প্রথমে মুরগিটা হালকা সেদ্ধ করতে রান্না করতে হবে পরে। হলুদের পরিমাণ বাড়াতে হবে। এবং চাল ও ডাল ভাজার পর পানি দেওয়ার আগে মুরগির মাংস দিয়ে একটু লারা দিতে হবে পরে গরম পানি দিয়ে চালটা সেদ্ধ করতে হবে। মুরগির মাংস টা পানি দেওয়ার আগে দিলে মুরগির মাংসের ফ্লেভারটা চালের সাথে মিশে এতে খেতে আরো মজা হয়।
