ರುಚಿಕರ ಹಾಗೂ ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಹೋಳಿಗೆ & ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ / smooth & tasty stuffed roti & chutni recipe 

ingredients for stuffed rotti ( bili holige ) : ( for 10 to 12 )
0
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು / maida flour - 1 cup
ಚಿರೋಟಿ ರವೆ / chiroti sooji - 1/4 cup
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು / rice flour - 1 cup
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಎಣ್ಣೆ / oil - 4 to 5 tbsp
ingredients for toor dal chutney :
ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ / toor dal - 1/2 cup
ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated coconut - 1/2 cup
ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / gunturu chilli - 5
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / byadagi chilli - 5
ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು / tamarind - amla size
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - little
ಇಂಗು / hing - 2 pinch
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / coriander leaves - little
ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪು / mint leaves - little
ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / dry chilli - for seasoning
like our facebook page :
VishnusAdugemane
sweet recipes :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvtUgAxGt0FgdyCi7wMjSb3w
snacks recipes :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvu-I_XydhhKPS3HTbXN65z5
veg rice recipes :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvs5YkBO2cRkBZ-A44PqzRKK
breakfast recipes :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvstaSIIHkEREHuKroe5uaUb
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvsUTCr124doT6HD6BVI-hUM
sambar and curries :
ru-vid.com/group/PLHZSpdftDWvtzBAdTnncevTvHBf1Mu2ip
#bili
#holige
#Vishnus_kitchen