ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്..ഭയങ്കര taste aanu.. pinne ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ ann thott കഴിച്ച് തുടങ്ങി..ക്ഷമ അല്പം കുറവ് ആയൊണ്ട്..5 daysil അച്ചാർ തീർന്നു..അത്രയ്ക്ക് ടേസ്റ്റ് ayrunnu
@@pinki2291 അതെന്താ മാഡം? ആ സാറിന് / മാഡത്തിന് ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു കൂടെ? ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ മാങ്ങാ കൊണ്ടു തന്നെ പല വിധത്തിൽ അച്ചാർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഈ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റാത്ത കാര്യങ്ങൾ ആണോ? ഒരു വർഷം കേടാകാതിരിക്കുന്ന അച്ചാറും എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കി വക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അത്രയും നന്നാക്കാറില്ല എന്ന് തോന്നാറുണ്ട്.
@@pinki2291 ഞാൻ എന്തിന് കള്ളം പറയണം.ഒരിക്കലും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് കൊണ്ട് നല്ലത് ആയി എന്ന് പറഞ്ഞത് അല്ല. എണ്ണ മാങ്ങ റെസിപി ഞാൻ മുൻപ് യുട്യൂബിൽ കണ്ടിട്ടുണ്ട്.അത് കണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയതാണ്.അട മാങ്ങ പോലെ തോന്നും.പക്ഷേ അതിനേക്കാൾ ടേസ്റ്റ് ആണ്.
ആനിയുടെ ഒരു മേക്കപ്പുമില്ലാത്ത ഒരു വിധ ജാടയുമില്ലാത്ത തനി നാടൻ ഭാഷാ പ്രയോഗവുമെല്ലാം എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് ആടയാഭരണങ്ങളോ . പെയിൻടിച്ച മുഖമോ ഒന്നുമല്ല കാര്യം സ്നേഹമുള്ള ആ പെരുമാറ്റമാണ് 🙏 ഗുഡ് ആനീ😎
Try the following suggestions for variation : 1. To reduce oil consumption you may like to spread the cut mango pieces in hot sun for some time so that the moisture in the pieces will evaporate which will reduce absorption of oil by the mango . Alternately spread the mango pieces under full speed fan . 2. Ingredients are alright but you can add coriander powder too . 3. Instead of spreading the fried mango on a towel to absorb oil and later on adding oil at the end , the fried mango can directly be placed in a basin and add all ingredients to the mango in the basin and mix . 4. Store in dry ,clean jar after pressing the pieces down so than the air inside the jar is ejected . Spread a cloth dipped in the oil used for frying , squeez out and place above the top layer . Store air tight and use after 3 months . Take a couple of pieces , pour a table spoon of curd over it , mix well after two minutes and eat with rice .
മാങ്ങാ കണ്ടിട്ട് തന്നെ കൊതിയാവുന്നു... 👍👍 വീട്ടിലും എന്റെ ഉമ്മ നല്ലോണം അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.. അച്ചാർ എന്നും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായതോണ്ട് ഒരു ആഴ്ച യിൽ കൂടുതൽ ഒന്നും അത് നിൽക്കൂല..😂😂 അച്ചാർ പിടിക്കുന്നതിന് മുൻപേ തിന്നുതീർക്കും.. 🙆♂️
Ani how are you. Your very nice and natural beauty.. presentation absolutely professional.. why can't you come to visual media like reels.,... anyway I enjoyed... I will try to make the dish..i have enough mango at home...... thanks dear
സൂപ്പർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം പിന്നെ ആനി എന്ന് വിളിച്ചാൽ പോരെ😀 അമ്മ എന്തിന്? വീഡിയോയിൽ ചെറിയതും വലുതുമായ പാത്രങ്ങളൊക്കെ മൺപാത്രമാണല്ലോ കാണാൻ നല്ല കൗതുകമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണോ?
വറുത്തു കോരിയ എണ്ണ അതിൽ തന്നെ ചേർക്കാൻ ഉള്ളതാണെങ്കിൽ വറുത്തതിന് ശേഷം എന്തിനാണ് എണ്ണ വാർന്നു പോകുന്നതിനു തുണിയിലോ ടിഷ്യൂ വിലോ ഇട്ട് എണ്ണ കളയുന്നത് ? അതൊരു പാഴ് വേല അല്ലേ? 😃
