সঠিক ভাবে শাক সবজি রান্না করলে পুষ্টি উপাদানের সাথে রং স্বাদের অপচয় কম হয় এখানে কয়েকটি উপায় দেয়া হলো 

সঠিক ভাবে শাক সবজি রান্না করলে পুষ্টি উপাদানের সাথে রং ও স্বাদের অপচয় কম হয়। এখানে কয়েকটি উপায় দেয়া হলোঃ