা চালের গুড়া দিয়ে গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা || Chitoi Pitha
Recipe Link: • ফুলকো চিতই পিঠা || শুক...
বাঁধাকপির সমুচা | বাঁধাকপির পাতা নরম করে সমুচার সিট তৈরী পদ্ধতি । Cabbage Samosa
রেসিপি লিঙ্কঃ • বাঁধাকপির সমুচা | বাঁধ...
Please watch the video for method, and don't forget to Subscribe and Share.
Please like and subscribe us: / mycookinghouse
Follow us on Facebook: / mycookinghousebyummenilu
Join Us on Facebook Group: / 562552720786060
For more videos you can also visit my other channel & hope you all like my recipes and please also share and subscribe my new channel.
You Tube Channel Link: / mixingrecipe
Facebook Page Link: / mixingrecipe
ভাপা পিঠা রেসিপি, vapa pitha recipe, প্রেশার কুকারে সবচেয়ে সহজ ভাবে ভাপা পিঠা রেসিপি, Bhapa/Vapa Pitha Recipe by My Cooking House, ভাপা পিঠা বানানোর সবচেয়ে সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি,
18 ноя 2018
