Absolutely delightful cucumber pulissery recipe. Your video is a masterclass in traditional cooking, and I'm so grateful you shared it with us. The attention to detail is impressive, from cutting the cucumbers into perfect pieces and love the tip about removing seeds. To blend the coconut mixture just right. And that clay pot adds such a warm, earthy touch. Your explanation of balancing the tangy yogurt with sugar is spot on, and I appreciate the emphasis on adjusting seasoning to taste. The final touches, curry leaves, Fenugreek seeds powder, and that gorgeous garnish with coconut oil, mustard seeds, and whole chilli - elevate this dish to a whole new level. Perfect timing for Onam celebrations. Thanks for sharing your culinary expertise and making this recipe accessible to all.
ഓണത്തിന് ഒരു പുതിയ വിഭവം കൂടി കിട്ടി.....സൂപ്പർ tasty...ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പം തന്നെ....തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും സിംപിൾ ആയി ചെയ്യാവുന്ന രീതിയിൽ paranju തന്നു
സദ്യ സ്പെഷ്യൽ വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് ..നല്ല ഹെൽത്തി റെസിപി ..ഈ ഓണത്തിന് എന്തായാലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ..ഉണ്ടാക്കുന്നത് നന്നായി പറഞ്ഞു തന്നു 👍
