ingredients for paddu :
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರವೆ / upma ( medium ) rava - 2 cup
ಮೊಸರು / curd - 1 cup
ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ / chana dal - 1 tsp
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / urad dal - 1 tsp
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / chopped green chilli - 5
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿ ಶುಂಠಿ / chopped ginger - 1/4 inch
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ / baking soda - 1/8 tsp
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / chopped onion - 1
ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ / green peas - 1/4 cup
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರಿಬೇವು / chopped curry leaves - 2 strip
ಹೆಚ್ಚಿದ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿ / chopped beans - little
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ / chopped carrot - little
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - little
ingredients for peanut chutney :
ಕಡಲೇ ಬೀಜ / raw peanuts - 1 cup
ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated coconut - 1/2 cup
ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / gunturu chilli - 5
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / byadagi chilli - 4
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು / tamarind - little
ಹಸಿ ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
ಎಣ್ಣೆ / oil - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / dry chilli - 4 to 5 for seasoning
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / coriander leaves - little
ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪು / mint leaves - little
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - little
like our facebook page :
/ vishnusadugemane
sweet recipes :
• sweets
snacks recipes :
• snacks
veg rice recipes :
• veg rice recipes
breakfast recipes :
• veg breakfast recipes
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
• powders
sambar and curries :
• ಹುಳಿ sambar recipes
#rava
#paddu
#peanutchutney
#Vishnus_kitchen
25 авг 2024