সবথেকে সহজ পদ্ধতিতে কাঁঠালের বিচির ডাল রান্না রেসিপি ।
মজাদার কাঁঠালের বিচির ডাল রেসিপি।
কাঁঠালের বিচির ডাল রান্না করার জন্য প্রথমে কাঁঠালের বিচিগুলো সিদ্ধ করে নিতে হবে।
এবার কাঁঠালের বিচি গুলোকে পেস্ট করে নিতে হবে।
এবার কড়াইতে পেঁয়াজ রসুন শুকনা মরিচ ভেজে কাঁঠালের বিচির পেস্ট দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে লবণ কাঁচা মরিচ হলুদ দিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
ডাল ঘন হয়ে আসলে এতে চিনি আর গরম মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি কাঁঠালের বিচির ডাল।
26 авг 2024
