ขนมกุยช่ายไส้เผือกไส้ฟักทอง แป้งเหนียวนุ่มไม่แข็งกระด้าง แป้งบางไส้แน่นๆๆ กัดลงไปเจอไส้ทุกคำ ตัวไส้รสชาติกลมกล่อม นึ่งเสร็จใหม่อร่อยมากกินคู่กับน้ำจิ้ม อร่อยมากๆๆค่ะ
.
ส่วนผสมของแป้ง
1แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
2แป้งมัน 150 กรัม
3น้ำเปล่า 700 ml
.
ส่วนผสมของไส้เผือก
1เผือกดิบ 350 กรัม
2น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3ซอสปรุงรม 3 ช้อนโต๊ะ
4พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
5กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
6ถั่วลิสงต้ม 70 กรัม
.
ส่วนผสมของไส้ฟักทอง
1ฟักทองดิบ 350 กรัม
2น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3ซอสปรุงรม 3 ช้อนโต๊ะ
4พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
5กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
6ถั่วลิสงต้ม 70 กรัม
.
ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
1ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
2น้ำเปล่า 140 ml
3น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
4น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
5เกลือ 1 ช้อนชา
6พริกแดงปั่น 1 ช้อนโต๊ะ
.
ช่องทางการพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
FB : ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
tiktok:ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
email: peungprung.2017@gmail.com
.
#ขนมกุยช่าย #ขนมไทย #สร้างอาชีพ
#ขนมหวาน #เมนูสร้างรายได้
8 окт 2024