পুরান ঢাকার অলিগলি যেন অদ্ভুত এবং সুস্বাদু সব খাবারে ভরপুর। এখানের অলিতে গলিতে আপনার জন্য কোন না কোন চমক অপেক্ষা করবেই। আজ আমরা এসেছি অদ্ভুত এক শরবতের খোজে। অদ্ভুত কেন বললাম? কারণ রাস্তার পাশেই বিক্রি হওয়া একটি শরবত খেতে আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে দুই ঘন্টা। লাইনে দাড়াতে হবে আধা ঘন্টা থেকে এক ঘন্টা। কি আছে এই শরবতে? চলুন জেনে নেওয়া যাক আজকের এপিসোডে। শরবতটির নাম দিলবাহার আজওয়া।
দিলবাহার আজওয়া নামটি তার মায়ের দেওয়া। সম্পূর্ণ রেসিপি টিও মায়ের কাছ থেকেই শিখা। অনেক আগে থেকেই তিনি এখানে শরবত টি বিক্রি করতেন। তবে সোশ্যাল মিডিয়া তে ভাইরাল হবার পর থেকে তার বিক্রি বহুগুণ এ বেড়ে যায়। রীতিমতো হিমশিম খেতে হয় তাকে প্রতিদিন এতো পরিমাণ কাস্টমার কে সার্ভ করতে। দিনে দোকান খুললে আশেপাশের দোকানদার দের সমস্যা হবে তাই তিনি রাতেই বেচা কেনা করেন যখন অন্যান্য দোকান সব বন্ধ হয়ে যায়।
Dilbahar Ajwa is one of the most refreshing drinks in Old Dhaka. Dilbahar Ajwa is named by the mother of the owner of this shop. He uses different types of Dry fruits, Malai Milk, Saffron Milk, Chocolate Milk, different types of Chocolates to make this delicious drink. Dilbahar Ajwa has 4 different types in terms of price and ingtredients.
Normal's Price is 80 taka
Special - 130 taka
Super Special Dilkhosh - 200 taka
Alishan - 500 taka
He usually sits in the evening . After Maghrib, he starts the shop. He does his business till 12 pm. You'll have to wait for an hour to have a sip of "Dilbahar Ajwa" in Puran Dhaka.
Our Facebook Page : shahrearsdiary
Our Instagram Page : shahrearsdiary
Don't forget to Subscribe to our youtube Channel!
#puran # Dhaka #biriyani #বিরিয়ানী #বিরিয়ানি #পুরানঢাকা #পুরান #ঢাকা #দিলবাহার #আজওয়া
#streetfood #purandhakafood #food #yummy #recipe #tasty #bangladeshifood #bangladeshifoodreview #foodreview #bangladeshifood #banglafood
11 фев 2024
