অনেক ধন্যবাদ ভাই সুন্দর কমেন্ট করার জন্য, আমি TATA Gold বন্ডের চা পাতা দিয়েছিলাম, আপনি যে কোন ভাল একটা বন্ডের চা পাতা দিতে পারেন কিন্তু অবশ্যই চাপাতা দেওয়ার পর কিছুক্ষন ধরে চুলার আঁচ মিডিয়াম রেখে চা জাল দিয়ে নেবেন,তাহলে চা এর কালার এবং চা এর ঘনত্ব খুব ভালো আসবে ইনশাআল্লাহ 🤲🏻
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া কমেন্ট করার জন্য,কিন্তু ভাইয়া আমি খুবই দুঃখিত একশ কাপ চা আমি কখনোই কারো জন্য বানাই নাই তাই রেশিওটা আমি পারফেক্টলি বলতে পারব না, আপনি অনুমান করে বানিয়ে নিবেন আশা করি ভালো হবে ইনশাআল্লাহ.
আপু আমার এখন পর্যন্ত এরকম কোন সমস্যা হয়নি,আমার মনে হয় আপনারা চা পাতার গুণগত মানটা তেমন একটা ভালো ছিল না,ভালো ফ্রেন্ডের একটা চাপাতা কিনে তারপর ব্যবহার করে দেখতে পারেন আশাকরি আপনার চা ভাল হবে,আর দুধটা খুব ভালো মতো ফুটিয়ে তারপর চা পাতাটা দিবেন,ধন্যবাদ
আমি বলেছি অনেক রেস্টুরেন্টে এই চাতে এলাচ ব্যবহার করে থাকে,আমি প্রত্যেকটা রেস্টুরেন্টের কথা উল্লেখ করিনি, but আমি যেই রেস্টুরেন্ট থেকে এই রেসিপি টা নিয়েছি উনারা এই চা তে এলাচ ব্যবহার করেন না, তাই আমি বলেছি যারা এলাচ দিয়ে চা খেতে পছন্দ করেন তারা ব্যবহার করতে পারেন কোন সমস্যা নেই,অনেকেই চাতে এলাচ দিতে পছন্দ করেন আবার অনেকে পছন্দ করেনা এটা যার যার ইচ্ছা মত,আশাকরি আপনি বুঝতে পেরেছেন,ধন্যবাদ
