கஜுக்கறி Cashew curry /Srilankan food tamil 

கஜுக்கறி செய்ய தேவையான பொருட்கள் ..
● கஜு 750g
● ரம்ப இலை 3
● மஞ்சள்தூள்
● உப்பு
● கறுவாய் 2 துண்டு
● பச்ச மிளகாய் 5
● தேங்காய் பால் 250ml
● பூண்டு 7
● மல்லி 1/2
● சி.சீரகம் 1/2
● தே- எண்ணை 3கரண்டி
● கடுகு 1/4 கரண்டி
● வெங்காயம் 4
● கறிவேப்பிலை 3
● காய்ந்த மிளகாய் 4
● பெருங்காயம்- சிறிதளவு