กบนอกกะลา ตอน ปลากระป๋อง 

ช่วงนาทีที่9.15-9.40 น.ขั้นตอนการผลิตกระป๋อง พิธีกรพูดผิดไปนิด ผมก็ทำอยู่โรงงานกระป๋อง 1ใน ยี่ห้อดัง ส่งออกทั่วโลก โดยเฉพาะ วิธีการขึ้นรูปกระป๋อง ในขั้นตอนการม้วนกระป๋องเป็นทรงกระบอก เค้าต้องผ่านการเชื่อมเหล็ก ให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อน เพื่อความแข็งแรงของกระป๋อง จากนั้นเค้าใช้ผงพาวเดอร์ปิดรอยเชื่อมด้านใน ส่วนด้านนอก เค้าจะใช้แล็คเกอร์ใส ทาปิดรอยเชื่อมด้าน แล้วค่อยเอาเข้าเตากระป๋องด้วยความร้อนสูง เพื่ออบให้พาวเดอร์และแล็คเกอ แห้งสุก อย่างที่เราเห็นตอนซื้อปลากระป๋องกิน จากนั้นค่อยไปเข้าสู่กระบวนการปิดฝาที่ก้นกระป๋อง

อาหารแก้ขัดยามหิว..ทุกชนชั้น

นำเทปเก่ามาลงบ่อยๆจะดีมากเลยครับผมจะได้ดูตอนบ้างตอนที่ไม่ได้ดูตอนเด็ก ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้

ดูตั้งแต่ออกทีวีแรกๆเลยรายการนี้ ชอบมากๆ เสียดายตอนนี้ไม่มีแล้ว

น่าเสียดาย ทำไมถึงไม่ผลิตรายการดีดีแบบนี้มาอีกนะครับ มีหลายเรื่องที่น่ารู้ ที่อยากให้นำมาเผยแพร่จริงๆ ครับ

ชัดเจนครับ..ถ้ามันจะมีแมลง เพลี้ยลง..เราก้อหายามาฉีด..555 อ้าว..กินกันครับ ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศพ่นยา

ดูทุกคริป ดูซ้ำๆด้วยชอบๆ แนวสารคดี​

ได้เห็นหลายมิติทั้งผู้บริโภค สินค้าเกษตรและประมง โรงงานผลิตอาหารและกระป๋องที่ใช้บรรจุ ครบถ้วนความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณรายการดีๆที่ผลิตมาให้ได้ชมค่ะ

เมื่อก่อนปลากระป๋องจะอยู่คู่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะราคาถูกเหมือนกัน พอวันหนึ่งนำ้มันราคาแพงขึ้น ปลากระป๋องก็ถีบราคา หนีบะหมี่เพราะต้นทุนเพิ่ม แต่บะหมี่ก็มีถ้วยคับ เหมือนจะบอกว่าเราจะอยู่คู่กันตลอดไป

สุดยอดเลยครับ ที่พาไปดู ขบวนการผลิตแต่ละขั้นตอน จนกระทั่งจบ ขอบคุณกบนอกกะลาครับ

ชอบรายการนี้มากครับ ติดตาม มานาน แล้วได้ความรู้มากเป็นรายการที่ดีมากครับ ขอให้ผลิตรายการดีดีแบบนี้เยอะๆ นพครับ สาธุสาธุสาธุ

ผมไปทำงานอิสราเอลเจอปลากระป๋องปุ้มปุ้ย สามแม่ครัว ไปเกาหลีก็เจอปุ้มปุ่ย สามแม่ครัว ไปใต้หวันก็เจอปุ้มปุ้ย สามแม่ครัว

ให้ความรู้ดีมากครับ ดูมาตลอดเลยครับ

ยอดเยี่ยมมากๆครับ ความรู้ไม่มีที่สิ้นสุดจริงๆครับ..ขอให้มีรายการดีๆอย่างนี้ตลอดไปครับ

คิดถึงกบรุ่นก่อน

อยากให้รายการดีๆแบบนี้กลับมา

ชอบดูครับ ได้ความรู้สาระดีมาก

ขอบคุณรายการดีๆมากๆครับ

ชอบรายการนี้มากเมื่อก่อน

รายการนี้ให้ความรู้ของจริงเหมือนหงายของที่ปิดเปิดของที่คว่ำ ทำให้ตาสว่างขึ้นเยอะครับ

หิวว 😂😂🐟🐟🐟🐟🐟🍅🍅🍅🍅🍅🥫🥫🥫🥫🥫

พิธีกรเก่งๆทั้งนั้น. พูดชัดถ้อยชัดคำ. เข้าใจเร็วดี

อยากให้มีรายการแบบนี้อีก

ชอบน้องๆทีมงานค่ะ ไม่ห่วงหล่อ ห่วงสวยเลย เก่งมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้ทุกๆเทปค่ะ

ปี2534-35ผมโชคดีได้มีโอกาสทำงานที่โรงงานปลากระป๋องแผนกที่ผมทำคือแผนกวิเคราะห์วางแผนผมมีโอกาสได้เข้าไปทำงานในแผนกต่างๆตั้งแต่รับปลาสดเข้ามาจนถึงขั้นตอนสุดท้ายคือแผนกปิดฉลากรอส่ง มีทั้งปลาคน ปลาแมว ทุกขั้นตอนที่ผมได้เห็นถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆครับ

นานมาก เคยดู กบนอกกะลา ตอนนี้ ช่อง9อสมท.ออกอากาศ น่าจะสิบกว่าปีมาแล้ว.

บรรดาปลากระป๋องที่เคยกินมา ผมว่าปลากระป๋องตราหกเต้า(สามแม่ครัว)อร่อยสุดละ

ได้ความรู้เยอะเลยครับ ขอบคุณมากครับ

รายการดี มีสาระมากครับ..พิธีกรลุยดี

สุดเจ้งเลยวิธีกร ลุยน่าดู เก่งจริงๆ fcครับ

อันนี้คือเรื่องจริงนะครับ.ถ้าเราไปตลาดแล้วเห็นเค้าขายมะเขือเทศโลละ20บาทนี่ถือว่าโคตรถูกเลยครับ.แต่เกษตรกรขายให้โรงงานได้ไม่ถึงโลละไม่ถึง2บาท.ช่วยดูและส่งต่อขอมูลช่วยเกษตรกรด้วยนะครับ

เป็นสุดยอดวัตถุดิบ ที่เอามาผัดเผ็ด ได้อร่อยมาก

ชอบกินปุ้มปุ้ยกระป๋องสีชมพู อร่อยมาก

ปุ้มปุ้ยปลาแข็ง ไม่นุ่มอร่อยเหมือน สามแม่ครัว

เป็นรายการที่ดีนะครับ ลงทุนถ่ายทำอย่างลำบาก แต่ก็ได้ผลงานมาอย่างมีคุณภาพ เป็นกำลังจัยให้ทีมงานทุกๆคนครับ สู้ๆ

ปลาชาร์ดีและปลาแมคคอเรล ต่างกันตรงไหน สรุปคือ อาหารหลักคือปลากระป๋อง อาหารสำรองคือปลาเค็ม ถ้าใครไม่มีกินให้ต้มมาม่าไปก่อน

ดีมาก ละเอียด ทุกขั้นตอน

ชอบครับ ชะแลค กับ แลคเกอ มันเหมือนกันมัยน้องๆบอกว่าเคลือบชะแลคแต่ผู้ผลิตบอกเคลือบแลคเกอ ผมว่าน้องคงมีข้อมูลผิดมากกว่าครับที่ว่าชะแลค

ดีคับเป็นการเรียนนอกตำรา..พิธีกรมีความสามารถ ..ติเพื่อก่อนิด สรุปตรงสวนมะเขื่อเทศ(ไร่มะเขือเทศ) กับอาบแชลแลค(อาบแลคเก่อร์)

เห็นแล้วเราควรช่วยกันรักษาสภาพแวดล้อมกันให้ดี เพราะต่างมีพึ่งพาอาศัยกันและกัน ขอบคุณขอมูลดีๆนะครับ

รู้มั้ยครับว่าเค้าซื้อมะเขือเทศจากเกษตรกรมาโคตรถูกเลยนะครับ.ยิ่งกว่าทำนาบนหลังคนอีก.นายทุนเค้าได้กำไรมากมาย.แต่เกษตรกรทำแทบตาย.ขายได้โลละไม่กี่บาท(2บาทก็หรูละ)

สมัยหลายๆสิบปีก่อน กระป๋องไม่ได้เป็นทรงกลมแบบนี้แต่จะแบนๆป้านๆเวลาเปิดก็ไช้ที่เปิด ที่รวมกันกับที่เปิดน้ำอัดลมถ้าจำไม่ผิดน่าจะปลากระป๋องตราเพชร

ชอบรายการนี้มาก

ชอบๆๆรายการติดตามมาตลอดๆๆรักกก

ได้ความรู้ดีคับ​ สกล

ดูกบนอกกะลา เหมือนเราได้ไปทัวโรงงานเอง ชอบมากๆๆๆ อยากดูทุกวันเลย

เทปเก่าแต่ก็ได้ความรู้..แต่ขบวนการผลิตน่าจะใช้เครื่องจักรมากขึ้น

ตอนนี้ไม่ได้จัดทำแล้วเหรอ เสียดาย รายการดีๆ มีสาระ เด็กรุ่นใหม่ ๆ ดูจะได้มีความรู้ อยากให้ลับมาทำอีกค่ะ

น่าจะไม่มีใครเลยที่จะไม่เคยกิน ปลากระป๋อง...เป็น fc มานานแล้ว

ชาวตรังใจกว้าง สร้างแต่ความดี

สมัยนี้รายการน้ำดีๆแบบนี้คนเข้าถึงน้อยมาก ขอบคุณที่สร้างคุณค่าและสาระดีๆให้เราได้รู้รอบตัวเพิ่มขึ้น

ดีครับรายการนี้

รายการดีๆ หรือจะสู้ละคร บ่งบอกถึงบุคคลส่วนใหญ่ของประเทศนั้น อีกอย่างเรามีแต่คนเชื้อจีนคุมสื่อน่าสงสารชาวไทยที่รับพวกนี้เข้ามา จีนบอกว่ากูเข้ามามรึงถึงเจริญขึ้นไง ทุกวันนี้เสียดุลย์จีนเท่าไหร่ครับไหนบอกเจริญขึ้น

ดูการผลิตแล้วยิ่งไม่อยากกินเข้าไปอีก ปกติก็ไม่เคยเคยกินเลย ยิ่งไม่อยากซื้อกินเข้าอีก ไม่เอาเลยพวกนี้อันตรายในการบริโภค อาหารแปรรูปมากๆไม่นิยม เอาปลาไรไม่รู้มาใส่กระป๋องไม่ใช่ปลาซาดีน😂😂

เมื่อก่อนกินบ่อย หลังจากเจอเกล็ดปลาปนมา ในช่วงหลังๆเลยไม่ค่อยได้กินเท่าไร บอกคนขายไปว่า แม่ครัวมีตั้งสามคน ขอดเกล็ดปลาให้หมดก็ไม่ได้ ฝากบอกคนทำด้วยนะ

รายการนี้ดีมาก

สงสารชาวสวนจัง 1.60 บาท ต่อ กก.

ชอบปลากระป๋องกินมาตั้งแต่เด็กจนโต

หายไปนาน.จากหน้าจอ

เสียงอื้อมาก เลยฟังไม่รู้ว่า ปลาซาดีนส่วนน้อย แต่ส่วนใหญ่ใช้ปลาทูแขก ( ใช่ปลาทูแขกหรือเปล่า ) ก็เคยเห็นค่ะ ปลาชนิดนี้ ทางเยอรมันจะเรียกว่า มัคเครน ส่วนใหญ่เขาจะเอาตัวใหญ่ๆ ไปย่างขายกันค่ะ กลิ่นคล้ายๆปลาทู แต่จะแรงกว่า. เคยซื้อปลากระป๋องมาทำสุกก่อนที่จะยำค่ะ ได้กลิ่นคาว ก็ 20 กว่าปีแล้ว หลังจากนั้นไม่กินอีกเลย ก็ปุ้มปุ้ยนี่แหละ ก็อยากกินนะคะ พอนึกถึงกระป๋องที่มีกลิ่นคาวแล้ว เลยตัดใจค่ะ. ใครที่ชอบก็ทานให้อร่อยนะคะ.

เป็นรายการที่ดีมากอยากให้มีต่อ

มนุษย์เราก็แค่นี้(สำหรับบางคน)ง่ายง่าย ประหยัด กินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกินกอบโกย

ปุ้มปุ้ย ในซอสมะเขือเทศ อร่อยที่สุดละ เข้มข้น ไม่เหม็นคาว

ดูตอนเด็กๆไม่คิดว่าจะได้กลับมาดูอีก

พึ่งกินกับมาม่าเลย

รายการดี หนังสือการ์ตูนก็ยังดีอีก

ยี่้ห้อเราว่าปลาแปลกๆ ปลาแมกเคอเรน เป็นปลาอะไรก็ไม่รู้ บางทีก็มีกลิ่นนะ ไม่รู้ซุ้มตรวจกันรึเปล่า...แต่ในคลิปไม่เห็นกล่าวถึง ปลาแมกเคอเรนเลย

นายทุนมีแต่รวยกับรวย

ยังดู อยู่นะ 2020

ชอบรายการนี้..ตอนนี้ยังมีมั้ยคะ

อยากให้ไปดูโรงงานปลากระป๋อง3แม่ครัวบ้างครับอยากรู้ว่าผู้หญิงที่ติดกระป๋อง3แม่ครัวยังอยู่หรือยังมีชีวิตอยู่หรือป่าวครับ😁😁😁

อยากให้รายการดีๆเเบบนี้กลับมาจัง😊🤗

เคยทำโรงปลากระป๋องมาแล้ว โรงงาน เกียรเจริญฟูตร วังปลา ตอนนี้เลิกไปแล้ว 5555

พิธีกรคุณภาพ

คิดดูนายทุนเขาไม่รับรู้เรื่อง ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง น้ำ ดิน ฟ้าอากาศ ถึงเวลารับซื้อเอาไปแปรรูปขายเท่านั้น แต่งานหนักๆส่วนมากตกกับชาวสวน ขายได้ กก.ละ 1.50 บาทเท่านั้นมันช่างต่างกันมากมาย ว่าไหมครับ 🤔😥

ขอบคุณข้อมูลดีๆ

ขอบคุณทีมงานทีวีบูรพา ที่มอบสาระให้ผม555

มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารเคมี ยิ่งหน้าร้อนด้วยแล้ว

โคตรชอบเลยเมื่อก่อน ดูตลอด

แม้ยากช่วยส่งเสริมเกษตร แต่กดราคาด้วยนายหน้าและกินหัวคิวราคาก้อถถูก แต่ปลาดระป๋องราคาแพง

เป็นรายการที่ดีที่สุดรายการนึงเลย ดูมาตั้งเเต่เด็กๆ

ดินปูกหมากเลั่นแถวนี้เดีกสมพอไปม.หาดชายฟองมีแต่สวนหมากเลั่นสุดนาไปเปันปากะปอัง

ปุ๋มปุ๋ยอร่อยตรงไหนสงสัย อย่างหอยลายถ้าคนเคยได้กินหอยลายสด ความใกล้เคียงไม่มีเลยสักนิด

รายการดี มีสาระ

อยากให้รายการนี้ยังมีเหมือนแต่ก่อนจังเลยครับ

2020ใครดูอยู่บ้างคับ

ชอบดู

เเล้วก้างปลามันนิ่มได้อย่างไรคับ

กก.ละ1.60บาทคุณดัวยลังละ30กก.=48บาทคุณ20ลัง=960ปลูกพริกเุอะครับ​ เสียเวลาเท่ากันเสียค่าปุ๋ย​และแรงงานเท่ากัน​ แต่ปลูกพริกได้มากกว่า3เท่า

😊😊😊😊

สงสัยอักอย่าง ทำไมก้างปลาถึงยุ่ยจนทานใด้เลย ขาดขั้นตอนนี้ไปนะครับ

รายการดีมีสาระความรู้

เอามาลงอีกเยอะๆนะคะ​ จะตามดู

ผมกินจนเบื่อเพราะทำงานอยู่บ้านเจ้าของยี่ห้อ3แม่ครัว

เอาตรงๆ ตั้งแต่ผมเกิดมา ไม่เคยกินปลากระป๋องเลยนะ เพราะส่วนตัว ไม่กินปลาที่เป็นตัวๆอยู่แล้วครับ มันเหม็นคาวครับ.

พี่งจะรู้บ้านเราก็มีของดี ขอบคุณครับ

😊😊😊

เขาหน้าจะไส่เครื่องปรุงให้ดีกว่านี้นะ คนไทยชอบเผ็ด แต่ประกระป๋องมันหวานนิดๆอ่ะ

รายการนี้สาระดีมากกกก

ทำไมซอสมะเขือเทศในปลากระป๋อง ไม่มีรสเปรี้ยวเหมือนกับซอสมะเขือเทศอื่นๆทั่วไปๆคับ?