ఈ నల్లేరుకాడలు చేలులో బాగా దొరుకుతాయి.. ఇప్పుడు ఇప్పుడు కొన్ని చోట్ల మార్కెట్ లో కూడా దొరుకుతున్నాయి, ఇంటి దగ్గరకు కూడా వచ్చి అమ్ముతున్నారు కొన్ని చోట్ల,లేదా ఎవరి ఇంటిలో అయిన పెంచుకుంటూ ఉంటే అడిగి తీసుకోవాలి😊🙏
మీరు చెసే వంటకాలు అన్ని కూడా ఈ తరం వారికి తెలిసే అవకాశం లేదు. కానీ మీ పుణ్యమా అని మేము అందరం వింటూ, చూస్తున్నం. ముఖ్యంగా మీ వ్యాఖ్యానం లో వున్న మజా, మాకు నోట్లో నీళ్ళు వురుతాయి.
ధన్యవాదాలు గురువుగారు . నేను అడిగిన విషయం ను గుర్తుంచుకుని , ఎంతో ప్రయాస పడి ఓపికగా తయారుచేసి చూపించినందుకు ఎంతో సంతోషంగా ఉందండి . నిజంగా ఈ కాలంలోని యువతకు మీరు అమ్మలు అమ్మమ్మల తో అనుబంధాలు గుర్తుకు చేస్తున్నందుకు మరొక్కమారు ధన్యవాదాలు .🙏🙏🙏🙏🙏
మా నాన్న దగ్గు వస్తె మమ్మల్ని తెమ్మనేవాడు... స్కూల్ దగ్గర ఉండేది తెచ్చే వాళ్ళం..... అట్టు పిండి లో వేసి రుబ్బి దోశలు వేసుకుని తినే వాళ్ళు తగ్గిపోయేది... ❤ అంత మంచి ఆహారం 🙏
విచిత్రం ఏమిటంటే నాకు నిన్న రాత్రి కలలో నల్లేరు చెట్టు మా ఇంటిదగ్గర గుంపులు గుంపులు గా పెరిగినట్టు కల వచ్చింది ఇప్పుడు youtube చూడగానే మీరు చేశారు. మేము కూడా అప్పుడప్పుడు చట్నీ చేస్తాము చాలా బాగుంటుంది అండి
నల్లేరు పచ్చడి సూపర్ గా తయారు చేశారు మాది కేరళ మీ వీడియోలు చూస్తున్నాము ఈ నల్లేరు అనేది ఇక్కడ ఏ పేరుతో అని తెలియదు స్వామి మీ వంటలు అన్ని సూపర్ గా చేస్తున్నారు
మా చిన్నప్పుడు ఈ నల్లేరు తెచ్చి దోసె పిండిలో కలిపి రొట్టెలు చేసి తినేవాళ్ళము,దగ్గు తగ్గిపోతుంది అని చెప్పేవారు, వెట్రవేల్ మురుఘనఖ్ హరో హర గురు దేవుల శ్రీ చరణములకు జైజైజైజైజైజైజైజైజై అనేకానేక అనేకానేక అనేకానేక నమస్సుమాంజలులు 🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💅💅💅💅💅💅🍒🍒🍒🍒🍒🍈🍈🍈🍇🍇🍊🍊🥭🥭🧆🧆🍏🍏🍏🥥🥥🍌🍯🍚🍚🍚🫖☕🍵🍵💰💰💰💰💰💰🥰🥰🥰🥰
నమస్కారం గురువు గారు. పచ్చడి మీరు చెప్పినట్టు చేశాను..అద్భుతం గా వచ్చింది. కానీ next day chala సార్లు మా ఇంటిల్లిపాదికీ మోషన్స్ అయ్యాయి... మాకు తెలిసిన వాళ్ళు, నల్లేరు గుణం అది అంటున్నారు..నిజమా. దయచేసి తెలుపగలరు.
@@lalithalalithad2858 నల్లేరు మధ్యలో గుంపుల్లాగ ఉన్నవి తీసేసి,, ముక్కలుచేసి,, నీటిలో 24గంటలు నానబెట్టి,, మళ్లీ బాగా కడిగి,, పచ్చిమిర్చి,, జీలకర్ర,, సాల్ట్,, వేసి,, కచ్చా పచ్చాగా దంచి, బాగా ఎండబెట్టాలి అంతే.. డి ఫ్రై. కాకుండా ,, కొంచెం ఆయిల్ వేసి,వేయించుకుంటే సరి. అప్పుడు మిక్సీలు లేవు.. మిక్సి ఐనా కచ్చా పచ్చగానే ఉండాలి, నాకు 67ఏళ్లు నేనుచేసి. చాలా ఏళ్లైంది అన్నంలో కలుపుకుంటే బాగుంటుంది దురద పెట్టకుండా ముందు చేతికి ఆయిల్ రాసుకునేవాళ్ళం.. మీరు గ్లౌజులు వేసుకోవచ్చు
ముదురు కాడలు లేకుండా లేత చిగుళ్ళు ఇంచుకొని చేసుకుంటారు దురదలు రావండి. ఎందుకు తీసేశారు చెట్టును చాలా జబ్బులు రాకుండా కాపాడుతుంది. ఎన్నో ఔషధగుణాలున్నాయి నల్లేరు చెట్టుకు.
నమస్కారం గురువు గారు,🙏 ఇవాళ మా ఇంట్లో నల్లేరు పచ్చడి చేసుకున్నం ఇంచు మించు మీరూ చెప్పినట్టే చేసుకున్నాం. భాగుంది అప్పుడప్పుడూ తయారు చేసుకుంటాం చాలా బావుంది
Thank you very much sir memu present chennai lo unnamu ikkada baga dorukutundi but cleaning chese vidanam teleyaledu hands itching vachinai chala chakkaga teliyajesaru nenu kundi lo penchadaniki try chestanu thank you tamil vedios kuda chusanu inta detailed ga levu many many thanks andi🙏🙏🙏
గురువు గారు .నమస్కారం.గురువుగారు గరిక వేళ్ళ పచ్చడి తయారుచేయండి మా తాతగారు ఆ పచ్చడి తిన్నరంట చాలా బాగుంటుంది అని చెప్పుతూ వుండేవారు .గురువుగారు ఆ పచ్చడి ఎలా తయారీ చేయాలో చెప్పండి.....
ఈ చెట్నీ ను మా అమ్మ గారు నా చిన్నతనంలో అడివిలో మేకలు కాసేతప్పుడు లేతవి తీసుకొని వెళ్లి ఇస్తే చింతపండు వేసి నూనె వేసి చెట్ని చేసేవారు 2 లేడ 3 రోజులు వరకు ఉండేది మంచి అవుషధ ఉన్న ఇందులో,ఏముకులు గట్టి పడతాయి, పిఠం వాతం కదలికలు మంచిగా అవుతోందీ ,ఇప్పుడు వీటిని నీ వారే కరువు అయ్యరు కొంత మంది దిష్టి కోసం వాడు తున్నారు ఏడిగే పిల్లలకి అలవాటు చేయాలి ఇవి
