ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไข่ออนเซ็น ร้านก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น (2/2) 25 ก.พ. 63 ครัวคุณต๋อย 

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร ทำกินเครื่องไม่ครบก็อร่อยน้าาา

น่าจะออกหวานนัวๆ หอมพริกเผาเตะจมูกหน่อยๆ เข้มข้นด้วยนมสด ยังไงก็ต้องมีมะนาว ถ้าเป็นผม (ส่วนตัว)

ใช่แล้วค่ะถ้าใช้ถ่าน ต้มกับอะไรก็ ความหมายของที่ทานนั้นมาลง ที่หม้อต้มซุป ค่ะ

น่าทานมากๆครับชอบอ่ะครับ

เวลาพูดเสียงเบาไปนะคะ พอเวลาโฆษนาเสียงเพลงดังซะจังค่ะ ปรับปรุงสักนิดนะคะ

วิธีทำสุตรด๋ยวต้มยำค่ะ

ใส่มะนาวด้วยไหมคะ

น่ากินจริงๆครับ

ชอบทำทานค่ะ แต่จะลองทำไข่ออนเซ็น ไม่รู้จะออกมาหมู่หรือสารวัตร😁

ทำไมไม่ใส่มะนาว

อร่อยจริงครับ แบบแตกต่าง วัตถุดิบดีมาก คอหมูย่างนุ่มๆ ไข่ละมุน เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมรสเข้มข้น ผมเพิ่งไปกินมา 3วันก่อน อร่อยเหมือนเดิม มีแต่รถเก๋ง ไปจอดกินกันเต็มหน้าร้านไปหมด ขนาดทำเลอยู่ในซอย ร้านนี้เด็ดจริงเอาไป10คะแนนเต็มๆๆๆ

ร้านเราก็ใช้เตาถ่านจร้า

ต้มยำอะไรไม่ใส่มะนาว งง แล้วมันจะเปรี้ยวได้ไง เครื่ิองปรุง มีืพริกเผา น้ำตาล น้ำปลา พริกป่นมแต่ไม่เหนใส่น้ำมะนาว

ร้านนี้อร่อยมาก

ลืมรสเปรี้ยวหรือเปล่าถึงจะเรียกว่าต้มยำ หรือว่าต้องเติมพริกน้ำส้มเอา? จริงๆในห่อเครื่องเทศที่เอาไปต้มน้ำซุปนั่นน่าจะใส่มะขามเปียกลงไปด้วย จะได้ครบรส

เป็นต้มยำที่แปลกจริงๆ แต่ผมว่ามันน่าจะอร่อยนะ ร้านเขาขายมาขนาดนี้

ดีมากคะ

9:26 9:41 ซะใจวะ เอิกๆ

เขาคงกักสูตร

รายการเอามาออก คนมากั๊กสุตร เค้าคงไม่บอกหมดหลอก อยากออกเฉยๆดังไง เห็นจืดตาย ไข่นะไม่ต้องต้มเป็นชั่วโมงเลยบ้า คนต้มไม่เป็นก็ไม่ได้ไข่ออนเซนนะ

ต้มยำยังไงไม่ใส่มะนาว แล้วจะแซ่บเหรอ?

ไข่ออนเซ็นที่ร้านเราทำแค่12นาที นี้ทำเป็นชม.เลยหรอ..แต่ก้ออย่างว่าเนอะสูตรใครสูตรมัน🤔🤔

เขาใช่นำ้พริกเผารสต้มยำในห้างก็ขาย

👍🙂

ก็เขามีสูตรพิเศษนั้นคือน้ำส้มพริกสดที่ไม่เหมือนใครแน่นอนหากเขาบอกว่าเน้นความเป็นธรรมชาตินั้นคือรสชาติเอกลักษณ์หากเป็นธรรมชาติคนชอบเปรี้ยวคงมีมะนาวให้เมื่อขอนั้นแหละอย่าคิดทำอะไรทึ่มันอร่อยหรือทำแบบคนอื่นทำเพราะมันไม่เป็นสูตรเป็นเอกลักษณ์ของร้านตัวเองได้10คะแนนเต็มเพราะทำไม่เหมือนใครนึ้แหละอย่าไปสนในเด็กที่ชอบลอกการบ้านมาตั้งแต่สมัยเด็กๆจนเคยชินนะวันไหนผ่านจะแวะไปกินนะครับ(ไข่ออนเซ็น)ถ้าปีบมะนาวมันจะได้รสชาติดีกว่าน้ำส้มมัยนะไมีเคยไปญี่ปุ่นซะด้วยได้ข่าวว่าระบาดโควิดน่าไปจัง

Tv

ทานได้หน้าเกลียดที่สุดคือคุนเอ๊าะ..ตะกละ

ถ้ายังไม่เลิกโห่คงต้องเลิกดู

ไม่มีมะนาว รสชาติ โปรดิ้วเซอร์คงชอบ

เราไปกินก็เฉยๆนะ ธรรมดา

สวัสดีค่ะพิธีกรทั้งสี่ท่านติดตามรายการครัวคุณต๋อยตลอดนะคะ