කොස් ඇට මාලුව
අවශ්ය ද්රව්ය :
* කොස් ඇට 20
* අමුමිරිස් කරල් 3
* රතුලූනු ගෙඩි 6
* සුදුලූනු බික් 3
* රම්පෙ කරපිංචා ටිකක්
* මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2
* අමු තුනපහ කුඩු තේ හැඳි 1/2
* ලුණු රස පදමට
* බැදපු උළුහාල් තේ හැඳි 1/4
* කහ තේ හැඳි 1/4
* සීනි තේ හැඳි 1/2
* පොල් කිරි කෝප්ප 1 1/2
* තෙල් මේස හැඳි 3
* Jackfruit seeds 20
* Green chillies 3
* Shallots 6
* Garlic cloves 3
* Some pandan & curry leaves
* Chilli powder 1/2 tsp
* Raw curry powder 1/2 tsp
* Salt to taste
* Roasted fenugreek seeds 1/4 tsp
* Turmeric powder 1/4 tsp
* Sugar 1/2 tsp
* Coconut milk 1 1/2 cups
* Oil 3 tbsp
#kosatamaluwa#jackfruitseedscurry#food
13 сен 2024