முட்டை குருமா | Muttai Kuruma Recipe in Tamil | Egg Kurma in Tamil Side dish for Poori Chapathi 

முட்டை குருமா | Muttai Kuruma Recipe in Tamil | Egg Kurma in Tamil Side dish for Poori Chapathi
In this cooking video we will see how to make egg kurma / muttai kurma / egg curry / egg gravy/ muttai kulambu / muttai gravy with coconut.Egg Kurma how to make egg kurma for rice in tamil is prepared with Onion, tomato, Ginger garlic paste , Egg and Indian Spices. It can be served as a side dish for Idly Dosa Poori Chapathi.
Ingredients
Cinnamon -2
Clove - 1
Fennel Seeds -1 tsp
Curry leaves
Onion -1
Tomato -1
Ginger garlic paste - tsp
Turmeric Powder - 1/2 tsp
Chilli Powder -2 tsp
Coriander Powder -1 tsp
Garam masala -1 tsp
To Grind
Coconut - 1/2 cup
Green chilly -1
Fennel seeds -1 tsp
cinnamon-1
clove-1
Cardamom -1
Cashewnut-2
coriander leaves
தேவையான பொருட்கள்
இலவங்கப்பட்டை -2
கிராம்பு - 1
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் -1 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை
வெங்காயம் -1
தக்காளி -1
இஞ்சி பூண்டு விழுது - தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் -2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தூள் -1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா -1 தேக்கரண்டி
அரைக்க
தேங்காய் - 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் -1
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் -1 தேக்கரண்டி
இலவங்கப்பட்டை -1
கிராம்பு -1
ஏலக்காய் -1
முந்திரி -2
கொத்துமல்லி தழை
#muttaikurma #eggKurmaintamil #eggkulambu #muttaikulambi
#sidedishforpoorichapathiintamil #sidedishforidlydosa
#annaisamayal