প্রতি সপ্তাহের মতো এই সপ্তাহে আমরা একটা গরিব ভাই এর বাড়ি গেছিলাম ২০টি মহিষের পা নিয়ে সাথে নতুন শাড়ি এবং গমের আটা এবং দই মিষ্টি।
মহিষের পা অনেক শক্ত হওয়ায় আমরা নিজেরাই পাগুলো কেটে নিছিলাম , আমরা যখন পাগুলো কাটছিলাম ভাবীর তখন গমের রুটি বানানোই ব্যাস্ত ছিল। আমরা কাজগুলো করতে করতে ভাই পরিবার কিভাবে চলে তা তাদের সাথে গল্প করছিলাম। ভাই ভাবীর ২টা ছেলে মেয়ে আছে।
কাটা শেষ করে আমরা নিজেরাই আজকে পাগুলোর জন্য মশলা তৈরী করলাম এবং আমরা ভায়ের সাথে পায়ের নেহারি চুলায় তুলে দিলাম সব রকম মশলা দিয়ে।
এর মাঝে ভাবি তার আত্মীয় স্বজনের সাথে করে রুটি এবং সালাত বানানো শেষ করলেন। পাগুলা আমরা প্রায় ৫ ঘন্টা ধরে জ্বালাইছি যেন সিদ্ধ হয়।
আমরা যে বাড়িতেই রান্না করতে যায় না কেন সেই বাড়ি সব আত্মীয় স্বজনের দাওয়াত দিতে বলি যেন তারাও একটু ভালো খাবার খেতে পারে।
সব রান্না শেষ করে আমরা পুরা পরিবারের সাথে বসে খাওয়া দাওয়া শেষ করলাম এবং আসার সময় ভাবীর হাতে দিয়ে আসলাম। ভাই ভাবি আমাদের জন্য অনেক দুআ করলেন।
Like every week this week we bought about 20 pieces of buffalo paya to cook in a unfortunate brother family. With buffalo foot we also take sweet, wheat flour and all kind of ingredient to cook bofallo paya/nihari for that family.
Buffalo paya is very much hard, so we cut it into small small pieces and then we prepared all kind of ingredient today.
In the mean time sister in law make hand made bread using wheat flour and also she help us with the ingredient.
After finish cooking we eat with the full family and they love the food. Before we give her some money and they pray for us.
To donate.
Patreon Link: / fortunateguest
Like Our page: / fortunateguest
Join Our Group: / youtubevillage
Thank you so much.
25 авг 2024
