@@kmjayachandran4062 ആവാം അതിനു വിദേശ ജനുസ്സുകളെ വളർത്തിയാൽ പോരേ ,നല്ല ലാഭം കിട്ടും. നാടൻ പശുവിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു എന്ന് പറയണോ ,ഇവർക്ക് അതിന് അവാർഡ് കൊടുത്ത സർക്കാരിനെ സമ്മതിക്കണം
@@anoopmp2255 ജൈവ കൃഷി ജൈവ ഉൽപ്പന്നം എന്നൊക്കെ പറയുന്നുണ്ടല്ലോ .അതിൽ എത്ര സത്യം ഉണ്ടാകും ? നമുക്ക് ജൈവ pachakkari venameghil നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കണം എന്നതാ അവസ്ഥ .കോഴികളിൽ പല ജനുസുകളും വന്നല്ലോ?അത് വന്ന പോലേ പോവുകയും ചെയ്തു .ഇന്ന് മിക്ക കോഴികൃഷിക്കാരും ലോക്കൽ ഇനത്തിലേക്കു tiriyunnu.vegetablesil ഇന്ന് ലോക്കൽ വിത്തുകൾക്കു demanad ഏറി വരുന്നു .അവയും നമ്മൾ സൂക്ഷിച്ചു വച്ചാൽ നമുക്ക് കൃഷി ചെയ്യാം enna അവസ്ഥ.നിങ്ങൾ parayunnathu പോലേ ആണെങ്കിൽ ആരേയും വിശ്വസിക്കാൻ പറ്റില്ല
ആദ്യം തന്നെ ചേച്ചിക്കും, ഏട്ടനും ഒരു വലിയ സല്യൂട്ട്... രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ പറഞ്ഞോട്ടെ കപില എന്നാ ബ്രീഡ് ഉഡുപ്പി, മൂകാംബിക, കാർവാർ, ധാർവാഡ് ഭാഗത്ത്‌ ഉള്ള ബ്രീഡ് ആണ്, അല്ലാതെ വെച്ചൂരിലും കാസർഗോഡ് കുലൈനിലും നിന്നും ഉണ്ടായ ബ്രീഡ് അല്ല... അതുപോലെ രാജസ്ഥാനിലെ താർ മരുഭൂമിയിൽ നടന്നു കടക്കുന്ന പശു ആയതിനാൽ ആണ് താർ പാർ കാർ എന്ന് പേര് ആ ബ്രീഡിന് വന്നത്, നമ്മുടെ ജമുന പാറി ആട് പോലെ, സത്യത്തിൽ ഇവിടെ മലയാളിക്കൾ കുഞ്ചാക്കോ ബോബൻന്റെ സിനിമ പേര് ആണ് ഈ ആടിനെ വില്ക്കുന്നത് ജമുനപ്യാരി എന്ന് സത്യത്തിൽ ജമുന നദി (മലയാളത്തിൽ യമുന നദി )നീന്തി കടക്കുന്നവ എന്നാ അർത്ഥത്തിൽ ആണ് ആ പേര് വന്നത്....
Emil chandy... പാലിൽ രണ്ടു തരമുണ്ട് a1 milk a2 milk... ഇതിൽ a1 milk വലിയ ഗുണം ഇല്ലാത്തതാണ്... പാലയിട്ട് കുടിക്കാം എന്ന് മാത്രം, a1 milk പൊതുവെ വിദേശ പശുക്കളായിട്ടുള്ള... Hf, swiss brown പോലുള്ള പശുക്കളിലാണ് കാണുന്നത്, ഇന്ന് ഭൂരിഭാഗം പേരും കുടിക്കുന്നത് unfortunatily ഈ പാലാണ്..... A2മിൽക്ക് എന്ന് പറയുന്നത് നാടൻ പശുവിന്റെ പാലാണ്... നമ്മടെ അമ്മയുടെ പാലിനു സമാനമാണിത്... അമൃത തുല്യം... എന്നാൽ ഇന്ന് അത് അറിയുന്നത് വളരെ കുറച്ച് പേർക്കാണ്... കേരളത്തിലെ നാടൻ പശുക്കളായിട്ടുള്ള vechur, കാസർഗോഡ് കുള്ളൻ, vilwadri തുടങ്ങിയ പശുക്കളെ ഒരു കാലത്ത് നമ്മൾ വളർത്തിയിരുന്നു.... എന്നാൽ വിദേശ പശുക്കളുടെ ക്രോസ്സ് ബ്രീഡിങ് വന്നപ്പോൾ പാല് കൂടുതൽ കിട്ടുമെന്ന കാരണത്താൽ അവരെ നമ്മൾ കയ്യൊഴിഞ്ഞു, എന്നാൽ നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ പശുക്കളായിട്ടുള്ള, ഗിർ, സഹിവാൾ, തർപാർക്കാർ, kankrej, സിന്ധി, രാത്തി പോലുള്ള പശുകൾക്ക് a2 milk ആണ് താനും മാത്രമല്ല നന്നായി പാലും കിട്ടും... ഈ സത്യാവസ്ഥ നമ്മൾ മനസിലാക്കണം അറിയാത്തവരിലേക്ക് എത്തിക്കണം, നമ്മുക്ക് നമ്മുടെ പശുക്കളുടെ പാലിലൂടെ ആ പഴയ ആരോഗ്യമായ തലമുറയെ തിരിച്ചു പിടിക്കണം
എന്ത് പ്രേയോജനം സൊസൈറ്റി യിൽ മറ്റുപാലിന്റെ കൂടെ മിക്സ്‌ ആയാൽ എന്ത് a2മിൽക്ക് അതിനു പ്രേത്യേകമായി കൗണ്ടർ ഉണ്ടെങ്കിലേ a2നടപ്പാകു അല്ലെങ്കിൽ കടലിൽ കായം കളക്കുന്നപോലെ
ഇതിൽ പരിചയം ഇല്ലാത്തവർക്ക് ഈ മേഖലയിലേ ക്ക്‌ വരാൻ സാധിക്കുമോ? എരുമ വളർത്തുന്നതിലേക്ക് ഇത് പോലേ കൂടുതൽ പേര് കടന്നു വരുന്നത് കാണുന്നില്ല.കാലാവസ്ഥ അനുകൂലം അല്ലേ
പ്രിയ സുഹൃത്തെ, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ നാടൻപശുക്കളെ യാതൊരു കാരണവശാലും വിദേശങ്ങളുമായി ക്രോസ് ബ്രീഡിംഗ് ചെയ്യിക്കില്ല. കഴിഞ്ഞദിവസം താർ പാർക്കറിനെ കുത്തിവെക്കാൻ വേണ്ടി പത്തനംതിട്ടയിൽ നിന്നാണ് ആൾ വന്നത്. 3000 Rs cost. ആയി. ഉൽപ്പാദനശേഷി കുറവുള്ള നാടൻ ഇനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറച്ചെങ്കിലും മീറ്റ് ചെയ്യാൻ വേണ്ടി മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ വിദേശ യിനങ്ങളെ വളർത്തുന്നത്.
