রাধুনি বিরিয়ানি মসলা দিয়ে ৩০ জনের জন্য গরুর মাংসের পারফেক্ট বিরিয়ানি || Beef biriyani recipe 

5 kg চাল 5 kg মাংস লাগবে আর এই পরিমাণ রান্না করলে 35 থেকে 40 জন খেতে পারবে

৫ কেজি পোলার চাল আর ৫ কেজি মাংস

Thanks apu

5 kg teke ডাবল পানি দিতে হবে, কিন্তু যদি নতুন চাল হয় তাহলে হাফ লিটার কম দিতে হবে

৪ কেজি( 4 kg) চিনি গুঁড়া পোলার চাল

5 কেজি বাসমতি চালের জন্য কয় কেজি পানি লাগবে

খবারের উপড় নির্ভর করেও মাংসের উপরে মাংস বেশি হলে চাল একটু কম হলেও সমস্যা নেই আবার অনেকে কম খায় অনেকে বেশি খায় ১কেজি চাল ছয়জনে আনা এসে খাওয়া যায় একটু কম খায় তারা আট জন খেতে পারবে হিসেবে ত্রিশ জন হিসাব দেওয়া