วันนี้กล้วยไข่ที่ปลูกเอง สุกพร้อมๆกัน 2 เครือ กินไม่ทันเลยจับมาทำ "กล้วยไข่เชื่อม" ซะเลย เมนูของโปรดของผมเลยครับ แถมด้วยเทคนิคเชื่อมกล้วยไข่ให้ นุ่มอร่อย แต่ไม่เละ และกล้วยไม่ดำด้วยครับ
ส่วนผสม - กล้วยไข่เชื่อม
- กล้วยไข่ 15-20 ลูก
- ใบเตย 2 ใบ
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- น้ำ 500 กรัม
ส่วนผสม - น้ำกะทิสำหรับราด
- หัวกะทิ 400 กรัม
- ใบเตย 2 ใบ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredients / recipe - Banana in syrup
- 15-20 bananas
- 2 pandan leaves
- 500 g. sugar
- 500 g. water
ingredients / recipe - Thick coconut milk for pouring
- 400 g. thick coconut milk
- 2 pandan leaves
- 1/2 tsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#กล้วยไข่เชื่อม
#กล้วยเชื่อม
#วิธีเชื่อมกล้วยให้ไม่ดำ
10 сен 2024