বছর জুড়ে আম সংরক্ষণ পদ্ধতি।কোন রকম তেল,ভিনেগার,ক্যামিকেল,রোদে শুকানো বা ডিপফ্রিজে রাখার ঝামেলা ছাড়াই 

#পেঁচাপেঁচিররান্নাবান্না #আমসাংরক্ষন
সতর্কতাঃ আমের পরিমাণ অনুয়ায়ী লবন ব্যবহার করতো হবে,, আমি ১ কেজি আমের জন্য হাফ কাপ লবন ব্যবহার করেছি,,,পানিটা অতিরিক্ত নুনতা হলে আমের স্বাদ নস্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভবনা থাকে।।
ধন্যবাদ