Hai, ദേ ഞാനിന്ന് ഉച്ചക്ക് ഈ കറി വെച്ചു...😋😋sooper 👍👍very taste 💖ഇതിൽ കാണുമ്പോലെ und... ഒത്തിരി നന്ദി.. പുതിയ oru കറി പരിചയപ്പെടുത്തി തന്നതിന്... കുറെ പപ്പായ vtil ഉള്ളതോണ്ട് ഇനിയും വെക്കും ഞാൻ....👍👍👍👍👍👍
80 കാലഘട്ടത്തിൽ ജനിച്ചവർക്ക് മനസിലാകില്ലേ? പപ്പായ, കുമിട്ടി ചീര, ചക്കക്കുരു, വറുത്ത അല്ല ക്കുരുവും കട്ടനും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? B&W TV പോലും ഇല്ലാത്ത കാലം!
പണ്ട് കൂൺ കറി പാവങ്ങളുടെ ചിക്കൻ കറിയായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ അത് പണക്കാരുടെ ചിക്കൻ കറിയായി.ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും സുലഭമായി കിട്ടുന്നത് ചിക്കനാണ്.പപ്പായയുടെ ഗുണങ്ങൾ ചിക്കനില്ല .
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി നല്ല രുചിയുണ്ടായിരുന്നു. സൂപ്പർ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടമായി. ഇനിയും ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കണമെന്ന് പറഞ്ഞു. പപ്പായ കഴിക്കാത്ത എന്റെ ഇളയ മകൾ നല്ല ടീസ്റ്റ് ഉണ്ടെന്നു പറഞ്ഞു വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിച്ചു.❤️
കപ്പ, കൊള്ളി, പൂള, എല്ലാം ഒരു സാധനം തന്നെ പല സഥലത് പല പേര്... ഇതു തന്നെ കറി വച്ചാൽ ചിക്കൻ മസാല ഇട്ടാൽ ചിക്കൻ ബീഫ് മസാല ഇട്ടാൽ ബീഫ് നല്ല രസം ഉണ്ടാവും ബീഫും ചിക്കനും കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തവർ ക്കു 👌
ഇത്രയൊക്കെ പണിയെടുത്തിട്ടും ഒടുവിൽ ആ കറി യുടെ അവസ്ഥ എന്താവും? പിന്നെയെന്തിനാ ഈ വേണ്ടാത്ത ജോലിഭാരം? ആ പപ്പായ / കറുമൂസ ഒന്ന് വറവ് ഇട്ടു ചോറിൽ കുഴച്ചു തിന്നാൽ എന്താ രുചി പിന്നെ ജോലി ഭാരം കുറക്കാം, പണം ലാഭിക്കാം, മുക്കറ്റം ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, വയറു കേടാവില്ല, ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ,
Very good presentation...... like tutor. പപ്പായ കൊണ്ട് ധാരാളം കറികൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.. നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ് ...അതുപോലെ ഇറച്ചിയിൽ ഇത് ചേർക്കാറുണ്ട്. ഈ രീതി കണ്ടിട്ട് വളരെ നല്ലതാണ് എന്ന് തോന്നുന്നു..ശ്രമിച്ചു നോക്കാം അമ്മയോട് വീട്ടുകാരോടും ഒന്ന് പറഞ്ഞു നോക്കാം...അമ്മ ഇറച്ചിക്കറി പോലെ അതായത് കിഴങ്ങുകറി പകരം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്... കിഴങ്ങുകറി പോലെ തോന്നും...ഇതുപോലെ വീട്ടുമുറ്റത്തെ നാടൻ വിഭവങ്ങൾ ഇനിയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു....
🙏പാചകത്തിൽ വൈവിദ്യം ഉള്ള സ്ത്രീ, പുരുഷന്മാർ എത്രെയോ ആൾക്കാർ ഈ കൊച്ചു കേരളത്തിൽ ഉണ്ട്. 😄അവർക്കു എന്തെ ഇങ്ങനെ ഒന്നും ഐഡിയ കിട്ടാഞ്ഞത്. ഇത് കറിവെച്ചു കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടല്ലോ. Suuuuuuuuuuper❤Taste. 💕🙏
ഞാൻ ഈ കറി വച്ചു സൂപ്പർ പക്ഷെ മിയ ഗരം മസാല ഇട്ടു കണ്ടില്ല , ഇടണം എന്നു പറഞ്ഞു, പിന്നെ 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു തുറന്നു കാണിക്കാം എന്നു പറഞ്ഞു അതും കണ്ടില്ല. സാരം ഇല്ല കറി കൊള്ളാം. താങ്ക്സ് മിയ.
Papya pcs oil cherth vaatti Thenga Varuth Gingr+garlic+badi somp fry 1 tomato fry add chilly pder1 tspn + manjl teesp+ mallipodi 1 tspn add wtr n put the papay cook ad garn masala Salt for taste and serve