ขนมชั้น นุ่มข้ามวัน ลอกเป็นแผ่นง่ายมาก  

สูตรนี้แข็งไหมคะ

นุ่มกำลังดีเลยค่ะ

ถ้าชอบนิ่มกว่าในสูตร ก็สามารถเพิ่มกะทิ และน้ำตาลทราย ได้อีกค่ะ

@@Banraostory ค่ะขอบคุณค่ะ🙏

บ้านเราสตอรี่ ขนมน่าทานมากๆค่ะ ยังไม่ได้ลองทำ เดี๋ยวมีโอกาสจะลองทำดูค่ะ ถ้าบางคนชอบนุ่มกว่านี้ ทีพี่แนะนำให้เพิ่มกะทิและน้ำตาล อยากทราบว่าควรเพิ่มประมาณไหนคะ เคยลองทำสูตรนึงไม่นานใช้แป้งท้าวเยอะกว่าแป้งมัน ขนมเหนียว ไม่นุ่ม และไม่มันเลยค่ะ มีแต่ความเหนียวอย่างเดียว อีกสูตรลองทำ ขนมเละ มันมาก ติดพิมพ์ค่ะ ไม่ลอกชั้น อะนนี้ดูเหนียวนุ่มกำลังดีเลยนะคะ มีโอกาสจะลองทำดูค่ะ /ขอบคุณคำแนะนำล่วงหน้านะคะ

ทำยังคะ...นี่ยังไม่ได้ซื้อสีเลยค่ะ เลือกไม่ถูกว่า สีชมพู หรือ แดง จะต่างกันเยอะมั้ย

เวลาทำนวดแป้งมั้ยคะ

ไม่ต้องนวดค่ะ ถ้าอยากให้ขนมชั้นนุ่มขึ้น เพิ่มน้ำกะทิไปอีกหน่อยได้ค่ะ

สูตรนี้ทำพอเย็นแล้วแข็งเหรอคะ

รออยู่เหมือนกันค่ะ 😊

แป้งมันอเนกประสงค์ หรือ แป้งมัน ธรรมดาคะ

ทุกครั้งคุณวิจะบอกค่ะว่าต้องล้างมือก่อน ละที่สาธิให้ดูทำทานเองค่ะ

เยอะ

เพิ่มกะทิได้ค่ะ และต้องเพิ่มน้ำตาลตามไปด้วยนะคะ (ไม่งั้นจะจืดค่ะ)

@@Banraostory ขอบคุณค่ะ