Тёмный

การทำชีสสดแบบง่ายๆ ใช้ส่วนผสม 2 อย่าง, ทำชีสแบบง่ายๆ, Homemade Cottage Cheese , Fresh Paneer 

Encanto' Channel
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 343 тыс.
50% 1

พิกัดวัตถุดิบ: shope.ee/hwL9G0uD
พิกัดวัตถุดิบ: shope.ee/5AQ2U...
พิกัดวัตถุดิบ: shope.ee/9UZ1e...
......//.......//........
แหล่งช็อปออนไลน์ พร้อมโปรเดือดๆ
Tesco Lotus: invol.co/cl5w3gz
Top Value: invol.co/cl5w3jm
Lazada : invol.co/clj48dd
Shopee : invol.co/cl5h5yc
ท๊อป ออนไลน์ : invol.co/cl5h5yr
Robinson : invol.co/cl5h607
......//......//......
การทำชีสแบบง่ายๆ Homemade Cheese, ชีส คีโต
ส่วนผสม
น้ำนมสดดิบ หรือ พาเจอร์ไรส์ไขมันเต็ม 2 ลิตร
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ต้มน้ำนมไฟปานกลาง พอเริ่มเดือด เติมน้ำมะนาว ลดไฟเป็นไฟอ่อน ต้มต่อจนหัวและหางนมแยกกันอย่างชัดเจน กรองด้วยผ้าขาวบาง บิดเอาหางนมออกให้มาสุด ทับด้วยภาชนะ พักไว้ สามชั่วโมง จะได้ชีสสด เนื้อแน่น คล้ายเต้าฮู่ รสหอมมัน นำไปใช้ทำอาหารได้หลากหลาย หรือทานสดได้เลย
**ข้อสังเกต นม UHT ทำแล้วเคิดไม่แยกค่ะ**
ลิงค์ วิธีทำ มอสซาเรลล่าชีส ชีสยืดๆ
• วิธีทำมอสซาเรลล่าชีส โ...
สูตรครีมชีส โฮมเมด
• สูตรครีมชีส เนื้อเนียน...
สูตรริคอตต้าชีส โฮมเมด
• สูตรริคอตต้าชีส โฮมเมด...
#CottageCheese
#ชีสสด
#การทำชีส

Опубликовано:

 

10 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 487   
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ทำแล้วออกมาเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ.. ฝากคำติชม หรือคำถามไว้ที่คอมเมนท์ด้านล่างได้เลยค่ะ
@maprangwhan
@maprangwhan 4 года назад
-ทำแล้ว มันออกรสเปรี้ยวมะนาวแต่ไม่มาก อันนี้ปกติมั้ยคะ -เนื้อชีสพอทำเป็นก้อนแล้วมันค่อนข้างแห้ง (หั่นเป็นชิ้นได้ไม่แตก) แต่ไม่ได้นุ่มเด้ง มีแตกเป็นผงๆแบบแครกเกอร์แตกบ้างอันนี้ถูกแล้วมั้ยคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
@@maprangwhan รสออกเปรี้ยวนิดๆของมะนาวปกติค่ะ เนื้อชีสจะออกกระด้างนิดๆจะไม่หนึบ ถือว่าปกติค่ะ
@user-pg5su4ct6g
@user-pg5su4ct6g 4 года назад
เราไม่มีนมดิบใช้นมโรงเรียนได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
@@user-pg5su4ct6g ถ้าไม่มีนมดิบ ใช้เป็นนมพาสเจอไรส์ที่แช่เย็นแทนได้ค่ะ แต่นมกล่อง UHT จะไม่เวิร์คค่ะ
@user-pg5su4ct6g
@user-pg5su4ct6g 4 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณนะคะสำหรับการชี้แนะ
@pannipa974
@pannipa974 3 года назад
มันคือ ปาเนียร์ ใช้แทนเมนูเนื้อสัตว์ในอาหารอินเดีย และทำอาหารได้หลากหลายเมนู เหมือนคนไทยใช้เต้าหู้ในอาหารเจค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณข้อมูลดีๆที่แบ่งปันให้เพื่อนๆค่ะ 🙏👍😊
@pannipa974
@pannipa974 3 года назад
@@EncantoChannel ยินดีค่ะ ต้องทำบ่อยเพราะเป็นสะใภ้อินเดียค่ะ
@tickann3776
@tickann3776 2 года назад
หายสงสัยเลย นึกว่าปานีคือเต้าหู้มาตั้งนาน555
@l3uZu
@l3uZu 3 года назад
วิธีการมันคล้ายๆกันหมดเลยเริ่มงงเเล้ว😂😂 ครีมชีสก็ทำคล้ายๆกับ คอทเต็นชีสก็คล้ายๆ ทำไมออกมาต่างกันได้นะ ช่วยอธิบายให้นิดหนึ่งได้ไหมครับประดับสมอง🥰
@user-se9ub6fm3x
@user-se9ub6fm3x 3 года назад
ครีมซีสใช้เวลาพัก20นาทียังมีน้ำอยู่ ซีสใช้เวลาพักนานกว่า น้ำออกเยอะกว่าค่ะ
@sandaysanday3319
@sandaysanday3319 3 года назад
ครีมชีสเหมือนข้าวต้ม ชีสแบบนี้เหมือนข้าวสวยก็ทำคล้ายกันแต่คนล่ะแบบ
@sirisiri5885
@sirisiri5885 3 года назад
ชีสที่ขายตามท้องตลาด บางยี่ห้อก็เค็มจนไตวาย😑 ชีสแผ่นในเซเว่นของ อลาวรี่ เค็มมากกกกกกกกกก กินแล้วไตสั่นเลยค่ะ😂
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
เห็นภาพตามเลยค่ะ😂😂😂
@tassarinnemeth7829
@tassarinnemeth7829 3 года назад
หลอกให้สำลักกาแฟเลย นี่ก็เพิ่งจะได้รับการเปลี่ยนไตมาได้ห้่าเดือนค่ะ คงจะกินชีสเค็มจัด ตอนที่อยู่ในเมืองไทยแน่นอน
@山畑ターニャ
@山畑ターニャ 3 года назад
🤣
@allaboutme6891
@allaboutme6891 3 года назад
เค็มจริงค่ะ ทำไมเค็มขนาดนั้นก็ไม่รู้ บางยี่ห้อเค็มจนขม
@skk804
@skk804 10 месяцев назад
ลั่นตรงไตสั่น 😂😂😂😂
@jakkrapanbandasakpaisal758
@jakkrapanbandasakpaisal758 3 года назад
เป็นคนชอบกินชีสมากๆๆๆกดไลค์และซับสะใคร้ให้แล้วนะ ชอบคลิปนี้มากๆๆๆ😍😍👌👌
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีดีค่ะ
@kanokpornbovornkij6183
@kanokpornbovornkij6183 4 месяца назад
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 месяца назад
😊😊
@minnie1104
@minnie1104 3 года назад
ดูแล้วทำตามเลยครับ ได้ผลดีอร่อยมากเลย ขอบคุณที่แบ่งปันความรุู้ให้กันครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
👍👍😊
@user-dp4jx9vl1z
@user-dp4jx9vl1z 3 года назад
ถ้าเอาไปเอจต่อต้องทำยังไงครับ
@sakuna7
@sakuna7 3 года назад
สอนทำชีสถั่วเหลืองด้วยค่ะ จะรอดูค่ะ ขอบคุณค่ะ
@kirana792
@kirana792 Год назад
ทดลองทำ 🎉🎉 ขอบคุณมากค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel Год назад
😊👍👍👍
@somnaree7857
@somnaree7857 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@user-gk3pd2rq7v
@user-gk3pd2rq7v 3 года назад
ขอบคุณครับ..พี่สาว
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ยินดีมากเลยค่ะ
@user-wq5zq9ug8q
@user-wq5zq9ug8q 11 месяцев назад
รนกวนคะเก็บไว้นานเท่าไรคะสนใจ.จะลองทำมั่งคะ
@user-fg9zb4pp6t
@user-fg9zb4pp6t 3 года назад
ไม่ยืดค่ะสูตรนี้
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ปะนีย์หรือคอทเตทชีสจะไม่ยืดค่ะ อยากได้สูตรชีสยืดๆ ลองดูการทำมอสซาเรลล่าชีสได้นะคะ ปุ๋ยลงคลิปไว้แล้วตามลิงค์นี้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html
@user-pw5db9lx8j
@user-pw5db9lx8j 3 года назад
ทานเป็นนมเลยต่ะ ง่ายดี
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
👍👍👍
@minholmes8412
@minholmes8412 2 года назад
ขอบคุณมากค่ะ ที่ แบ่งปัน ความรู้ ให้ นะคะ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วอย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
@user-tn2hj7lp3q
@user-tn2hj7lp3q 3 года назад
ขอบคุณที่แนะนำ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😊😄😁
@maneeratjoy3725
@maneeratjoy3725 3 года назад
เก่งมาก ทำเอง วันนี้ก็ไปดูโรงงานหมักชีล ขั้นตอนนานมาก ขอบคุณว่างๆจะลองทำดูจ้า
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@nanakrampu4468
@nanakrampu4468 3 года назад
Thank you
@lex2565
@lex2565 4 года назад
เสียดายเมืองไทยหานมสดๆ ขากมากค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ใช่ค่ะ ต้องรู้แหล่งนิดนึง ปุ๋ยไปซื้อที่ร้านขายโรตี เขามีนมสดขายเป็นกิโลค่ะ มีทั้งแบบต้ม กับแบบยังไม่ต้มค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ใช้เป็นพาสเจอไรสได้ค่ะ แต่ UHT กล่อง เคิดจะไม่ขึ้นค่ะ
@issabin7549
@issabin7549 3 года назад
เนียนสวยมากค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@cookingwithmon
@cookingwithmon 3 года назад
ต้องทำตามแล้วครับแบบนี้ ชอบกินมากๆ ขอบคุณ​มา​กครับ​ที่​แบ่งปัน #cookingwithmon
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ยินดีค่ะ ทำแล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
@catchy16
@catchy16 2 года назад
ดีงามมม ค่ะ
@user-gc8bp9il9v
@user-gc8bp9il9v 3 года назад
ดูมาสามคลิป คลิปนี้ชัดเจนมาก
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@pangyarn.6496
@pangyarn.6496 3 года назад
ขอสอบถามหน่อยค่าาา....การทำก็ขั้นตอนก็คล้ายๆทำครีมชีสเลยนิคะ ต่างกันตรงไหนหรอคะชีสถึงออกมาไม่เหมือนกัน เวลาหรอคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ใช่ค่ะเวลาที่พักไว้รวมถึงการกดน้ำเวย์ออกจนหมด ทำให้เนื้อเคิดเกาะกันแน่นเป็นก้อนเหมือนเต้าหู้ ถ้าเราใช้บล็อกสี่เหลี่ยมก้อนชีสก็เป็นสี่เหลี่ยมค่ะ
@bankwarawit3745
@bankwarawit3745 Год назад
ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​
@EncantoChannel
@EncantoChannel Год назад
ทำแล้วเป็นอย่างไร.. มาเล่าสู่กันฟังอีกนะคะ
@lLucky4236
@lLucky4236 Год назад
น่ากินมากค่ะชอบชีสมาก😋
@EncantoChannel
@EncantoChannel Год назад
😁😁ทำแล้วออกมาเป็นยังงัยเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
@page1349
@page1349 3 месяца назад
หาง เอาไปทำไรได้ครับ หรือว่าทิ้งเลย
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 месяца назад
ใช้หมักพวกเนื้อต่างๆไว้ย่างหรือทำสเต็กได้ค่ะ
@user-Thaimom
@user-Thaimom 3 года назад
สนใจมาก ตอนนี้อยุ่บนดอยหาซื้อชีสไม่ได้ ดูคลิปพี่แล้ว ดีใจมาก จะรีบไปลองทำดูค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😊 มีคลิปทำครีมชีส ริคอตต้าชีส ซาวครีม แวะชมได้นะคะ
@jumbo2421
@jumbo2421 2 года назад
@@EncantoChannel
@channel5547
@channel5547 3 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรทำชีสด้วยครับ เด๋วต้องลองทำตามดูบ้างครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ทำแล้ว อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังอีกนะคะ
@user-gs1qe3hs1z
@user-gs1qe3hs1z 2 года назад
ไช้นมก่ลองโรงเรียนทำชิสด้ไหมคะ
@user-yc4rg9ki6u
@user-yc4rg9ki6u 3 года назад
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😊😄😃
@kinnyuuinjapan
@kinnyuuinjapan 3 года назад
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะที่แชร์น่าอร่อยมากค่ะ แน่นสวยดีค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@punkrockneverdie
@punkrockneverdie Месяц назад
❤ขอบคุณครับ...สวยจัง😅❤
@EncantoChannel
@EncantoChannel Месяц назад
🙏😊😁
@user-db2uj7ky8f
@user-db2uj7ky8f 3 года назад
นมไทยแดนมาคได้ไหมค่ะ
@user-db2uj7ky8f
@user-db2uj7ky8f 3 года назад
ใช้นมอะไรที่ค่ะ
@222ston
@222ston 3 года назад
เป็นกำใจให้ทำคลิปดีๆต่อไปครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณมากๆค่ะ
@user-xv1xz5sk6c
@user-xv1xz5sk6c 3 года назад
ชีสที่ได้คือไขมันใช่มั้ยคะทานเยอะๆก็เสี่ยงไขมันสูงใช่มั้ย
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ผลิตภัณท์นมแปลรูป เป็นกลุ่มโปรตีนและไขมันสูง ทานแต่พอดีๆดีกว่าค่ะ เยอะไปก็เสี่ยง
@user-xv1xz5sk6c
@user-xv1xz5sk6c 3 года назад
@@EncantoChannel ทำเยอะค่ะเพราะหลานไม่ดื่มนมโรงเรียนที่คุณครูแจกมาทำครมชีสครั้งละ15กล่องไม่มีคนช่วยทานต้องทานเองจนหมดอร่อยดีค่ะแต่กลัวเรื่องไขมันเพราะสว.แล้ว😆😆😆😆
@napakkamonsangput3134
@napakkamonsangput3134 4 года назад
เก่งมากเลยค่ะ ใช้น้ำมะนาวจากลูกสดๆได้มั้ย
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ได้ค่ะจากสูตรที่ปุ๋ยทำก็คั้นน้ำมะนาวจากมะนาวสดค่ะ
@user-jm9vh9jc2y
@user-jm9vh9jc2y 3 года назад
สาระดี่ๆขอบคุณค่ะ❣🏆
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
@noikitchenchannel7252
@noikitchenchannel7252 4 года назад
สวัดดีคะมาดูวิทีทำคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ขอบคุณค่ะ ทำง่ายค่ะ ลองทำดูนะคะ ระวังเรื่องนมไหม้อย่างเดียวเลยค่ะ
@user-yb1ul5xm1b
@user-yb1ul5xm1b 3 года назад
ขอบคุณจ้า
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณที่ติดตามชมเช่นกันค่ะ
@jatupornruenvongsa6616
@jatupornruenvongsa6616 3 года назад
ทำมาสคาโปนชีสได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ
@marisasirirat72
@marisasirirat72 3 года назад
ใช้นมรสจืดวัวแดงได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ใช้พาสเจอไรส์ไขมันเต็มพอได้ค่ะ แต่ UHT กล่อง เคิดไม่แยกค่ะ
@pawpaw3626
@pawpaw3626 3 года назад
ขอขอบคุณสาระดีๆที่ให้สูรตค่ะ🙏
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😄😊😄
@nat_pspp1466
@nat_pspp1466 2 года назад
แล้วเก็บอย่างไรคะ
@kundao8049
@kundao8049 3 года назад
รสชาติเหมือนในเซเว่นแท่งละ 19 บาทไหมคะลูกชอบมากจะได้ทำให้ลูกกินไม่ต้องซื้อแพง
@alfa2983
@alfa2983 3 года назад
ไม่ครับ เเต่รสอาจคล้ายๆ เเต่ของในเซเว่นมันจะเป็นชีสอีกตัวนึงครับ เป็นมอสเลล่าชีส มันจะยืดได้ครับ
@Paaa227
@Paaa227 3 года назад
เก็บได้กี่วันค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ห่อพลาสติกแร็ปเก็บตู้เย็นช่องแช่เนื้อได้ 3 วัน ถ้าแช่ฟรีซได้นานถึง 3เดือนค่ะ
@veganlifeuk
@veganlifeuk 4 года назад
น่าทานค่ะโฮมเมดชีส
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ขอบคุณค่ะ
@user-mw8yb1qg7b
@user-mw8yb1qg7b 3 года назад
ทานแล้วจะอ้านไหมค่ะ
@phijitrasonsri1622
@phijitrasonsri1622 2 года назад
ใช้นมวัวสดที่เขาขายเป็นกิโลๆ ตามฟาร์ม ได้มั้ยค่ะ พอดีกินคีโตค่ะ ไม่ค่อยแน่ใจ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ใช้ได้เลยค่ะ
@evosbn1rov159
@evosbn1rov159 3 года назад
รสชาติเป็นยังไงครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
รสชาติมันๆหอมกลิ่นนม เหมือนกินเต้าหู้รสนมจืดค่ะ
@user-kw1yf4hc6v
@user-kw1yf4hc6v 3 года назад
มันจะอร่อยเหรอ เราคงม่ทำนะดูไว้เปนความรุ้
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
@@user-kw1yf4hc6v 👌😊
@nawintar4363
@nawintar4363 3 года назад
เก็บชีสยังไงครับ หรือเก็บไว้นานเท่าไหร่ครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ห่อพลาสติกแร็ปเก็บตู้เย็นช่องแช่เนื้อได้ 3 วัน ถ้าแช่ฟีซได้นานถึง 3เดือนค่ะ
@croissantAngle
@croissantAngle 3 года назад
ใช้แทนครีมชีสในท้องตลาดได้ไหมคะ พอดีจะทำ ปังกระเทียมครีมชีสค่ะค่ะแล้วหาซื้อไม่ได้ของขาดค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ทำขนมลองใช้ครีมชีสสูตรนี้ดูค่ะ ปุ๋ยลงสูตรตามลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ วิธีทำต่างกันนิดหน่อยออกมาหอม มัน เนื้อเนียน ไม่ผิดหวังค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qpnztt6Xlic.html
@croissantAngle
@croissantAngle 3 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณมากค่ะ
@user-ld5bz8yr9x
@user-ld5bz8yr9x 2 года назад
พี่คะถ้าไม่มีมะนาวและน้ำส้มสายชูทำได้มั้ย?
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ใช้น้ำส้มสายชูแทนได้ค่ะ
@jessyjay691
@jessyjay691 3 года назад
ทำเเล้วค่ะเหมือนเป้ะเลยค่ะ🤩🥰🤩😍
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😊😉😁
@nantanutnantananimitkoon522
@nantanutnantananimitkoon522 2 года назад
หาได้ที่ไหนคะนมไม่พาสเจอไรซ์ ในซุปเปอร์มีมั้ยคะ แนะนำแบรนด์หน่อยค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
น้ำนมดิบส่วนตัวปุ๋ยซื้อจากร้านขายนมสดค่ะจะขายเป็นกิโล ถ้านมพาสเจอร์ไรส์ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ แต่นม UHT ใช้ทำไม่ได้นะคะเคิดไม่แยกตัวค่ะ
@MrPhuravi
@MrPhuravi Год назад
นมนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ ทั่วไปมีแต่แบบพาสเจอไรซ์แล้ว
@suradetsuradet2911
@suradetsuradet2911 2 года назад
ไม่ใส่ผง​ เรนเนทได้ไหมครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
คอทเตจชีสไม่ต้องใช้เรนเนทค่ะ เรนเนทใช้สำหรับทำมอสซาเรลล่าชีสค่ะ
@บุญชญาวิเศษวิทยากุล
นมพาสเจอร์ไร้ได้ไหม
@EncantoChannel
@EncantoChannel 8 месяцев назад
พาสเจอไรส์ใช้ได้ค่ะแต่เคิดน้อยได้เนื้อชีสน้อยและออกมาไม่ค่อยสวยค่ะ ถ้าใช้น้ำนมดิบจะดีกว่ามากเลยค่ะ
@amadao2550
@amadao2550 3 года назад
ผมอยากไห้พี่ทำโกโก้หนึบนะครับพี่
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอปรับสูตรแป๊บนึงนะคะ ฝีมือนิ่งแล้วจะลงคลิปเลยค่ะ 😊😂
@indytime1307
@indytime1307 2 года назад
ชีสนี้สามารถนำไปทำชีสเค้กได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ทำขนมลองใช้ครีมชีสสูตรนี้ดูค่ะ ปุ๋ยลงสูตรตามลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ วิธีทำต่างกันนิดหน่อยออกมาหอม มัน เนื้อเนียน ไม่ผิดหวังค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qpnztt6Xlic.html
@filmchannel2850
@filmchannel2850 2 года назад
ครีมชีสนี้สามารถทำมาทำขนมได้ไหมคะ
@thitareethaporn8574
@thitareethaporn8574 3 года назад
น่าลองทำมากเลยค่า☺️
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
😊😄😃
@odd2767
@odd2767 3 года назад
ทำครั้งนึงต้องรีบกินภายในกี่วันค่ะ
@odd2767
@odd2767 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
@@odd2767 เก็บในช่องแช่เนื้อได้ 3วันค่ะ แต่แช่ฟรีซเก็บได้ถึง 3เดือน
@odd2767
@odd2767 3 года назад
ขอบคุณค่ะมากค่ะ
@deweylee5398
@deweylee5398 3 года назад
นมแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ​ ผมชอบชีสมาก
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
นมดิบซื้อตามร้านขายนมสดได้ค่ะ แต่ถ้าหายาก ใช้นมพาสเจอไรส์ตามห้างได้ค่ะ
@user-ve9gx3kr4z
@user-ve9gx3kr4z 3 года назад
ใช้นม 2 ลิตรได้ชีสมาแค่นี้ กินนมเลยดีกว่าไหมคะ เสียดายหางนมที่ทิ้งไปค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
👍👍👍
@saicholyamtanom4645
@saicholyamtanom4645 3 года назад
ถ้านมแบบพาสเจอร์ไร้​ ได้มั้ยค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ใช้ได้ค่ะ เน้นเป็นฟูแฟทนะคะ
@tonsonfilm9118
@tonsonfilm9118 2 года назад
ใช้นมสดยี่ห้ออะไรคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ใช้น้ำนมดิบค่ะ หรือใช้นมพาสเจอไรส์แบบไขมันเต็มยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
@kanjanapornjae5889
@kanjanapornjae5889 3 года назад
ควรใช้นมยี่ห้อไหนคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ถ้าเป็นนมพาสเจอไรส์ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ แต่ขอเป็นฟูแฟทหรือไขมันเต็มก็ใช้ได้เลยค่ะ
@fonniezpuk8552
@fonniezpuk8552 2 года назад
แนะนำยี่ห้อนมได้ไม้คะ ใช้ยี่ห้อไหนอร่อย
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ใช้เป็นน้ำนมดิบได้เนื้อชีสดีกว่า แต่ถ้าไม่มีเลือกใช้พาสเจอไรส์ยี่ห้อใดก็ได้ค่ะ
@kanidthanakmoung46
@kanidthanakmoung46 3 года назад
แบบนี้เมื่อชีสโดนความร้อนยึดไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
แบบนี้ไม่ยืดค่ะ แต่ทำง่ายหั่นเต๋าใส่กับสลัด กับซุปผัก อร่อยมากค่ะ
@rujirachangkeb8494
@rujirachangkeb8494 2 года назад
หาซื้อนมได้ที่ไหนครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ส่วนตัวซื้อที่ร้านขายนมสดเขามีแบ่งขายเป็นกิโลค่ะ
@hiwkhao2964
@hiwkhao2964 4 года назад
อันนี้เหมือนคาเปร์เซ่สลัด หรือบรูสเกต้าไหมคะ ที่กินกับมะเขือ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ทั้งสองเมนู ใช้เป็นมอสซาเรลล่าชีสจะดีกว่าค่ะ จะได้ความหนึบ เหนียว ยืดของชีส แต่ถ้าจะลองทานกันค๊อทเทจชีสก็อาจจะได้รสชาติไปอีกแบบ การประยุคอาหารไปตามวัตุดิบที่เรามีมันก็คงจะไม่ได้ผิดอะไรนะคะ ( อันนี้ความคิดเห็นส่วนตัวค่ะ ) สูตรการทำ มอสซาเรลล่าชีส ลงไว้แล้วนะคะ แวะดูได้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-unCOijtSKfQ.html
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
สูตรมอสซาเรลล่าชีสลงแล้วค่ะ ทำคาเปร์เซ่สลัด ได้เลยจ้า แวะชมได้นะคะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html
@talasam.4923
@talasam.4923 2 года назад
ใช้ทำชีสพายได้หรือเปล่าคะ
@havannguyen6181
@havannguyen6181 4 года назад
ติดตามค่ะ สาวกชีสมาทางนี้~~~ °■°
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ขอบคุณค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
สูตรชีสยืดๆ มอสซาเรลล่าชีส มาแล้วค่ะ แวะชมได้นะคะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html
@mydearfalse4909
@mydearfalse4909 3 года назад
มันเอาไปทำขนมเมนูที่ใช้ครีมชีส ได้ไหมคะ ใช้แทนครีมชีสยี่ห้อดัง
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
คลิปทำครีมชีสแบบง่ายๆ เนื้อเนียนเข้มข้น ชมได้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qpnztt6Xlic.html
@mydearfalse4909
@mydearfalse4909 3 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณจ้าาา เลื่อนไปเจอคลิปพอดี เพิ่งดูจบค่ะ 😊😊😊
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ทำแล้วอย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังอีกนะคะ
@user-su9lt1ys7r
@user-su9lt1ys7r 3 года назад
พี่ค่ะ ถ้าทำชีสใส่เนยมันจะอร่อยไหมค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ แต่เนยมีส่วนผสมของไขมันจากพืชเป็นส่วนประกอบอาจจะทำให้เนื้อและรสชาติชีสเพี้ยนได้นะคะ ต้องลองทำดูค่ะ
@user-tn5cf5mf2d
@user-tn5cf5mf2d 3 года назад
น้ำที่แวยกมาทิ้งไปเหรอคะ..น้ำนั้นคืออะไรคะเมื่อแยกแล้ว
@russameeboonpradit9436
@russameeboonpradit9436 3 года назад
เก่งมากๆ ขอบคุณค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ขอบคุณค่ะ😊😊
@Winawee
@Winawee 4 года назад
เรียนถามค่ะ 1.เวลาใสพิซซ่าจะยืดป่าวคะ 2.ใช้นมพาสเจอร์ไรส์ได้จริงเหรอ (หลายตำราบอกต้องใช้นมดิบ) 3.วิธีการทำเหมือนครีมชีส แต่ต้องให้นมเดือดก่อนใช่ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ขอตอบคำถามเป็นข้อๆนะคะ 1 สูตรนี้ชีสจะไม่ยืดค่ะ ต่างจากมอสซาเรลล่าชีส หรือ เชดด้าชีสซึ่งการทำจะมีรายล่ะเอียดมากกว่า อันนี้จะเหมาะทานสดหรือกับสลัดหรือทำอาหารประเภทอินเดียมากกว่า 2 ใช้นมพาสเจอไรส์ได้ค่ะ เพียงแต่บางคนมองว่าอาจจะขาดกลิ่นและรสที่เป็นธรรมชาติแบบชีสจริงๆไป แต่ตรงนี้ก็แยกยากนะคะ 3 ใช่ค่ะ วิธีทำคล้ายครีมชีสค่ะ เพี่ยงแต่เราบิดหางนมออกให้หมดและพักให้เนื้อชีสแน่นเป็นก้อนคล้ายเต้าหู้
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
วิธีทำ มอสซาเรลล่าชีส หรือชีสยืดๆ มาแล้วค่ะ แวะชมได้นะคะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html
@toyparzalipopae6284
@toyparzalipopae6284 4 года назад
พี่ครับผมทำไวน์ลิ้นจี่ พองอากาศหมดตั้งเเต่สองวันเเรกถือว่าปกติปาวครับ
@user-qb9pk4bn5b
@user-qb9pk4bn5b 4 года назад
ใช้นมพาสเจอร์ไร้ส์ได้ไม้คะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ใช้ได้ค่ะ
@user-ox4xo2zy4v
@user-ox4xo2zy4v 3 года назад
ลดนำหนักทานใด้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ถ้าสายคีโต ไม่คำนวณแคลอรี่ทานชีสได้ค่ะ
@nanakrampu4468
@nanakrampu4468 3 года назад
Cheep
@sheet789
@sheet789 Год назад
มันคือเต้าหู้นมอินเดียดิ่
@user-xo2ik1wh1j
@user-xo2ik1wh1j Год назад
ใช้นมโรงเรียนได้ไหมค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel Год назад
นมกล่อง UHT ใช้ทำไม่ได้ค่ะ ใช้น้ำนมดิบ หรือจะใช้นมพาสเจอร์ไรส์ใช้แทนได้ค่ะ
@mimiaraya162
@mimiaraya162 3 года назад
รสชาติ เป็นยังไงคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
หอมๆ มันๆ เหมือนชีสรสจืดทั่วไปค่ะ กินกับสลัดอร่อยมากค่ะ
@user-km6cu6dn8w
@user-km6cu6dn8w 3 года назад
สามารถนำไปอบแล้วชีดยืดไห้ไหมค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
อันนี้ไม่ยืดค่ะ ชีสยืดๆจะเป็นมอสซาเรลล่าชีส ปุ๋ยลงคลิปไว้แล้ว ตามได้ลิ้งค์นี้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html ต่อยอดด้วยบูลต้าชีส ที่ลิงค์นี้ค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-d8cJB2D5mUA.html
@user-km6cu6dn8w
@user-km6cu6dn8w 3 года назад
ค่ะ
@thipphavanhsihalath9602
@thipphavanhsihalath9602 2 года назад
ສະບາຍດີ, คือ หนูไม่รู้ว่า นมที่ไม่ผ่านพัดเจอไร เป็นยังไง ชอ่ยบอกหนูทีคะ, ที่ลาวมันมีแต่เขียนใส่ว่า (นมจืด), ขอบคุณมากมานะคะ:)
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
นมพาสเจอไรส์ส่วนใหญ่จะบรรจุเป็นขวดแช่ตู้เย็น หมดอายุเร็วค่ะและมีเขียนข้างขวดว่าพาสเจอไรส์ค่ะ, แต่ถ้าข้างกล่องเขียนเป็น UHT แบบนี้นำมาทำชีสไม่ได้ค่ะ
@thipphavanhsihalath9602
@thipphavanhsihalath9602 2 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณมากมากค่ะ:)
@pramotef4126
@pramotef4126 3 года назад
ของผมน้ำไม่ยอมใสคับทำอย่างไงคับ ไม่ยอมแยกตัว
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ใช้น้ำนมดิบดูค่ะ เคิดออกมาสวย
@CGR-gp8jf
@CGR-gp8jf 3 года назад
ใช้นมวัวสดๆเลยได้มั้ยคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ได้ค่ะ
@user-qq9sg1ob7q
@user-qq9sg1ob7q 3 года назад
ขอคุณค่ะแล้วมีวิธีทำชีสยืดมั้ยค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
สูตรทำมอสซาเรลล่าชีส ชีสยืดๆสามารถเข้าไปชมได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DEVRRuxPkA.html
@กานต์สิรีจงรักภิญโญกุล-ล2ฃ
ใชน้ำแอปเปิลไซเดอร์ได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
พวกVinegar ต่างๆใช้แทนได้ค่ะ แต่อาจจะมีกลิ่นหลงเหลือติดกับชีส และด้วยราคาอาจจะสิ้นเปลืองขึ้นค่ะ
@naree751
@naree751 4 года назад
ใช้นมเมจิได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
เป็นนมพาสเจอไรส์ ยี่ห้อต่างๆได้ค่ะ
@raticeeve
@raticeeve Год назад
นมพาสเจอร์ไรส์ใช้ทำไม่ได้เหรอคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel Год назад
ใช้แทนได้ค่ะแต่เคิดจะไม่สวยเนื้อชีสจะน้อยกว่าค่ะ
@tondilok8071
@tondilok8071 3 года назад
ใช้นมยี่ห้ออะไรครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ถ้าจะให้เนื้อชีสออกมาสวยเนื้อแน่นใช้น้ำนมดิบค่ะ แต่ถ้าหาไม่ได้จริงๆ ใช้นมพาสเจอรส์ไขมันเต็ม ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
@user-nw4kb3xp2s
@user-nw4kb3xp2s 3 года назад
ใช้นมโรงเรียนได้มั่ยค้าา
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
นมกล่อง UHT เคิดไม่แยกตัวค่ะ ใช้ทำไม่ได้ค่ะ
@lalitphatsriyothee8961
@lalitphatsriyothee8961 3 года назад
ไม่มีมะนาว น้ำส้มสายชูได้ไหมคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ได้ค่ะ
@chawalitphromphat6508
@chawalitphromphat6508 3 года назад
อยากทราบว่าเก็บได้กี่วันครับ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ห่อพลาสติกแร็ปเก็บตู้เย็นช่องแช่เนื้อได้ 3 วัน ถ้าแช่ฟรีซได้นานถึง 3เดือนค่ะ
@chawalitphromphat6508
@chawalitphromphat6508 3 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณครับทำแล้วอร่อยมาก
@supawadeekif8267
@supawadeekif8267 3 года назад
ตัวนี้ไว้ทำชีสเค้กหรือเปล่าคะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
อันนี้เป็นคอทเทจชีส ของอินเดีย เรียกปะนีร์ ค่ะ วิธีทำคล้ายๆกันแต่ ถ้าทำครีมชีส ไม่ต้องบิดน้ำเวย์ออกจนหมดค่ะ ให้เป็น curd แฉะๆ หรือเม็ดข้าวโพด นำไปปั่นกับ วิปปิ้งครีม หรือจะปั่นกับน้ำเวย์เล็กน้อยเติมเกลือนิดหน่อยก็ได้ค่ะ จะได้ครีมชีสเก็บในตู้เย็นไว้ใช้งานค่ะ
@supawadeekif8267
@supawadeekif8267 3 года назад
@@EncantoChannel ขอบคุณคะ🙏❤️
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
สูตรครีมชีส แบบง่ายๆ เข้มข้น หอม มัน ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qpnztt6Xlic.html
@saicholyamtanom4645
@saicholyamtanom4645 3 года назад
ตอบให้ด้วยค่ะ.
@mafiazaleng
@mafiazaleng 3 года назад
เก็บได้กี่วันครับ ถ้าแช่ตู้เย็น
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
ห่อพลาสติกแร็ปเก็บตู้เย็นช่องแช่เนื้อได้ 3 วัน ถ้าแช่ฟีซได้นานถึง 3เดือนค่ะ
@user-gt9zl2zc5q
@user-gt9zl2zc5q 2 года назад
ไม่ใช้นมดิบใด้ใหมป้า
@EncantoChannel
@EncantoChannel 2 года назад
ได้ค่ะหลาน
@namfon3314
@namfon3314 4 года назад
ชีสตัวนี้กับครีมชีส เป็นตัวเดียวกันไหมค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 4 года назад
ถ้าทำครีมชีส ไม่ต้องบิดน้ำเวย์ออกจนหมดค่ะ ให้เป็น curd แฉะๆ นำไปปั่นกับ วิปปิ้งครีม หรือจะปั่นกับน้ำเวย์เล็กน้อยเติมเกลือนิดหน่อยก็ได้ค่ะ จะได้ครีมชีสเก็บในตู้เย็นไว้ใช้งานค่ะ
@EncantoChannel
@EncantoChannel 3 года назад
สูตรครีมชีสทำเองแบบง่ายๆ เข้มข้น หอม มัน ชมได้ค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qpnztt6Xlic.html
Далее
Как вам наши образы?🥰🥰🤍🤍
00:10
30 Minute Homemade Fresh Mozzarella Cheese
7:09
Просмотров 6 млн