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So this is tonight's meal.
So I'm making chicken with beer today.
Okra is made by spreading breadcrumbs
Eggplant also makes impanato
Potatoes are boiled.
First, let's add the necessary ingredients to the meat.
Wash the meat and put it in a bowl
Add pepper powder to it
Add salt
Add some rosemary leaves
Add 1 tablespoon of olive oil
Now mix this well
Keep aside for 5 minutes
Heat half and add some oil to it
When it is hot, add 2 cloves of crushed garlic to it
So add the meat and cook for about 10 minutes until golden all around
Then add the beer to it. Increase the heat and cook for 10 minutes until it evaporates well
Then add 1 teaspoon of sugar to it
Add 1 tablespoon of pickled tomatoes or cut a well-ripened tomato to it
Then cook this for 40 minutes on low flamei
okra and Eggplant Fried.
Add water to a pot and boil it well.
Wash and cut off the top of the okra
Then add salt to the boiling water and boil it for 2 minutes
After 2 minutes take it out and scrape the water well and keep it aside
In the meantime, wash the eggplants and cut them into slices as shown in the video
Keep it aside and take half of it, break eggs, add salt and pepper powder and beat it with a fork
Put breadcrumbs in another bowl and add about 2 table spoons of flour to it and stir
Meanwhile, add oil to a pan and heat it well
Then spread the eggplant and okra in the egg mixture and spread it in breadcrumbs
After the oil is well heated, put it in the oil and fry it by turning it around until it turns golden
potatoes
Add water to a pot, add as much washed yams as needed, add salt and boil till it boils.
After the potatoes are boiled, peel them and put them in a bowl
Then add 1 clove of crushed garlic to it, add a little pepper powder, a little salt powder, a little olive oil and mix well.
This is our meal tonight that I made
Quindi questo è il pasto di stasera.
Quindi oggi preparo il pollo con la birra.
Il gombo viene preparato spargendo il pangrattato
Anche le melanzane fanno impanato
Le patate sono bollite.
Per prima cosa aggiungiamo gli ingredienti necessari alla carne.
Lavare la carne e metterla in una ciotola
Aggiungi polvere di pepe
Aggiungi sale
Aggiungere qualche foglia di rosmarino
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva
Ora mescolalo bene
Tenere da parte per 5 minuti
Scaldarne la metà e aggiungere un po' d'olio
Quando sarà caldo aggiungete 2 spicchi d'aglio schiacciati
Aggiungete quindi la carne e fatela cuocere per circa 10 minuti finché non sarà dorata tutta intorno
Quindi aggiungiamo la birra. Alzare la fiamma e cuocere per 10 minuti finché non sarà ben evaporato
Quindi aggiungere 1 cucchiaino di zucchero
Aggiungi 1 cucchiaio di pomodori in salamoia o taglia un pomodoro ben maturo
Cuocete poi per 40 minuti a fiamma bassa
gombo e melanzane fritte.
Aggiungere l'acqua in una pentola e farla bollire bene.
Lavare e tagliare la parte superiore dell'ocra
Quindi aggiungere sale all'acqua bollente e farla bollire per 2 minuti
Dopo 2 minuti toglietelo, raschiate bene l'acqua e tenetelo da parte
Nel frattempo lavate le melanzane e tagliatele a fette come mostrato nel video
Tenetelo da parte e prendetene la metà, rompete le uova, aggiungete sale e pepe in polvere e sbattetelo con una forchetta
Mettete il pangrattato in un'altra ciotola e aggiungete circa 2 cucchiai di farina e mescolate
Nel frattempo mettete l'olio in una padella e fatelo scaldare bene
Quindi distribuire le melanzane e l'okra nel composto di uova e spalmarli nel pangrattato
Dopo che l'olio sarà ben riscaldato, mettetelo nell'olio e friggetelo girandolo finché non diventa dorato
patate
Aggiungere l'acqua in una pentola, aggiungere la quantità di patate lavate necessaria, aggiungere il sale e far bollire finché non bolle.
Dopo che le patate saranno lessate, sbucciatele e mettetele in una ciotola
Quindi aggiungere 1 spicchio d'aglio schiacciato, aggiungere un po 'di pepe in polvere, un po' di sale in polvere, un po' di olio d'oliva e mescolare bene.
Questo è il pasto che ho preparato stasera
15 окт 2024
