আপনি এত বড় একজন গুনি ব্যক্তি হয়েও এতটা যত্নের সাথে রান্না করেন এবং সবামীর ইচ্ছেকে দাম দেন এটা আমার খুব ভালো লাগে।এই গুণ আপনাকে আরও বড় করেছে, এখনকার মেয়ে গুলো এটা একদম বুঝতে পারে না।
আপনার মধুর কন্ঠ শুনেছি এখন আপনার রান্না দেখছি। খুব ভালো লাগে। আপনাকে আমরা সব সময় এইযে ইউটিউব এর মাধ্যমে দেখতে পাই এইজন্য ইউটিউব কে অসংখ্য ধন্যবাদ তাইনা আপু।আমি খুলনা থেকে
কনা আপা,কেমন আছেন? পৃথিবীতে আল্লাহ পাক কিছু মানুষকে বিশেষ কিছু গুণের অধিকারী করে পাঠান,আপনি তেমনি একজন মানুষ, আপনাকে দেখলেই মনটা কেন যেন ভালো হয়ে যায়, আপনার কিছু গান মনের কোথায় যেন লাগে,আমার মত মানুষের ভাগ্য আপনাকে কাছে থেকে দেখার সৌভাগ্য হয়েছে
আমাদের তো বসতার বসতা খুদ বের হতো।এখনো বাড়ি থেকে খুদ আনি।ভাই বোনদের রাননা করে পাঠাই।গরামের মানুষ আমাকে নিয়ে হাসে।তারা হাস মুরগী কে খাওয়ায়।আমার শাশুড়ী কে খাইয়েছি। আমমাতো অবাক।তারা চটা বানিয়ে খায়।
আপা আপনি যেমন ভালো আপনার চার পাশের সবাই তেমনি ভালো।আপনার পরিবার,আত্মীয়,বন্ধু,প্রতিবেশী,এমনকি শশুর বাড়ির সবাই খুব ভালো,মাশাআল্লাহ।আমার মনেহয় আপনার অনেক গুণ আছে এটা যেমন সত্যি আবার আপনার ভাগ্য টাও অনেক ভালো। আপা আপনি জানেন কিনা,পৃথিবীতে অনেক মানুষ আছে যারা অনেক ভালো মানুষ কিন্তু তাদের ভাগ্য ভীষণ খারাপ হওয়ার কারণে তার চারি পাশের মানুষেরা অনেক খারাপ হয়!
ঠিকই বলেছেন। কার ভাগ্য কেন কি কারণে ভালো /খারাপ হয় কেউ জানিনা।তবে আমি আমার নিজের প্রচেষ্টায় আমার আশপাশ শান্ত স্নিগ্ধ পরিস্কার পরিচ্ছন্ন সত্যি কথার ভেতর রাখার চেষ্টা করি। বাকী আল্লাহর ইচ্ছা। আমার জন্য দোয়া করবেন, আপনার জন্যও দোয়া রইলো।
আসসালামুয়ালাইকুম কেমন আছেন আপনি আমার খুবই ভালো লাগে আপনাকে ধন্যবাদ হাসিটা খুব ভালো লাগে আপনার মোবাইল নাম্বার টা দেন আমি কথা বলি আপনার গান আমার খুবই পছন্দ করছি
নমস্কার। প্রথমেই বলি কি সুন্দর আপনার নাম। আমার দাদুর বাড়ি ছিল ময়মনসিংহে। দিদিমা বানাতেন খুদের জাই। একদম সিম্পল। খুদের জাইএর মধ্যে ছোট ছোট নতুন আলু। ব্যস ঘি দিয়ে আর ঝাল কাঁচা লংকা দিয়ে। এক থালা খেয়ে ফেলতাম। শীতের সকালে এটাই ছিল সবচাইতে প্রিয় খাবার। এখন দিদিমা ও নেই আর খাবার দাবারও বদলে গেছে। আপনার ভিডিও টা দেখে ছোটবেলায় ফিরে গেছিলাম। ধন্যবাদ। অনেক ধন্যবাদ। 🙏🙏🇮🇳🇮🇳🇮🇳
ওয়া আলাই কুমুস সালাম। এই খুদের ভাতের নাম শুনলে আগে আমি ভাবতাম এটা হয়তোবা কোন ঝাউ টাইপ বা পাতলা খিচুড়ির মতো কোন খাবার হবে। তবে বেশ কয়েক বছর আগে এক ভাবীর বাসায় এই খুদের ভাত আর ১০/১৫ আইটেম এর ভর্তা খেয়ে আমার ধারণা পাল্টে গেলো। সত্যি অনেক মজার ভাত হয় ভর্তা দিয়ে। খুদ দিয়ে যে পোলাও এর মতো এতো মজার ভাত হয়৷ সত্যি অসাধারণ। রেসিপি খুব ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ ম্যাম।❤
ঠিক আছে তবে আমরা যেহেতু আমিষ খাই দেখা গেল রান্নাতে কিছু ভুল হয়ে গেলো! ভেজ এর আবার রকমফের আছে ওভোভেইজ ল্যাক্টোভেইজ আর শুধুই ভেজ।সেগুলো ক্লাসিফিকেশন আরও কঠিন। যাইহোক আমি আমার রান্নার লিস্টে রাখলাম।
আপনার কথা গুলো শুনে অনেক ভালো লাগলো খুদের ভাত আমাদের বিক্রমপুরে সবার প্রিয় খাবার।আপনাকে যতই দেখি মনেহয় ইনি কি আমাদের সেই গানের পাখি৷ যা কেভাবতাম তার গলা সুর এত মিষ্টি সে যেন কেমন।আজ আমার সৌভাগ্য আপনাকে আমি লিখতে ছি।খুব ভালো লাগলো আপনাদের সবাই কে অনেক ধন্যবাদ আল্লাহ পাক আপনাদের সবাই কে ভালো রাখুন বাচ্চাদের জন্য অনেক দোয়া। ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👌
