বোয়াল মাছের মাথা দিয়ে লাউ রান্না॥ 

১/ লাউ একটির অর্ধেক
২/ বোয়াল মাছের মাথা এক কাপ
৩/ আদা বাটা অল্প
৪/ জিরা বাটা এক চামচ
৫/ হলুদ গুঁড়া খুব সামান্য
৫/ কাঁচা মরিচ সাত আট টি
৬/ চালের গুঁড়া দু্ই চামচ
৭/ লবন স্বাদ মত
৮/ তৈল পরিমাণ মতো
৯/ ফোড়নে গোটা জিরা