ফ্যাক্টরিতে ভুজিয়া চানাচুর বানানোর পদ্ধতি.  

চানাচুরের খামিরে একটু ময়দা মিক্সড করার পরে চানাচুরটি অনেক শক্ত হয়ে যায়। এটা নরম করার কোন উপায় আছে কি।