แกงป่า อาหารไทยรสชาติเผ็ดร้อน จากวัตถุที่เป็นทั้งเครื่องเทศและสมุนไพร ที่มีสรรพคุณบรรเทาอาการหวัด ซึ่งในแต่ละพื้นที่แต่ละภูมิภาค ก็มีสูตรเด็ดในการทำแกงป่าที่ไม่เหมือนกัน เพราะมีวัตถุดิบที่ต่างกัน โดยเฉพาะ พริก ส่วนประกอบสำคัญของแกงป่า
โบชวนเข้าครัวทำแกงป่าปลาสับนก จากปลาสร้อย ปลาน้ำจืดอีกหนึ่งชนิด พร้อมเคล็ดลับในการตำเครื่องแกงแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องพึ่งพาเครื่องแกงสำเร็จรูป
ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่..คือ ตอน แกงป่ารสเผ็ด วันอาทิตย์ที่ 19 ตุลาคม 2557 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : ThaiPBS
Instagram : ThaiPBS
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
RU-vid : / thaipbs
11 сен 2024