ਅਪਣੀ ਖੇਤੀ ਟੀਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਲਾਕਾਤ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਵੱਡੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਰਾਜਪਾਲ ਗਾਂਧੀ ਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੱਧ੍ਰ ਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ । ਰਾਜਪਾਲ ਗਾਂਧੀ ਜੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਆਮ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਤੁਲਸੀ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਨੇ,ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਵਾਲਾ ਹਰਬਲ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ,ਇਸਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵੀ ਨਹੀ ਹੁੰਦੀ,ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾ ਜਿਵੇ ਕਿ ਵੀਅਤਨਾਮ,ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ,ਕੋਲੰਬੀਆ,ਪੈਰਾਗੁਏ,ਅਰਜਨਟੀਨਾਵਿੱਚ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ,ਪਰ ਭਾਰਤ ਚ' ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ 4 ਕੁਇੰਟਲ ਖੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ,ਜਦਕਿ ਚਾਰ ਕੁਇੰਟਲ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 6 ਲੱਖ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਫਸਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਨਾਲ 5 ਸਾਲ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਪੈਂਦੀ,ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 3,4 ਵਾਰ ਕਟਿੰਗ ਕਰਕੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਪਾਲਣ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਤੁਸੀ ਆਪਣੀਖੇਤੀ ਐੱਪ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ ਅਪਣੀਖੇਤੀ ਐੱਪ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਵਾਲ ਲਿਖ ਕੇ ਸਬਮਿਟ ਕਰੋ। ਪਾਓ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਹੀ ਸਮੇ। ਐੱਪ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿਕ ਕਰੋ:
ਐਂਡਰਾਇਡ: play.google.com/store/apps/de...
ਆਈਫੋਨ: appsto.re/in/jWH9ib.i
17 окт 2018
