খেজুর গুড় এক ধরনের খাবার যা খেজুরের রস থেকে তৈরি করা হয়। বাংলা অগ্রহায়ণ মাস থেকে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত খেজুরের রস সংগ্রহ করা হয়। আগুনের উত্তাপে রসকে ঘন ও শক্ত পাটালিগুড়ে পরিণত করা হয়। ধরন অনুযায়ী খেজুরের গুড়কে ঝোলা গুড়, দানাগুড়, পাটালি, চিটাগুড় ইত্যাদি ভাগে ভাগে ভাগ করা যায়।
[উইকিপিডিয়া]
👇👇👇👇Watch More👇👇👇👇
✅ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী
• ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী ...
✅শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর
• শাকসবজির রাজধানী যশোময়...
✅নরসিংদীর প্রায় ৯ লাখ বছরের প্রাচীন মাটির দেশ সোনাইমুড়ি টেক
• নরসিংদীর প্রায় ৯ লাখ ...
✅জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার বিল
• জীবন জীবিকার যোগানদার ...
✅কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্চল
• কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বি...
✅সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস
• সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ...
✅শীতকালের প্রহরে প্রহরে শীতকাতর গ্রাম বাংলা
• শীতকালের প্রহরে প্রহরে...
✅বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম জীবন
• বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায়...
✅বান্দরবানের দুর্গম পাহাড়ের গায়ে ভাঁজে মুরংদের জীবন
• বান্দরবানের দুর্গম পাহ...
© 2024 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.
DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu
RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder
NARRATION | Maliha Mehnaz Shairy
LANGUAGE | Bangla
EMAIL | panoramacreators@gmail.com
#Datemolassesmaking #bangladocumentary #panoramadocumentary
30 янв 2024
