Ingredients:
•••••••••••••••
4cups all purpose flour
tsp of zafran (orange) food color
2 tbsp of ghee
4kg goat meat
2.5kg kalizeera rice
1kg potatoes
Soak meat in water with 1 cup of salt
Sir for 15 minutes then rinse with water
For meat:
•••••••••••••
1.5 tbsp salt
1.5 tbsp ginger paste
1.5 tbsp garlic paste
Poppy seed paste 2 tbsp
Chilli powder 2 tsp
Almond and pista paste 1/4 cup
1 cup fried onion
Ghee 1/2 cup
Mace 1 petal
Nut meg 1/2
1/2 tbsp cardamom powder
White pepper powder 1 tsb
Raisin 1/4
10 alubukhara
2 star anise
2 bay leaves
8 green cardamom
6 clove
1.5 tbsp kewra water
Tomato ketchup 2 tbsp
1/4 cup of chopped almond
1 cup yogurt mixed with pinch of zafran colour
Mawa 1/2 cup
Fried onion 1/2 cup
10 alubukhara
Sliced almond 1/4 cup
Raisin 2 tsp
Powder milk 1/4 cup
2 pinch of pure saffron with 1.5 cups of warm water
Ghee 1/4 cup
1 tsp cardamom powder
2 tbsp almond
2 tbsp raisin
Pinch of saffron in 1 cup of warm water
2 tbsp sliced almonds
2 tbsp raisins
1/2 cup ghee
1 cup powder milk with 1 cup of warm water
To cook rice:
••••••••••••••••
2 bay leaves
4 cardamom
4 cloves
2 cinnamon sticks
1/4 cup of salt
যারা কয়লার আগুনে না করে ঘরের চুলায় করতে চান তারা ইলেক্ট্রিক চুলায় ২:৩০ মিনিট কম আঁচে এবং গ্যাস এর চুলা হলে একটা তাওয়া দিয়ে তার উপর হাড়ি বসাবেন।
যারা অভেনে করতে চান তারা নিচের লিংকে গিয়ে রেসিপি টি ফলো করতে পারেন, চমৎকার রেজাল্ট পাবেন 👇🏼
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rj-ma_h9Ct4.html
মজার মজার সব ঈদ রেসিপি পেতে নিচের লিংক টিতে ক্লিক করুন 👇🏼
EID SPECIAL MENU
ru-vid.com/group/PLnM8z40RhUOHf61F03tZecoWASuJrrpFS
Please Like and Share to support my Channel.
And please please don’t forget to subscribe.
Also don’t forget to subscribe my 2nd Channel
ru-vid.com
Like my Facebook Page 👇🏼
m.me/cookingandlifestyle
Share your Pictures on my Facebook Group:
m. groups/106161286787022
Follow me on twitter:
SelinaRahmanUsa
Visit website: www.selinarahman.com
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
আপনারা যারা আমার কোনও রেসিপি ফলো করে ছবি শেয়ার করতে চান তারা ফেইসবুকে আমার গ্রুপে জয়েন করতে পারেন। পরিচ্ছন্ন এই গ্রুপটিতে আপনারা অনেক হেল্পফুল ইনফো আর টিপস্ ও পাবেন। m. groups/106161286787022
For Branding & Business Inquiries:
connectselina@gmail.com
#kacchi #biriyani #eidrecipe
2 июн 2019
