আমরা ইলিশে শুধু রসুন আর ধনিয়ার গুঁড়া দেই। যিরা আর আদা দেই না ইলিশের ঘ্রান নস্ট হয়ে যায়। আপনি দিয়েছেন জিরা। রুচি ও অঞ্চলভেদে রান্নায় পার্থক্য থাকে। । তবে ইলিশ ভাজতে আমরা জিরা দেই তখন খুব ভাল হয়।
"বিশ্বজোড়া পাঠশালা মোর সবার আমি ছাত্র; নানান ভাবে নতুন জিনিস শিখছি দিবারাত্র! এই পৃথিবীর বিরাট খাতায় পাঠ্য যে সব পাতায় পাতায় শিখছি সে সব কৌতুহলে নেই দ্বিধা লেশমাত্র! " 🤗☺️🤗
