বরিশালের ঐতিহ্যবাহী খাবার হুররা || @PanoramaCooking 

এটা তো আমাদের জেলার জন প্রিয় খাবার

এটা আমাদের বরিশালের ঐতিহ্যবাহী খাবার আর আমি থাকবো না তা কি হয়, বর্ষার মৌসুমে খাওয়া হয়, বর্ষার সময় চিংড়ি মাছের আনাগোনা বেশি থাকে আমাদের দেশ । আপা যে চিংড়ি দিয়ে রান্না করেছে সেটা সাধারণত চাষের চিংড়ি, কিন্তু বরিশালের বর্ষার মৌসুমের চিংড়ি মাছের স্বাদ ই আলাদা ।

বরিশালের আরেকটা খাবার আছেদেখতে চাই ৷মলিদা খুব মজা ৷

আমিও বরিশালের মেয়ে কিন্তু এ খাবার টা খেয়েছি ২০ বছর হয়েছে অনেক লোভ ‌লাগলো খাবার টা দেখে

Amader barishal ♥️♥️

স্পেশাল ট্যাংক্স।।অনেক দিন অপেক্ষা করছিলাম কবে দেখব বরিশাল 😊

উফফ!মাই ফেভারিট। নাহইলের হুররা।রুডি পিডা দিয়া কি যে মজা।

আমরা বরিশালের, দেখার পর আবার নতুন করে খেতে ইচ্ছে হচ্ছে

Wow suprb.. luv u..Jai Shri mahakaal 💐🇮🇳😎😍😘

এটার সাথে চালের রুটি খুবই মজা 😊

Khub khub valo laglo deky❣️👌👌

আমি ও বরিশালের মেয়ে বরিশালের মেয়েরা খুব ভালো রান্না করে

চিংড়ি দিয়ে নারকেল এর ঝোল একসময় অনেক রান্না করতাম। তার সাথে থাকতো রুটি। আমার শ্বশুর এর অনেক পছন্দের খাবার ছিলো এটা। উনি এখন আর দুনিয়াতে নেই। অনেকদিন পর পুরনো সব স্মৃতি মনে পরে গেলো। তবে এই রেসিপিতে আমরা বাদাম দেইনা। তারপরে ও মজা হয়। আপনার উপস্থাপনা সুন্দর হয়েছে। ❤ ধন্যবাদ ❤

আপুর মুখে বরিশালের ভাষা খুব সুন্দর লাগছে।

নারিকেল বাটা চিংড়ি ছেঁচা আর মাংস রান্নার মসলা দিতে হয় তবে এটা অনেক সময় লাগিয়ে ভুনতে হয় এতে খুব সুন্দর একটা গ্রান আসে

আপু মুইও বরিশালের।এই ইছা মাছের হুররা জমমের মজা।

আমি বরিশালের মানু মোর বাড়ি বরিশাল সদরে মোর এই হুররা জম্মের মজা লাগে হ‍্যা মোরা আগে খাইতাম হুররা।এখন অনেক বছর বছর খাইনা ঢাকায় থাকার জন‍্য।এটা মাটির চুলার পারে বসে আগে আমরা খেতাম

আমার খুব খুব পছন্দের একটি খাবার 🥰

হাসের গোস্ত এর সাথে নারিকেল বাটা দিয়ে হুর্রা আর ও মজা

আপু আপনার রান্নাঘর অনুযায়ী সরঞ্জাম গুলো হওয়া লাগতো মাটির বাসন

আমার মা এটা বানাই। আমাদের বাড়ির সবাই এটা অনেক পছন্দ করে। আমার মা বরগুনা জেলার মেয়ে। আমাদের বাড়ি মেহেরপুর জেলা।

হুম বরগুনা, বরিশালের আমি। বরগুনায় একটা ভিডিও করেন।

ছোটবেলা থেকে শায়েরী আপুকে দেখে আসছি, বরাবরের মতোই সে আমাকে মুগ্ধ করেছে 😘😘

কথা শুনে ভালো লাগছে

নাহিল দিয়া চিংড়ি মাছে হুররা মজাই হয়েছে

আমাদের বরিশালের ওপর একটা ডকুমেন্টারি করেন?❤

মোর তো হুররা আর রুডি পিডা খাইতে ব্যামালা মজা লাগে

Apu amio barishaler r amra ai khabar ta khub moja kore khai .

আমাদের বাসা বরিশালে গৌরনদী থানা, কিন্তু আমার এটা কখনো খাই নাই

Khob Valo laglo apu

মুইও কিন্তু বরিশাইল্লা মনুরা মোগো এই রুডি পিডা জমমের মজা মোর কিন্তু এই পিডা এক্সের পছন্দ

আপু অনেক মজার খাবার এটা গ্রামে গেলেই খাবার টা খাওয়া হয়

খুব ভাল

হা হা হা,,,,,,,, অামার বাড়ি বরিশাল পটুয়াখালী

Ki darun ranna ta..😊😊

ওহ এতোদিনে একটা মজার ভিডিও পাইলাম, রুটি পিঠা আর নাড়িকেলের হুররা খেতে সেই মজা।

অনেক মিস করি আমার মায়ের হাতের চিংড়ি হুর্রা

যা যা ভালো উপকরণ দিয়েছেন, হুররা definately দারুণ হবে। তবে ম্যাডাম একটা correction আছে চিনা বাদাম এর বদলে কাজু বাটা হলে হয়তো আরো ভালো হতো। Surely dice টা অসাধারণ। ধন্যবাদ।

হেডান খুব খুব জমের মজা হইছে হুররাডা

Khub sundor ranna...

Khub sundor ... Misti bhasa... Dialect gulo jyano hariye na jay...

Apu Osadharon hoyace 👌👌 Apu Tomar video aktao bad dei na kintu 😊😍

অনেক সুস্বাদু রেসিপি 💙💙💙

Khob valo

আমি বরিশালের আপু❤❤❤❤

মনে হচ্ছে হালিম।রান্নাটা অনেক সুন্দর হয়েছে।

মোগো বাড়ি বরিশাল হেইললগ্গা মোর দারে বরিশাল বাল্লাগে।

মোর বাড়ি বরিশাল

Ami kolkata dekhe dekhchi Amader baba ma sobai Bangladesh Dhaka thakto .bhalo laglo khub 😊

মুইও বরিশালের মনু।

শেষে ঝোলের উপর এলাচের মতো দেখলাম কিন্তু উপকরন গুলো দেওয়ার সময় দেখলাম না

আফাগো আফা বাজারে চিংড়ি মাছের যা দাম ।এমন চিংড়ি রান্না করলে বাকি সপ্তাহ না খাইয়াই থাকা লাগবি 😢😢

আমিও বরিশালের।

খুব সুন্দর রেসিপি

দিদি খুব ভালো লাগলো !

রান্না টা অনেক সুন্দর হয়েছে❤❤❤

Chotobela amr nanu ranna korten miss kori shomoygulo

আমার খেতে ইচ্ছে করে 😂😊

আসসালামু আলাইকুম, চালের রুটি আর চিংড়ি মাছের জোল বলে এই খাবার কে কারন আমার বাড়ি ঝালকাঠিতে এই খাবার জে এক বার খেয়েছে বার বার খেতে চাইবে, ❤❤❤❤

আপু তুমি দেখতে সুন্দর তোমার কথা সুন্দর তোমার রান্না সুন্দর।

Amar onak posonder akta Khabar..ma onak Moja Kore ranna Kore..

Superb 👌👌👌

আপু আপনার উপস্থাপনা আমার কাছে বেশ মাজিত লাগে,আমি বরিশালের গৌরনদীর,কিন্তু বরিশালের থাকার সৌভাগ্য হয়নি

আফা মুইও বরিশালের , সালাম আপু আপনার কথা ও কাজ খুব ভালো তাই আর মিস করি না ❤

One of the best episodes.. I wish I could be Co-Host with Shayeri Apu n this Team..

I'm from barisal . Next Thursday te barisal jabo n khabo

When I see her I fall in love again and again 🖤🖤🖤

বাসী হুর্রা আরো মজা 👍👍👍

Nice recipe.

মনে হয় চালের রুটি। আমাদের চট্টগ্রামের অনেক ইতিয্যবাহি খাবার গরূর গোস্তের জোলের সাথে চালের রুটি

আপু বরিশালের আর একটা খার আছে মরিচ ভাজা।

মুইও কিন্তু বড়িশাইললা মনুরা তোমরা সবাই ভালো আছো।

Amar Dadai[Dadu]Barishal Ar!

যাঢ় বছর আগে বরিশালে আমাদের ভিটা ছিল বর্তমানে ভারত তে

Mui o borishailla

Nice recepi

So yummy

এই রান্নায় চিংড়ি বাটা দেয়না ।পেঁয়াজ বেটে দেয়।আমিও বরিশালের মেয়ে।অল্প মশলায় নারিকেল চিংড়ির ঝোল অনেক দিন খাওয়া হয়নি।তবে আপনার রান্না দেখে খেতে ইচ্ছা করছে।

amer mama bari rsosur bari bori sal

Amader barisal e pray onek sobjitei chingri r narikel thakbei..

Nomoskar 🙏

Borishal bahut hi achha hai

আউজগা আমি না আউজগা মুই😊😊আমি কিন্তু বরিশাইল্লা না😊😊

আপা মুই ও বরিশালের মেয়ে,দারুন খাবার,

Apu recipe ta thik ace but badam Bata r gorom mosolata deya think hoy nai

❤❤❤❤

Amr bari mathbaria tuskhahli

👍💖👌

তোমার কথা সুনে আমার দাদা দাদির কথা মনে পরে গেল।আমার দাদা দাদিও তরকারির ঝোলকে হুররা বা আমার দাদি বলতো হুরগা।এখন অবস্য কেউ বলে না।আমি মাঝে মদ্ধে যদি এই সকল দাদির মুখে শোনা ভাষা বলি তাহলে ছেলে মেয়েরা আমার গলা টিপে ধরে।

ভাষাডা জা কইছেন, জব্বর হইছে।আপু রাইনসেনও খুব ভাল। আছ্ছা, সিংড়িরে কি ইছা মাছ্ কয় ?

🖤🌸

Ektu chini dite hoto Amr ammu o ranna kore onk moja hoy But ammur rannar colour holud hoy Amra o Barisal er❤

আপামনি নাহইল আরো লাগবে,কেডা কয় আম্মেরে চিংড়ি বাডা দেয় না,পেজ বাডা দেয় না 😊😊,হালকা একটু চিনিও দেয় মুই বরিশাল পাথরঘাটা দিয়া বলতেছি,,,,

❤️❤️❤️❤️

খুব সুন্দর আপু

আইয়া পরেন বরিশালে আপা হেলে ধন্য মনে করি মোরা

👍👍

গুঁড়া মরিচ না দিলে ভালো একটা রং হয় আর আমরা এতো মসলা দেইনা আপু খেতে অনেক সাধ লাগে

আমি যদি ও বরিশালের না তবু কেনো যেন মনে হচ্ছে রান্নার প্রসেস টা উল্টো। শেষ সময়ে গরম মসলা দেয়া। আমরা সাধারণত প্রথমে তেলে গরম মসলা ফোড়ন দেই। রান্না টা খুব মজার বুঝা যাচ্ছে।

বরিশালের মেয়ে হয়ে এ খাবারের নাম না জানা না খাওয়া আমি 🤔