වර්ෂ සිය ගණනක් සාම්ප්‍රදායිකව ශ්‍රී ලංකාව තුළ #කුරුදු කූරු නිෂ්පාදනය කරනු ලබයි. වර්තමානය වන විට කුරුඳු වගාව ශ්‍රී ලංකාව පුරාම සීග්‍ර ලෙස ව්‍යාප්ත වෙමින් පවතී. ඒ වගේම ගෙවතු ආශ්‍රිතව ද කුරුඳු ව්‍යාප්ත වෙමින් පවතී. කුරුඳු වගාව ව්‍යාප්ත වුවද ඊට සාපේක්ෂව කුරුඳු තැලුම් කරුවන් ගේ වැඩිවීමක් දක්නට නොලැබේ. එසේම සාම්ප්‍රදායික ප්‍රදේශවල පවා සිටින කුරුඳු පාර්ශවකරුවන් කුරුඳු පඳුරු වල ඇති කුරුඳු කෝටු කපා ගන්නේ කොහොමද, ඒ වගේම එක කුරුඳු පඳුරකින් කුරුඳු කෝටු කීයක් කපා ගන්නවද, කුරුඳු කෝටු නිවැරදිව කපාගන්නා ආකාරය, කුරුඳු කෝටු කපාගන්නා ආනතිය, කපන උස, නිවැරදි ආකාරයට කුරුඳු සකස් ගන්න කරගන්නා ආකාරය පිළිබඳ දැනුවත් භාවයේ අඩුවක් ඇත. මෙම වීඩියෝව මගින් කුරුදු පඳුරක කුරුඳු කෝටු කපා ගන්නා අවස්ථාවේ සිට යහපත් කෘෂිකාර්මික හා නිෂ්පාදන පිළිවෙත් අනුගමනය කරමින් කුරුඳු කූරු සකස් කරගන්නා ආකාරය පිළිබඳව නව කුරුඳු කර්මාන්ත ශාලාව වල දර්ශන සහිතව ඉදිරිපත් කර ඇත. මෙය නරඹන ඔබට නවීන තාක්ෂණය භාවිතා කර කුරුඳු කූරු නිෂ්පාදනය කරන ආකාරය පිළිබඳව මනා අවබෝධයක් ලබාගත හැකිය.
#CinnamonQuills have been traditionally produced in Sri Lanka for hundreds of years. Currently, the cultivation of cinnamon is expanding rapidly throughout Sri Lanka. Also, cinnamon is spreading around the gardens. Despite the expansion of #CinnamonCultivation, there is no increase in the number of cinnamon peelers. Also, cinnamon stakeholders even in traditional areas there is a lack of awareness on how to cut cinnamon sticks in cinnamon bushes, how many cinnamon sticks to cut from one cinnamon bush, how to cut cinnamon sticks correctly, the inclination to cutting cinnamon sticks, cutting height, how to prepare cinnamon in the right way. This video shows how cinnamon sticks/quills are prepared following good agricultural and manufacturing practices, from the time of cutting cinnamon trees from a cinnamon bush, with footage of new cinnamon factories. By watching this, you can better understand how cinnamon sticks are manufactured using modern technology.
8 сен 2024
