I have watched 100s of mutton Biryani Videos, bit i must say this is the best one, The final product is succelent, juicy and melting in the mouth. Simple process, but delicious biryani.
அரிசியும் மட்டனும் மூன்று விசில்ல எப்படி ஒரே மாதிரி வேகும்??? அதுவும் அரிசி 1 மணி நேரம் ஊறிய பிறகு??? அரிசி குழைந்து விடும் or மட்டன் வெந்திருக்காது!! மட்டன் 80% வெந்த பிறகு அரிசியை போட்டு 2-3 விசில் விடுவது சரியா இருக்கும்!!
