যেদিন কোনো সব্জিই খেতে ইচ্ছে করে না সেদিন সম্পূর্ণ নিরামিষ এই তরকারি চেখে দেখুন।No Onion No Garlic 

Dal borar tarkari
Ingredients
Peas daal 100 gm soaked for 3 hrs
Salt to taste
Ani seeds 1/2 ts
Black peeper 1/2 ts coarse ly ground
Asafoetida 1/6 ts
Red chilli flakes 1/2 ts
Cooking oil
Tempering masala
Bengali panch foron
Dry red chilli
Bay leaf
Curry masala
Turmeric powder 1/3 ts
Coriander powder 1 ts
Cumin powder 1/2 ts
Red chilli powder to taste
Kashmiri red chilli powder 1/2 ts
Curd 2/3 tbs + maida 1/4 ts
Garam masala 1/3 ts
Fresh coriander 2tbs
Ghee 1 tbs
নমস্কার বন্ধুরা. আমার চ্যানেলে স্বাগত. আমি একদম সাধারণ ভাবে ঘরে থাকা সব উপকরণ দিয়ে রান্না করি আর সেগুলোই share করি.. আমার দর্শক বন্ধুরা সেইরকম রান্না গুলোই পছন্দ করে আর আমাকে সুন্দর কমেন্ট করে উৎসাহ দেয়। এর জন্য আমি ধন্য.. সবাইকে আমার অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা জানাই।এই রকমই সাধারন রেসিপি গুলো জানতে আগ্রহী থাকলে নতুন বন্ধুরা চ্যানেল Subscribe করে bell🔔 active করে দিলে সময় মতো notification পেয়ে যাবেন.. এই রেসিপি তে এমন কিছু উপকরণ use করা হয়নি যা সবার ঘরে থাকে না.. তাই সবাই ট্রাই করবেন আর এর সুস্বাদ উপভোগ করবেন.. ধন্যবাদ।