Sotti doma doma & kolbalish hoiche. Sotti e apni ekjon valo moner manus 😊. Nijer hate baniye abero shukiye dilen. Oshadaron apni ebong apnar recipe. May Allah bless you. Thank you very much.👌👌👌👌👌👌😊
ধন্যবাদ ভাই, আপনার ভিডিও গুলো দেখতে বেশ ভালো লাগে। আর আপনার ভিডিও দেখে আমি চেষ্টা করি অনেক কিছু বানাতে।আমিও আপনার ময়রার বানানো মিষ্টির ভিডিও দেখে তখন ভাবছিলাম যে ওনারা তো ডালডা দিয়েছেন। কিন্তু আমার কাছে তো ডালডা নেই আমি তাহলে বাটার দিয়ে বানিয়ে দেখবো কেমন হয়। সত্যি তাই করেছি, দেখতেও সুন্দর হয়েছে,সিরা কম ঢুকেছে আর সামান্য একটু শক্ত হয়েছে। আজ দেখলাম আপনিও বাটার দিয়ে বানিয়েছেন।আমি মিষ্টিটা বানানোর আগে আপনার এই ভিডিওটা দেখলে ভালো হতো। কারণ,আমি আগে স্পঞ্জের রসগোল্লা বানানোর পর বাকি যেই সিরাটা ছিল তার সাথে আরেকটু চিনি আর পানি দিয়ে জ্বালিয়ে তারপর আমার বানানো লালডা আর কালাডা দিয়ে দিয়েছিলাম কিন্তু ভুল করেছি যে,ছাকি নাই। আজ আপনার কথা শুনে বুঝলাম যেই এই কারণে, হয়তো আমার মিষ্টিরমুখ গুলো বন্ধ হয়ে গিয়েছিল। আর তাই হয় তো সিরা কম ঢুকেছে আর শক্ত হয়েছে। *ভাই আপনি কি খাবার সোডা/বেকিং সোডার কথা বলছেন না বেকিং পাউডার ??? কোনটা দিব মিষ্টিতে???* একটু বললে উপকৃত হবো। ইউটিউবে এই প্রথম আমি কাউকে কমেন্ট করলাম আর সেইটা হলেন আপনি।
Recipe ta valo lagce. Rossogolla'r rosha ta dea amio try korcilam gulab jamun normal gula toiri korte. Tobe ami notun kicu sheera toiri kore then Misty aktu fule uthar por purano sheera use Korcilam. Misty anak valo hoice.
মাশাল্লাহ ভাই। আল্লাহ্ আপনাকে অনেক ভাল রাখুক। আমি মাওয়ার লাড্ডুটা চেস্টা করেছি। ভাল হয়েছিল। যদিও প্রথমবারের টা শক্ত হয়ে গিয়েছিল। আমি বেশি ভেজে ফেলেছিলাম। একটা জিনিস জানতে চাচ্ছি। আমি যদি বেশি বানাতে চাই ধরেন ৪লিটার দুধের ছানা। তাহলে সিরা টা ও কি দিগুণই দিব? নাকি একটু দেড় গুণ দিলে চলবে
Temperature thermometer na takle 125 degree centregred ki vabe bojbo Jodi bolten.ami apner chaner kalojam recipe deke banichilam but uporer kalo sade vajaer por soft hi ni Keno sireai dobanor por o sokto can cilo
আসসালামু আলাইকুম ...খুব ভালো হয়েছে ভাইয়া 2 কাপ ছানার মিষ্টি করে সিরাতে দিতে কত কাপ চিনির সিরা করবো প্লিজ বলেন,আমি আপনার রেসিপি তে করবো বাট উত্তর দিলে করবো আর পুরোনো সিরাতে করতে হলে আন্দাজ কিভাবে করবো,আল্লাহর দোহাই বলেন
Bhaia akta proshno ache.beche jaoa extra chinir shira ki abar use kora jay?kivabe store korbo?normal fridge e naki deep fridge e?sponge roshogolla ar normal shada roshogollar recipe chai shathe malai chop er.
Assalamualikum, আপনি সিরার জন্য বলছেন এক কাপ চিনি সোয়া কাপ পানি জ্বাল দিয়ে তার সাথে পানি মেশায়ে হালকা করে মিষ্টি ভেজাতে । এটা কি এক কাপ ছানার মিষ্টির জন্য , আর কত কাপ পানি এই সিরার সাথে মেশালে সিরার ঘনত্ব এবং মিষ্টির পরিমান ঠিক থাকবে , আর পানিটা কি গরম বা ঠান্ডা মেশাতে হবে জানালে সাবারজন্য উপকার হবে ইনশাআল্লাহ । আপনি খুব ভাল একটা উদ্দ্যোগ নিয়েছেন ।
