এই সেই মোহন বাবুর্চির অসাধারণ মাংসের রেজালা - ৩০ কেজি মাংসের রেজালা রেসিপি মোহন বাবুর্চির হাতে
বাসায় যেভাবে করবেনঃ
১ কেজি রেজালা
গরুর/খাসির মাংস ১ কেজি
আদা বাটা দেড় চা চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
জিরে বাটা ১/২ চা চামচ
পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ
তেল ১৫০ এম এল
হলুদ গুড়ো ১ চা চামচ (ইচ্ছা)
মরিচ গুরো ১/২ -১ চা চামচ
ধনিয়া গুড়ো ১/২ চা চামচ
লবন পরিমান মত
জয়েত্রি বাটা ১/৪ চা চা (ইচ্ছা)
কাচা মরিচ ৬-৭ টি
এলাচ ৫ টি
লং ৫টি
দারুচিনি ২" ৩-৪ টি
পানি ১৫০-২০০ এম এল
facebook page: / chef.zahid.cook
#রেসিপি #রেজালা #বাড়ি #Rezala #গরুর #রান্না #recipes #বিয়ে #খাসির #রেজালা
কোনো প্রকার প্রশ্ন থাকলে ইনবক্স করুন
বিঃদ্রঃ মাংসের পরিমান বাড়লে সেই অনুপাতে প্রত্যেক টি উপকরন মাংসের কেজি হিসেবে বাড়বে।
27 окт 2024