Тёмный

ขนมกุยช่าย และสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ของว่าง อาหารทานเล่น ทำขาย Chive dumplings by ครัวหรรษา 

ครัวหรรษา
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 197 тыс.
50% 1

#ขนมกุยช่าย#ของว่าง#ทำขาย
ขนมกุยช่าย และสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ของว่าง ทานเล่น ทำขาย Chive dumplings by ครัวหรรษา
ส่วนผสมไส้
กุยช่าย 700 กรัม
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 100 กรัม
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
เบคกิ้งโซดา 1/2ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเจ้า 120กรัม
แป้งมัน 120กรัม
น้ำเปล่า 250 - 300 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วยผสมน้ำจิ้ม
พริกจินดา 2 เม็ด
น้ำส้มสายชู 150มิลลิลิตร
ซีอิ้วหวาน 40มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 150 กรัม
Ingredients
Garlic chives 700 grams
Sugar 1/3 cup
Plant oil 100 grams
Baking soda 1/2 table spoon
Salt 1/2 tablespoon
Rice flour 120 grams
Tapioca flour 120 grams
Water 250 grams
Sugar 1 tablespoon
Salt 1/2 teaspoon
Sauce
Chili 2 piece
Vinegar 150 ml
Sweet black soy Sauce 40 ml
Sugar 150 grams
วิธีทำ
1. หั่นกุยช่ายเป็นท่อนๆ
2. ใส่เบคกิ้งโซดา เกลือ น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทย น้ำมันรำข้าว ลงไปในกุยช่าย แล้วขยำให้เข้ากัน
3. การเตรียมแป้งคือการเอาแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งมัน แล้วคนให้เข้ากัน
4. นำแป้งที่ผสมแล้วเทลงไปในน้ำ แล้วกวนให้แป้งละลาย ใช้ไฟกลางในการกวน กวนจนกว่าแป้งจะจับตัวเป็นก้อน
5. นำกุยช่านที่ปรุงแล้วใส่ลงไปในแป้งที่กวนเสร็จแล้ว แล้วคนให้เข้ากัน
6. นำใบตองมาวางที่ถาด แล้วเอาน้ำมันมาทาบนใบตองและขอบถาด
7.ตักกุยช่ายลงถาด เตรียมนึ่ง
หลังจากน้ำเดือด นึ่ง 20 นาที
How to make
1. Cut chives into pieces.
2. Add baking soda, salt, sugar, oyster sauce, pepper, rice bran oil to the chives and knead until well blended.
3. To prepare the dough, mix rice flour with tapioca flour and stir until well blended.
4. Pour the mixed flour into the water and stir until the flour dissolves. Use medium heat to stir until the flour forms a lump.
5. Add the seasoned chives into the stirred flour and stir until well blended.
6. Place banana leaves on a tray and spread oil on the banana leaves and the edges of the tray.
7. Scoop the chives into the tray and prepare to steam.
After the water boils, steam for 20 minutes.
chive dumplings chinese
thai recipe
calories
chive dumplings for stew
ingredients
vegetarian
dim sum
near me
recipe
thai
egg chive dumplings
how to make chinese chive dumplings
are chive dumplings vegetarian
beef
chive dumpling buy
recipe chinese
shrimp chive dumpling calories
chive dumpling cooking dash
shrimp and chive dumpling cantonese
gui chai
chives for dumplings
rice flour
pork and chive dumplings frozen
scallop and chive dumplings farm to fork
fried
fried thai
pork shrimp and chive dumplings food and wine
chive egg dumplings
chive dumplings serious eats
pork and chive dumplings easy
crispy chive egg dumplings
pork and chive dumplings epicurious
dough
chive dumpling dim
shrimp chive dumpling dim sum
in chinese
chinese chive dumpling recipe
chive cake dumpling
pork chive dumplings calories
pork chive dumplings coles
pork and chive dumplings nz
pork and chive dumplings nutrition
shrimp and chive dumplings near me
egg and chive dumplings near me
chive dumplings meaning
chive dumpling massaman
pork chive dumplings marion
pork chive mushroom dumplings
pork and chive dumplings mr chen
mushroom chive dumplings
chive dumplings kcal
chives in dumplings
pork and chive dumplings ingredients
are pork and chive dumplings healthy
chives gyoza dumplings
garlic chive dumplings
garlic chive dumplings dim sum
green chive dumplings
chive dumpling filling
chive dumpling frozen
chive shrimp dumpling
pork and chive dumplings steamed
steamed chive dumplings
scallop chive dumplings
chive dumpling recipe thai
chicken chive dumplings recipe
prawn chive dumplings recipe
shrimp chive dumpling recipe
vegetarian chive dumpling recipe
egg chive dumpling recipe
pork and chive dumplings recipetin eats
pork and chive dumplings recipe easy
chive pork dumplings
chive potato dumplings
chive and prawn dumplings
chive and pork dumplings calories
chive and onion potato dumplings
pork and chive dumplings near me
chive dumpling calories
dumpling chives with pork
pork and chive dumplings woolworths
pork and chive dumplings woolworths recipe
woks of life
prawn and chive dumplings woolworths with red chili oil
washington post
vermicelli
vegetable chive dumplings
vegan chive dumplings
chive tofu dumplings
pork and chive dumplings taste
thermomix tiffy cooks
singapore
soup
chive vero beach
blossom vinegar
cream cheese
savannah
plant
flowers
blossom
trivia
chive tv
chive on
crackers
chive and pork dumplings
chive and onion cream cheese spread
dip
alternative
and thyme
app
aioli
dumpling dim sum
dishes
dressing recipe
chive cafe
companion plants
cottage cheese
charities
cake
ceramic flowers
crackers
cream cheese recipe
blossom cafe
chive butter
blossom cafe menu
recipes
butter
chive beurre blanc
vinegar uses
harbor
chive flowers benefits
food truck
flower uses
ellwood city
en español
eggs
egg pancake
emulsion
events
egg dumplings
egg pocket
error destiny 2
em portugues
dip
door county
definition
chive dumplings thai
chive dressing
def
hours
hummus
harvest time
hedge
green goddess dressing
gap
germination time
garlic
growing conditions

Опубликовано:

 

8 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 118   
@พวงดอกไม้แห่งมาร
บางคอมเม้นนี่บอกถึงตัวตนคนพูด ใร้มารยาท จิตไม่ปรกติถึงได้ว่าน้องเขาได้ขนาดนั้น แต่ชื่นชมน้องมากนะคะ น้องไม่โต้ตอบอะไรเลย น้องนิสัยดีค่ะแบบนี้ เพิ่งเข้ามาชม กดติดตามเลยค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณมากๆค่า
@michelelo218
@michelelo218 3 года назад
Sorry I don’t understand your message.
@nantitasakunkiaet4643
@nantitasakunkiaet4643 3 года назад
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้า
@aimornhirikul4349
@aimornhirikul4349 3 года назад
กวนแรงแบบนี้ ขอแนะนำใช้ภาชนะที่ไม่ใช่อลูมิเนียมนะคะ ใช้ไม้พายกวนคงไม่เป็นไรค่ะ. เพื่อสุขภาพตัวเองด้วยนะจ๊ะ. น่าทานค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@kanjanasaeang3441
@kanjanasaeang3441 3 года назад
น่ารักจัง ครอบครัวช่วยกันคนละไม้ คนละมือ ดูแล้วน่าสนุกจัง อิอิ น่าทานมากๆค่ะ และไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ อยู่ อเมริกาหาฃื้อทานยากค่ะ จะได้มาทำทานเองค่ะ ขอขอบคุณมากๆๆๆนะคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@dyhhfyhhffuyfjhh5913
@dyhhfyhhffuyfjhh5913 3 года назад
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆจ้า
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@kapookkitty8651
@kapookkitty8651 3 года назад
เก่งจังค่ะชอบค่ะน่ากินมาก
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@chintanasuthichai1247
@chintanasuthichai1247 3 года назад
ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ จะลองหัดทำค่ะ​กินค่ะ​ สุตรของคุณทำง่ายค่ะ​ บางสุตรใส่แป้งท้าวด้วยค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@AISAIS-wn7jh
@AISAIS-wn7jh 3 года назад
ทำไม่ยากแต่ดูขัดๆตาคนทำเยอะเกิ้น
@tarntongchitkul8957
@tarntongchitkul8957 3 года назад
ขอบคุณเจ้า จะลองทำดูนะเจ้า
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@pppukkie1185
@pppukkie1185 3 года назад
มีความน่าอร่อย ผักเยอะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@delicious190
@delicious190 4 года назад
น่าทานมากคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@สุพัตน์โกศลเมธี
ควรจะใช้ ไม้พายกวนค่ะ ใช้ทัพพี กวนนานๆ สารตะกั่วออกมาค่ะ ทดลองดูนะ เอาน้ำเปล่าแล้วกวนแบบไม่มีแป้ง น้ำที่กวนจะดำค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@pepourattana
@pepourattana 3 года назад
ฟังเสียงขูดก็ขนลุกแล้ว
@ลัดดาสวนขวัญ
ถ้าใช้หม้ออลูมิเนียมต้องใช้ทับภีไม้ค่ะแรงเสียดสีจะกลายเป็นเศษสารตะกั่ว
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@prasongmccray9359
@prasongmccray9359 Год назад
หม้อนึ่งซื้อใหม่ได้แล้ว ฝาตกลงพื้นบ่อยบุบ บี้.
@kruahunsa
@kruahunsa Год назад
ขอบคุณค่า
@แสงสุวรรณเเฟมิลี่มิวสิค
ให้ความรู้ดีจัง
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@happybellythaikitchen
@happybellythaikitchen 4 года назад
แวะมากจดสูตรไว้ไปทำตามค่ะ น่าทานมากเลย😍
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@วรรณวิสาปัญญามโน
ขอบคุณค่ะ
@official8366
@official8366 4 года назад
น่าทานมากเลยครับ
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@ธนนแสงภักดี-ฬ6ซ
จะลองทำดูคับ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@NuiizTheWriter
@NuiizTheWriter 4 года назад
ชอบกินมากเลยค่าา
@มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ
ขอบคุนจ้าวตี้แบ่งปันสูตรกุ่ยช่ายนึ่งแบบทอด..น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@แป๊ดอภิญา
@แป๊ดอภิญา 3 года назад
ใช้พายไม้กวนจะสดวกกว่านะคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@ทองย้อยสวัสดี-ข2ญ
หิวเลยค่ะ
@บัวเทพ-บ4ล
@บัวเทพ-บ4ล 3 года назад
น่ารับประทานมากเลยคะ❤
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@chanal910
@chanal910 3 года назад
ถ้าไม่มีใบตอง ใช้อะไรแทนคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ทาน้ำมันก้พอแล้วค่า
@pranothkamp2122
@pranothkamp2122 Год назад
มำไหมเตีรยมไว้กอ่น
@kruahunsa
@kruahunsa Год назад
ขอบคุณค่า
@pmpm7847
@pmpm7847 3 года назад
ไช้กะทะจะดีกว่าค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@ธีระชัยโรจน์ฤทัย
ขอรบกวนถามหน่อยครับว่า น้ำมันหอย พริกไทย น้ำมันพืชที่ผสมในกุยไช่ใส่ปริมาณเท่าไรครับ?
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ส่วนผสมและอัตราส่วนอยู่ใต้คลิปนะคะ
@ธีระชัยโรจน์ฤทัย
@@kruahunsa ดูแล้วครับ แต่ไม่มีปริมาณส้วนผสมสามตัวนี้
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
พิมพ์ใส่เพิ่มให้แล้วนะคะ ขอโทษค่ะ
@ธีระชัยโรจน์ฤทัย
ขอบคุณครับ
@walaipornjoonlavichi1111
@walaipornjoonlavichi1111 3 года назад
นี้แหละขนมกุ่ยฉ่าย กุ่ยฉ่ายเยอะๆ ที่ขายๆกันนะมีแป้ง
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@สมเจตน์วิไลวรรณ์
ดูแล้วขนมคงจะแข็งแน่ๆ...
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ไม่แข็งนะคะ
@บ้าเดอะสกีบี้เดอะสกา-ฑ9ถ
ทำไมไม่ใส่ถุงมือเวลาทำ
@แป๊ดอภิญา
@แป๊ดอภิญา 3 года назад
เติมน้ำทำไปอีกนิดคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@chefbannokkitchen6638
@chefbannokkitchen6638 4 года назад
น่าอร่อย
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@mywaychannel7003
@mywaychannel7003 4 года назад
เพิ่งเคยเห็นวิธีทำขนมกุยช่าย
@parnaraisapayaprapa6814
@parnaraisapayaprapa6814 3 года назад
ยากตรงกวนแป้งนี่แหละค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
นานมากค่ะ
@คนึงนิจภักดีศุภผล-ซ3ฎ
แป้งเป็นลูกก้อไม่เป็นไรใช่มั้ยค๊ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ไม่เป็นไรค่า
@สุดาศักดาประยูร
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้เป็นวิทยาทาน.
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@pimmaneeamornrat4406
@pimmaneeamornrat4406 3 года назад
สวัสดีค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
สวัสดีค่า
@michelelo218
@michelelo218 3 года назад
can i have the ingredients i English please?
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
I have typed ingredients in English in description already .
@คนึงนิจภักดีศุภผล-ซ3ฎ
เขาเลิกใช้หม้ออาลูมิเนี่ยมแล้วค่ะ
@อัมพรพึ่งพวง
ใช้ที่ตีไข่น่าจะกวนดีกว่าทับพี
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@pranothkamp2122
@pranothkamp2122 Год назад
เสียเวลาที่ต่องดู
@kruahunsa
@kruahunsa Год назад
ขอบคุณค่า❤️
@วาสนาเทศทอง-ฦ3ย
หน้าจะใส่ถุงมือไม่สอาดเลย
@thaunlaksap8798
@thaunlaksap8798 3 года назад
กินเอง ไม่ต้อง ใส่ ล้างมือสะอาดค่ะ
@ธีระชัยโรจน์ฤทัย
คุณพี่เค้าทำให้ดูไม่ได้ทำให้กิน
@มามา-ฌ2ฦ6ศ
@มามา-ฌ2ฦ6ศ 3 года назад
ไม่ต้องกวนแป้งก็ได้ ผสมผักกะแป้งเข้ากันพอดีแล้วก็เทใส่ถาดแล้วก็นึ่งครึ่งชั่วโมง แล้วแต่ความหนาของวัตถุ ง่ายกว่า ทำกินเองมาแล้ว
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@ศศิสิโนทก-ฃ4ห
ไม่เห็นบอกส่วนผสมเลยค่ะอยากได้ส่วนผสมนะคะแป้งข้าวเจ้าเท่าไหร่แ***มันเท่าไหร่เท่าไหร่ขอส่วนผสมด้วยค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
อยู่ให้คลิปค่ะ
@kobs1922
@kobs1922 3 года назад
ครัวหรรษา
@มิตรประชารักษ์วิจิตร
แป้งกี่กรัมก็ไม่บอก
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ดูอัตราส่วนใต้คลิปค่ะ
@thaifood7465
@thaifood7465 3 года назад
หั้นนานจังไปละไม่ดู
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
😀😀
@ratreemaitreejorn3328
@ratreemaitreejorn3328 3 года назад
เวทนาจัง..ยังกะออกศึก
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
😅😅😅
@opponam3506
@opponam3506 4 года назад
ปกติแล้วก่อนที่จะใส่กุ๋ยฉ่ายลงไปจะต้องล้างให้น้ำจนใสไม่ใช่หรือนี่ไม่ได้เห็นตอนล้างเลยแล้วเค้าต้องคั้นเอาน้ำในกุ๋ยฉ่ายออกให้มากที่สุดใช่มั้ยดูขั้นตอนไม่ค่อยมากเลยครับ
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ไม่ได้ถ่ายตอนล้างค่ะ ขอโทษนะคะ
@naypalangkorn8165
@naypalangkorn8165 4 года назад
น่าทานครับ
@kruahunsa
@kruahunsa 4 года назад
ขอบคุณค่า
@nattapongkr7480
@nattapongkr7480 3 года назад
ขอบคุณมากค่ะ
@พัชรินทร์ทองชื่น-ฒ2ป
ดีไม่ต้องมานั่งห่อใส้และปัมเปนลุดอีกคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@ณัฐกานต์วัฒนาโยธิน-ม4ส
ถ้าลองทำขนมอะไรที่เกี่ยวกับแป้งต้องเททิ้งทุกทีคะ
@srisununsathit6980
@srisununsathit6980 3 года назад
น่าลองค่ะแต่ต้องการทราบอัตนสส่วนของแป้ง
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ดูที่ description ค่ะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
กดตรงลูกศรใต้คลิปค่ะ
@สุวิทย์อนุรักษ์ธรรม
ช่วยกันทำในครอบครัวมีความสุขดีมากเลยจ้าครัวหรรษา
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ขอบคุณค่า
@OppoAOppoA-cb5je
@OppoAOppoA-cb5je 3 года назад
ไอเดีนดี พี่จะทำบ้าง ขอบคุณน้องค่ะ
@อัมพรปิ่นแก้ว-ล6ร
แป้วข้าวจ้าวดับแป้วมันปริมาณเท่ากันมั๊ยคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
เท่ากันค่ะ
@แอนชอบทําอาหาร
เราทำเป็นแต่แบบลูกแบบนี้ทำไม่เป็นจะลองทำค่ะ
@CcCc-yv9hz
@CcCc-yv9hz 3 года назад
แตะตรงที่เขียนว่าขนมกุ๊ยซ่ายคะจะขึ้นสูตรขนมคะ
@kruahunsa
@kruahunsa 3 года назад
ดูตรง description ค่ะ
@จงกลอ้มวิชา
ขนมกุยฉ่าย
Далее
DOTA 2 - ПРОКЛЯТЫЙ АККАУНТ?!
23:03
Просмотров 270 тыс.