กินหอยนางรมจากทั่วโลก !! รสชาติเป็นยังไง ไปดู By ฉั่วฮะเส็ง 

ในหอยนางรมนั้นมีคาร์โบไฮเดรตสูง และในยอดกระถินนั้นมีสารไมโนซีน ที่มีคุณสมบัติช่วยย่อยคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นน้ำตาลได้อย่างดี จึงทำให้เรารู้สึกได้ถึงรสหวาน

หอยสุราษ เป็นตระโกมกามขาวครับ เนื้อจะแน่นอร่อยกว่า ถ้าหอยนางรมขอบๆ ดำ ก็ตระโกมกามดำ เนื้อจะกรุบไม่แน่น ส่วนที่กินกับกระถิน เวลาทานจะทานพร้อมกัน หรือใส่หอย 1 ตัวแล้วตามทันที เพราะเวลาเขี้ยวน้ำในหอยผสมกับกระถินแล้วหายใจเข้าไป ความหอมและรสหวานจะมามากกว่าปกติ แต่ก็มีเทคนิคอีกแบบ ที่คนไทยชาวเล ชอบทำ คือกินหอยกัดไป 1-2 คำแล้วหายใจ จะได้กลิ่นความสด แล้วค่อยกัดกระถิน (ยอด) เข้าไปเขี้่ยวแล้วหายใจ จะได้ความอร่อยที่ครบถ้วนครับ ดังนั้น ขอบดำ ขอบขาว ความต่างจะคือ เนื้อแน่น หรือบางกรอบ ส่วนความครีมมัน อยู่ที่ถิ่นทะเลว่าความเย็นเท่าไหร่ อาหารของหอยสมบูรร์ไหม น้ำสะอาดแค่ไหน ครับ

ตอนเด็กๆ เคยลองกินครั้งนึง ถุยทิ้งแทบไม่ทัน พอโตมา รู้สึกว่ามันอร่อยนะ ใส่น้ำพริกเผา ซีฟู้ด จบเลย

สำหรับเราคนกินหอยนางรม ชอบมากกกก วิธีกินก็กินหอยใส่น้ำพริกเผา น้ำจิ้มซีฟู้ด หอมเจียวเพื่อวามหนึบและความแซ่บ แต่ที่กินผักไปเพราะมันจะหวานขึ้นละลายในปากค่ะ เคียวหอยไว้ในปากและค่อยๆใส่ผักแกล้มเจ้าไป อร่อย หวาน มัน ละลายในปากค่ะ

10:25 กระถินผมว่าหวานนะคับ

คลิปนี้ทำร้ายมากก ต้องลำบากไปหากินอีก!!

กินหอยนางรมเสร็จ ให้กินกระถินตาม มันจะออกรสหวานค่ะ

ซอส red vinegar ที่พี่ๆกินตัวแรกมันคือซอสที่ชื่อว่า mignonette sauce นะค้าบบบ ทำมายจากหอมแดง น้ำส้มสายชู และไวน์แดงมาทำเพื่อตัดรสเค็มในตัวหอยนะครับผมมมม

อยากแนะนำพี่เอ็ดกับพี่คัตครับว่าลองเคี้ยวหอยนางรม กับกระถินผสมกันดูครับ ช่วยได้เยอะมากๆสำหรับผู้เริ่มต้น

หอยนางรมสุราษ ที่เลี้ยงเเถวอำเภอกาญจนดิษ สดๆ หวานมัน ความสดดีกว่าของนอกอีกครับ

12:05 St patrick's น่าจะมาจากประเทศไอร์แลนด ์ที่อยู่ข้างๆของเกาะอังกฤษตามที่พี่โคตบอก แต่ ซับขึ้นผิดประเทศนะ เป็น ไอซ์แลนด์ซึ่งเป็นคนละประเทศ ตั้งอยู่เหนืออังกฤษขึ้นไปทางขั่วโลกเหนือเลย

ชอบทานหอยนางรมมาก กินกับน้ำพริกเผา หรือพอนสึก็อร่อย แต่ทำไมที่ไทยราคาแพงมากกกกกก

เอ้ยยยย ดีใจ เจอคนอธิบายรสชาติหอยเหมือนเราแล้ว เราว่ารสมันเหล็ก ๆ บอกใครไปเขาก็ไม่เก็ท

แก๊ง 3ต่อ1 สุดในรุ่น!

หอย+นำพริกเผา(แยอะ)+กระเทียมเจียว อร่อยสุดแล้ว

ขอแนะนำจากคนชอบกินหอย และอยุ่ฝรั่งเศสนะคะ ที่นี่รสชาติหอย น้ำหอย ความอ้วนมัน มันอยุ่ที่ฤดูและแหล่งเพาะ แถวบอร์กโดหรือ brittany ก็ต่างกันแล้ว เพราะกระแสน้ำเย็นมันจะคนละทิศทาง พยายามกินหอยให้ถุกฤดุไม่งั้นเสี่ยงท้องเสีย เช่นช่วงฝนตกเยอะ ฝนจะพาน้ำเสียไปแหล่งเพราะหอย Fine de claire มันมี 3-4 ไซส์ ไซส์ 1 จะเนื้อเยอะสุด (มันสุด) และจะแพงสุด Gillardeau จะเป็นยี่ห้อฟาร์ม อันนี้จะแพงกว่าอันอื่นเพราะมัน หวาน อร่อยมากกกกกกกก และแพงกว่าหอยทั่วไป สังเกตุดีๆที่เปลือก จะเจอสแตมป์เลเซอร์ตัว G ร้านอาหารมิชลินบางร้านจะใช้หอยตัวนี้ค่ะ หอยไทยจะตัวใหญ่แต่รสชาติมัน plain ถ้าเทียบกับของฝรั่งเศส เลยเหมาะกินกับน้าพริกเผาเพื่อชูรสชาติ ทาน ให้อร่อยคร่า ❤️❤️

ใครสายหอยนางรม ครั้งนึงในชีวิตต้องไปเที่ยวเกาะมิยาจิม่า ที่ฮิโรชิม่า ดูสักครั้ง หอยตัวใหญ่มากแล้วไม่มีความคาวความเหล็กเหลือเลย มันดีมากกๆๆๆ

เป็นคนที่กินหอยนางรมทีไรไม่เคยใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดเลยครับ กินแต่น้ำพริกเผา+กระถิน+หอมเจียววว คือฟินนนนนน🥰🥰🥰🥰

ถ้าก้าวข้ามรสเหล็กๆ นั่นไปได้นะคะ โอ๊ย มีสิบหมดสิบ มีร้อยหมดร้อยค่ะ ส่วนตัวเราชอบหอยนางรมไทยตัวเล็กๆ มากกว่า แล้วเราเป็นคนไม่กินเผ็ด เลยชอบกินแบบป้ายน้ำพริกเผา+ใส่เกลือ+บีบมะนาวมากกว่าค่ะ มันดีย์มากจริงๆ 😍

ขอเสียงคนชอบหอยเเครงค้าบบ😆 THE​ BEST​ IS หอยเเครง

อยากให้ลองใส่ทุกอย่างพร้อมกันครับ ใส่น้ำพริกเผา ฉั่วฮะเส็ง ใส่หอมทอด ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ด และ กระฐิน แล้วกินคำเดียวเลยครับ ฟินนนนนนน

ชอบกินหอยนางรม+พริกเผา+หอมเจียวมาก เมื่อก่อนกินกับซีฟู้ดอย่างเดียว ก็รู้สึกเฉยๆ กินได้ แต่เลือกได้ไม่กินดีกว่า แต่พอโดนเปิดโลกกินกับพริกเผาคือโคตรอร่อย

อยากกินหอยสุราษฎร์ ที่นี่หากินยากมากๆ นอกเรื่องคือเทปนี้แนตตี้หล่อ 😍

ไม่กล้ากินมาก่อนเห็นแล้วจะอ้วก5555 ตอนที่กินครั้งแรกคือใส่หอมเยอะมากๆแทบไม่เห็นหอย กินไปกินมาเริ่มได้ ตอนนี้ชอบมาก

สำหรับผม หอยสุราษคือที่สุด คือถ้าเปรียบกับไวน์ มันคือ Full body มีความครีม มัน รสชาติดี เวลาเทสหอย ต้องตัดเรื่องราคาออกไปก่อน เอาแต่รสชาติ ความรู้สึก ราคาค่อยมาว่าหลังเทสเสร็จ เพราะความอร่อยมันอยู่ที่รสชาติ และความชอบ

หอยนางรมถ้าไม่มีกระถินผมจะเฉยๆนะ เพราะถ้ากินคู่กับกระถินมันจะหวานแบบน่ามหัศจรรรย์

ชอบมากกกกกก หอยนางรมที่อเมริกาสดหวาน ตัวกลางๆพอดีคำ 🤤🤤 วันนี้เพิ่งโดนไป2โหล 😂

น่าจะมีรายการ ฉัวฮะเฉง กินกับอะไรก็อร่อย 🤔🤔🤔

อยากให้ลอง บีบมะนาวใส่หอย แล้วยกซดเลย หลังจากนั้นกินยอดกระทินตาม มันจะมีกลิ่นเหมือนเรากำลังกินเมล่อน เลยละครับ

กระถินถ้ากินกับหอยนางรมจะทำให้มีรสชาตหวานค่ะอิอิ

อยากให้พี่เอ็ดดี้ พี่โค๊ดดี้ พี่เเน็ตตี้ พี่คัตโตะ ทำเมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากพริกเผา ฉั่ว_ฮะ_เส็ง

หอยสุราษฎร์อร่อยสุดล้ะ

12:45 ผมเลยครับ เน้นพริกเผากับหอมเจียว อร่อยสุดยอด5555

หอยนางรมของฝรั่งเศสคือสุดจริงค่ะ

ที่เค้ากินกับกระถินเพราะเพิ่มความความครับกระถินทำให้หวาน หวานเจี๊ยบ ไม่เฟื่อน

ดูเกือบทุกคลิปค่ะ พี่โค้ดพูดเร็วมาก บางทีต้องย้อนหลายรอบกว่าจะรู้ว่าพี่พูดอัลไล 😆

ชอบหอยนางรมมาก รีวิวน่าทานมากค่ะ

Oyster like a Wine ผมเคยได้ยินคำนี้

คลิปนี้คือเดอะเบส ชอบที่สุดครับหอยนางรม

เดี๋ยวนี้พี่แนตรีวิวเก่งแล้ว เก่งมากค่าปรบมือแปะๆ

ย้อนดูหลายคลิปเปิดโลกมาก ขอบคุณ​ความรู้​ใหม่ๆ ที่บางเรื่องไม่เคยรู้เลย

อีพีนี้ สงสารพี่คัตโตะ สุดดดด 555 ข้ามผ่านไม่ได้ นั่งมองเพื่อนกินน รีบข้ามผ่านนะคะ พี่คัตโตะ ~

เทปนี้พี่แนตตี้ mvp ไปเลย

ชอบทานหอยกับกุ้งซาชิมิมาก แต่กลัวโควิดมากับอาหาร เห้อออ

แก็งค์เดิม3ต่อ1

กินเพราะอร่อยค่ะ แล้วแต่คนไมหมอ่ะ น้ำจิ้มซีฟู้ดกะมะนาวอร่อย ไม่เกี่ยวกับความเชื่อเลยโดฟไรเลย มิน่าเวลาไปซื้อร้าน ฟู้ดคอร์ด พนักงานผญ มองหน้าเราแปลก ๆ 555 ของ รร jw marriott แซ่บอร่อยมากกก ตอนนี้ปิดไปยังมะรู้

เหมือนในหอยนางรมมีสารทำให้กระถินหวานขึ้น เคยเด็ดกระถินหลังออฟฟิศกินกับหอยนางรมสดๆ จากฝาเลย กระถินหวานมากกกกกกกกก อีกวันไปเด็ดกินเปล่าๆ คืออย่างเฝื่อน 555

ส่วนตัวชอบกินหอยแครง เลือดเยอะๆ ซด เป็นปอปเลยครับ หย่อยสุดๆ บางทีกินจนเลอะมือเลอะปาก ที่บ้านเห็นตกใจ นึกว่าเป็นซอมบี้ 555555

10:25 ดูพี่แนทสิ สมองกับมือมันย้อนแย้งกัน 55

ใส่น้ำพริกเผาเยอะเหมือนกันค่ะ คู่กับกระเทียมเจียว ตามด้วยกระถินทันที กระถินจะหวานอย่างน่ามหัศจรรย์​

ถ้าพี่คัตกับพี่เอ็ดกินยาก ลองหอยนางรมชุปแป้งทอดแบบญี่ปุ่น (แบบทงคัตสึ)

หอยนางรมคาร์โบไฮเดรตสูง ในผักกระถินมีสารช่วยเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล เลยทำให้เวลากินคู่กัน รสหวานขึ้น

11:52 สนครับ 55555

อยากเห็นพี่ๆ ลองทำอาหารตามคลิบในtiktokดู อยากรู้มันอร่อยจริงมั้ย ส่วนตัวไม่กล้าลองทำเอง😂

คลิปเสือร้องไห้ต้องแบบนี้ ที่จะมีคนใส่เสื้อไม่เหมือนคนอื่น

ชอบคริปเสือร้องไห้มาก

ดูเสือร้องไห้เยอะจนต้องไปซื้อฉั่วฮะเส็งมากินกับขนมปัง+หมูหยอง อร่อยมากกก

ขมวดคิ้วตามพี่คัทตลอดเลยอ่าาาาา 🤭

อยู่ไทยไม่กินเลยค่ะ กินไม่เป็น เคยเจอแต่ตัวใหญ่ๆ พอมาอยู่ที่ บอสตัน โห กินทุกวีค ชอบมาก ร้านไหนมีโปร 1$ เลิฟมาก

โอเค!!!ชั้นอยากกลับบ้านแล้ว🥺

ติดช่องนี้จัดๆเลย ตามดูทุกคลิปเลยค่ะ

ไม่ชอบอย่าฝืนครับ ส่วนตัวชอบมากกกก

12:13 พี่แนตมองหน้าพี่คัต แบบหน้าพี่คัตคือกินไม่ไหวแล้วอะ

ลองกินหอยนางรมเสร็จ แล้วเคี้ยวกะถินตามสิครับ กะถินจะหวานเจี๊ยบเป็นน้ำตาลเลยคร้บ

การกินกระถิน จะทำให้เกิดรสหวานครับ หอยนางรม+กระถิน จะทำให้เกิด น้ำตาลโดยธรรมชาติครับ

ผมแนะนำอีกตัวหนึ่ง Barron Point เป็นหอยที่รสหวานทานง่ายมากกก อยากให้ลองมากครับ

สำหรับเรา ชอบหอยสุราษฎร์ ตัวเกือบเท่าฝ่ามือ ตัวใหญ่มาก เต็มปากเต็มคำ อร่อยสุดๆ

ชอบมากกกกกกกกกกกกก แง๊อยากกินนน มาดูทำไมตอนห้าทุ่มมมม

ปกติไม่กินหอย แต่เห็นกินทุกคลิปเลยนะครับ 😂

ลองกินมาหลายชาติ สุดท้ายยกให้สุราษฎร์เป็นนัมเบอร์วันครับ ทั้งใหญ่สุด ครีมมี่สุด (ของชาติอื่นก็ชอบแต่ไม่มากเท่า)

ถ้าหอยสด ยัดกระถินเข้าไป ไม่ต้องใส่น้ำจิ้ม หวานเป็นน้ำตาลเลย

ถ้าไม่ชอบหอยนางรม กินกันยาก ก็รีวิวเมนูอย่างอื่นดีกว่าค่ะ ดูคนไม่ชอบทานหอยนางรม มาทนทานมัน spoil ความรู้สึกของคนทานจริงๆ กลายเป็นเหมือน ทนกินเพราะเอาใจลูกค้า คนอยากทานหรือชอบทาน ดูแล้วเสียดาย เพราะ เอาของดีมาให้คนที่ไม่ appreciated ทาน มันไม่ใช้อ่ะ เป็นแฟนเสือ เห็นเด้งมาว่าเป็นหอยนางรม รู้เลยว่าไม่โอเคแน่ แต่คงจำเป็นเพราะต้องขายของ เข้าใจ แค่มันดูผิดค่ะ

ไข่เจียวหอยนางรมอร่อยค่ะ นี่ก็ไม่ค่อยชอบกินดิบ แต่เจียวกับไข่แบบไม่ให้สุกจนแห้ง

เอิ่มอีกแล้วสินะ มาทั้งเสื้อทั้งแมส ในทีมใส่เสื้อขาวต้องมีใส่เสื้อดำ ในทีมใส่แมสกระดาษต้องมีคนนึงใส่แมสผ้า

ข้ามผ่านหอยญี่ปุ่นไม่ได้สักทีค่ะ ใหญ่ ครีม คาว🤣😂 ตอนไปทานที่ร้านยังไม่ตายดี ดิ้นดึ๊บๆ อยากจะย่างใส่พอนสึท่วมๆ

สำหรับเราชอบกินกระถินด้วยเพราะรู้สึกว่าพอกินด้วยกันกับหอยนางรมแล้วกระถินหวาน อร่อยมาก

ปกติพี่เอ็ดชอบกินหอยนางรมมากไม่ใช่หรอครับ เห็นทานบ่อย

ต้องเด็ดกระถินลงไป แล้วกินไปพร้อมกันฟินเว่อค่ะ

คิดถึงหอยนางรมที่ Sirocco เลย

สวิซ ขอรสแบบออริจินัลด้วย น่าจะดีนะคะ บางทีก็รู้สึกว่าหวานไป อยากกินแบบดั้งเดิม

หิวเลยจ้าาาา 🦪🦪🦪

กระถินมันขยายต่อมรับรสค่ะ ทำให้หอยหวานขึ้นมากๆ

ดูตอนกินเบีย ผมนี่รีบไปตลาดเลย แต่ไม่มีขาย

เห็นเเล้วหิวขึ้นมาเลย

หอยนางรม คุกแป้งจุ่มไข่ตบท้ายด้วยเกร็ดขนมปัง ค่อยๆปั้นอย่างเบามือ ให้เป็นก้อน ข้อควรระวังอย่าคุกเกร็ดเยอะแป้งจะหนา เมื่อได้ที่ นำไปทอดไฟกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ กินกับซอส ทาท่า หรือ ซอสตามต้องการได้เลย

อยากให้เสือร้องไห้ ทำร้านข้าวแกงให้คนในออฟฟิศค่ะ

14:52 16:36คลิปนี้พี่แอดดี้ไม่ควรมารีวิวหอยควรมารีวิวเครื่องเคียงกับน้ำจิ้ม

หมูผัดน้ำพริกเผา ข้าวสวยร้อนๆ

พาทัวร์โรงงาน ฉั่วฮะเส็ง หน่อยครับ

ยิ่งใส่น้ำพริกเผายิ่งอร่อยค่ะ เอากระถิน น้ำจิ้มซีฟู้ด หอมเจียว น้ำพริกเผามะคลุกทำแบบยำก่อน กินกับหอยนางรมยังไงก็อร่อยค่ะ💖💖💖

อยากให้ไปโรงงาน ฉั่วฮะเส็ง ครับ ดูการทำน้ำพริกเผาสูตรเด็ด

อยากให้พี่ๆลองทานเครื่องในฮ้ะ ร้านShinjuku

พรี่เอ็ดดดด 555555 หนูกินแบบน้ำพริกเผาเยอะๆเหมือนกัน 55555 น้ำพริกเผา หอมเจียว ซีฟูด

ทางอเมริกา จะบีบมะนาวแล้วจิ้ม Cocktail Suace คะอร่อยไปอีกแบบ …น้ำมะนาวจะทำให้เนื้อหอยนางรมหวานคะ

สงสารพี่เอ็ดมาก หน้าตาคือไม่ไหวแล้ว555

ขอบคุณ น้ำจิ้มซีฟู้ด กับ น้ำพริกเผา ที่ทำให้รสชาติอาหารทะเลอร่อย

นี่เป็นคนนึงค่ะที่ชอบใส่พริกเผาเยอะๆๆๆๆมากๆค่ะ มันอร่อยมาก

หอยนางรมย์กับพริกเผากระเทียมเจียว คืออร่อยสุดละ

อยากลองหอย มีหลายชนิดจัง 😁

ชอบกินหอยนางรมเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ชอบกลิ่นซิงค์ แต่ถ้าทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หอมเจียว น้ำพริกเผา กระถิ่น หนูสู้ตาย🤣🤣