#chickenkabsa #arabic_famous_recipe #maleedesilva
අරාබි ජාතිකයන්ගේ ප්‍රසිද්ධ චිකන් කබ්සා හදන හැටි පියවරෙන් පියවර Chicken kabsa recipe kabsa
ආයුබෝවන් හැමෝටම, අරාබි ජාතිකයන්ගෙ ප්‍රසිද්ධ චිකන් කබ්සා බත් හදන හැටි පියවරෙන් පියවර ගෙනාව.මේ විදියට ඉක්මනින්, පහසුවෙන්,,රසට,හදල රස බලන්න පුලුවනි.සවුදි ආරාබි රටේ ගොඩක් ප්‍රසිද්ධය චිකන් කබ්සා. දහවල් ආහාර වේලට ඉතා සුදුසුයි මෙම චිකන් කබ්සා අරාබි බත් කෑම වට්ටෝරැව. මේ සදහා සැලඩ් එකක් සහ කුබ්බා,සමෝසා, ,දක්කෝස් සාදා ගෙන අංග සම්බුර්න රසම රස අරාබි කෑම වේලක් ඔබට සාදා ගත හැකිය.
මෙහි සහල් සෝදන ආකාරයට ඔබත් සහල් සෝදන්න.නිවැරදිව නිවාඩුව බත හදන්න.
විනාඩ් 40න් මෙය සකසාගන්න පුලුවනි.
මේ සදහා අවශ්‍ය දේ පහතින් සදහන් කර ඇත..
ස්තුතියි.malee de silva මගෙ චැනල් එකට අලුතෙන් නම් සබ්ක්‍රයිබි කර බෙල් සලකුණ ඕල් කර තබාගන්න.එවිට මෙවැනි වටිනා වීඩියෝ ඉක්මනින් ඔබට ලැබේවි.
අවශ්‍ය දේ.
බාස්මතී හාල් කි 1
ලොකුවට කපා සෝදාගත් චිකන් කි ග්‍රෑම් 1.
තක්කලි ගෙඩියක්.
කුඩාවට කපාගත් ලූනු ගෙඩි 2ක්
රස අනුව ලුනු
බටර් මෙස හැදි 2
ගාගත් සුද් ලුඅනු මේස හැදි 1
ගාගත් ඉගුරැ මෙස හැදි 1ක්
කලු දෙහි ගෙඩියක්
කුරැදු පොතු කෑල්ලක්
සුදු විනාකිරි මෙස හැදි 2ක් සහල් පෙගවීමට
1/2 sp සූදුරැ කුඩු,
1/2 tsp කහ කුඩු,
1/2 tsp ගම්මිරිස් කුඩු
,1 tsp කොත්තමල්ලි කුඩු
3 tbsp ඔලිව් තෙල්
,3 බේලිව්ස්
තක්කලි පේස්ටි මෙස හැදි 3
සෆ්න් ට්කක් රෝස වතුර ටිකක්
1 කුරැදුපොත්තක්
5 කරදමුංගු
2 කරාඹුනැටි
5 ගම්මිරිස් ඇට
සැරසීමට කජු අල්මොන්ඩ් වියලි මිදි
ingr..
1 kg basmati rice
1 kg washed chicken cut into large pieces.
1 tomato.
2 onions,
finely chopped of 2 onion
2 tbsp of butter
to taste salt
1 tablespoon of grated garlic
1 tablespoon of grated ginger
1 black lemon
1/2 tsp cumin powder,
1/2 tsp turmeric powder,
1/2 tsp pepper powder,
1 tsp coriander powder
3 tbsp olive oil,
3 bay leaves
2 cloves
some saffron
2 tbsp rose water
3 tbsp tomato paste
5 cardamoms
5 black pepper seeds
1 cinnamon stick
2 tbsp of white vinegar for rice clean
peppercorns Cashews Almonds Raisins for garnish
Arabic Recipe අරාබි කෑම: • Arabic Recipe අරාබි කෑම
Rice recipe: • Rice recipe
25 авг 2024
