যদি সূস্থ্যতা না চান ! তবে আমলকীর এই আচার আপনার জন্য নয় 

#achar#pickle #Ingredients #acharrecipe
সহজ পদ্ধতিতে আমলকি আঁচার রেসিপি | Amlokir Achar Recipe | Achar Recipe | Amla Pickle | How to make gooseberry pickle
#achar #amla #আচার_রেসিপি
#How to make gooseberry pickle
#How to make Amlokir Achar
#How to make Amla Achar
#amloki
#best
#amla
Best Recipe
এস খান কুকিং ষ্টুডিওর পক্ষ থেকে আপনাদের জানাই অভিনন্দন।আমি সব সময় চেষ্টা করি বড়তি মসলা ব্যবহার না করে সাধারণ মসলা দিয়ে চট্টগ্রামের মজাদার রেসিপি রান্না করতে।রেসিপিগুলো আমি আমার মা এবং আমার শ্বাশুড়ির কাছ থেকে আমি শিখেছি।আমি আল্লাহকে বিশ্বাস করি আর খাবারকে সম্মান করি।ধন্যবাদ আমার চ্যানেলের সাথে থাকার জন্য।
আজকের রেসিপির নামঃAmlokir Achar Recipe I৯৫ % কষ ভাব মুক্ত আমলকির আঁচারের সিক্রেট রেসিপিI আমলকির আচার রেসিপি
উপকরন/Ingredients:
১) আমলকি : ১ কেজি
২) চিনি :২৫০ গ্রাম/ পরিমানমত
৩) সরিষাদানা বাটাঃ ৫০ গ্রাম,
৪)চুই ঝালঃ ৫০ গ্রাম/১০০ গ্রাম দেওয়া উচিত/আমার বাসায় ৫০ গ্রাম থাকায় তাই দিয়েছি
৫)রসুনঃ থেতলে নেওয়া-১৫০ গ্রাম,আস্ত -৬টি এবং কোয়া-৫০ গ্রাম
৬)শুকনো মরিচ ৫/৬ টি,
৭) ধনিয়া ১ টেবিল চামচ
৮) পাঁচফোঁড়ন ২ টেবিল চামচ
৯)জিরাঃ ১ টেবিল চামচ
১০) ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
১১) সরিষার তেল ২৫০ গ্রাম/প্রয়োজনে পরবর্তিতে আচারের মেরিট অনুযায়ী যোগ করতে হবে
১২) সাদা লবনঃ পরিমানমত
১৩) দারুচিনিঃ ৪/৫ টুকরা
১৪) তেজপাতা ২/৩ টি
১৫) মরিচের গুড়াঃ ১ চামচ,
১৬) হলুদের গুড়াঃ ১ চা চামচ
আমি খুব সহজ করে আমলকির আঁচার তৈরির রেসিপিটি ডিজাইন করেছি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করবেন এবংআমার চ্যানেলটি টি Subscribe করতে ভুলবেন না । রেসিপির বিষয়ে কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।