মাছ মারার লাড্ডুর জন্য ছাতু তৈরির পদ্ধতি ও উপাদান ।
উপাদান বা উপকরন সমূহ
১। ভুট্টা ৫ কেজি।
২। ডাউল (বুট,এংকর,মশুর) ১ কেজি।
৩। আতপ চাউল/সুগন্ধি পোলাউয়ের চাউল ৫০০ গ্রাম।
৪। বাদাম (চিনা বাদাম) ২৫০গ্রাম।
৫। জয়ত্রী ১০-২০ গ্রাম।
৬। জয়ফল ৬-৭ টা।
৭। এলাচ কেজি প্রতি ৫ থেকে ৬ গ্রাম।
৮। খাটি কলম্ব নারিকেল তেল পরিমান মত।
ছাতু তৈরির পধতি
১। প্রথমে প্রতিটি উপকরন ভালো করে পরিষ্কার করে রোদে শুকিয়ে নিতে হবে।
২। এলাচ,জয়ফল,জয়ত্রী,বাদাম,আতপ,চাউল/সুগন্ধি পোলাউয়ের চাউল,ডাউল সমূহ আলাদা ভাবে নারিকেল তেল দিয়ে হাল্কা তাপে ভেজে নিতে হবে।
৩। প্রতিটি ভাজা উপকরন গুলিকে ঠান্ডা করে একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে।
৪। মিশানো উপকরন ও ভুট্টা আলাদা করে খুব ভালো করে ভেংগে (গুড়ো) করে নিতে হবে।
৫। গুড়ো করা উপাদান গুলিকে আবার ঠাণ্ডা করে একত্রে মিশিয়ে রোদে শুকিয়ে নিতে হবে।
বাজারে অনেক ছাতু কিনতে পাওয়া যায় কিন্তু এই পদ্ধতি অবলম্বন করে আপনারা নিজেই ছাতু তৈরি করতে পারবেন এবং ভালো ফলফল পাবেন ইনশাআল্লাহ্ । তবে একটি কথা মনে রাখবেন মাছ শিকার করা একটি সৌখিন কাজ।
আপনাদের মতামত বা কিছু জানার থাকলে কমেন্ট বক্সে আমাদের জানান।
site link: / @yba-g2i
#fishing_tips#youth_bangladeshi_angler
...........................................................................................................................
FB Page link:www.facebook.c...
ঝোপা বড়শী বাঁধার সহজ পদ্ধতিlink: • ঝোপা বড়শী বাঁধার সহজ প...
How to make fishing float Link: • How to make fishing fl...
Related tads:বাড়িতে নিজ হাতে তৈরি করুন লাডু দিয়া মাছ ধরার ছাতু / How to make corn shattu, মাছ ধরার ছাতু বানানোর পদ্ধতি,মাছ ধরার ছাতু উপকরণ,মাছ ধরার চার,মাছ ধরার ছাতু তৈরি,mach dora chattu er opkoron, fishing tips, fishing help tips,youth bangladeshi angler
17 окт 2024
