ਸਵੰਜਣਾ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਚਾਰ ਜੋ ਸਾਲੋ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ! सहजन का आचार ! Drumstick Pickle Rupblogars
Sahjan Ka Achar | Drumstick Pickle | offseason सहजन के फायदे लेना चाहते हैं तो अचार बना कर रख लीजिये
सहजन हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | सहजन में केले से ज्यादा पोटेशियम, गाजर से कई गुना ज्यादा विटामिन ‘ए’, दूध से ज्यादा कैल्शियम और दही से ज्यादा प्रोटीन होता है, इसलिए ये सहजन का सीजन है तो किसी ना किसी रूप में सहजन ज़रूर खाइए | हम सहजन की सब्जी बना सकते हैं, साम्भर या दाल में डाल कर खा सकते हैं लेकिन अगर आप सहजन का सीजन ख़त्म होने के बाद भी इसके फायदे लेना चाहते हैं तो सहजन का अचार बना कर रख लीजिये | बिलकुल झटपट बन कर तैयार होता है और बहुत ही स्वादिष्ट भी तो देर किस बात की |
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9 сен 2024
