Тёмный

ขนมตะลุ่ม ขนมไทยโบราณ หาทานยาก  

บ้านเราสตอรี่
Подписаться 1 млн
Просмотров 159 тыс.
50% 1

---ส่วนประกอบตัวขนม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งท้าว 20 กรัม (ใช้แป้งมันทดแทนได้)
หางกะทิ 120 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 200 กรัม
น้ำปูนใส 10 กรัม
----ส่วนประกอบหน้าขนม
ไข่เป็ด 3 ฟอง
น้ำตาลมะพร้าว 180 กรัม
หัวกะทิ 130 กรัม
ใบเตย 5 ใบ

Опубликовано:

 

8 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 109   
@wilasineesornmanee7549
@wilasineesornmanee7549 3 года назад
เคยกินตอนเด็กๆหน้าโรงเรียนชอบมาก จากนั้นก็ไม่เคยเห็นอีกเลย ผ่านมาเกือบ50ปีแล้ว ต้องทำกินเองแล้วค่ะ
@kanjanachorchomkasem7726
@kanjanachorchomkasem7726 4 года назад
เคยได้ยินขนมชื่อนี้ เป็นขนมโบราณ อาจเห็นแต่ไปนึกว่าเป็นขนมถ้วยหน้าสังขยา ดีจังที่คุณวิ นำมาเผยแพร่ ทั้งสูตรทั้งวิธีทำ ขอบคุณมากค่ะุ
@noibrown1304
@noibrown1304 4 года назад
ชอบน้องวิสอนทําขนมเก่งมากค่ะ สอนทำแบบไม่ห่วงวิชาเลยค่ะชอบมากค่ะ
@ปนัดดาแก้วภักดี-ข5ช
ชอบค่ะสอนชัดแจนดีมาก
@เพ็ญนิภาทากาตะ
เพิ่งเคยเห็นจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆทำตามอยู่เรื่อยๆค่ะ
@วิภาพรนิรันดร์สุขศิริ
ดีใจที่ได้ชมรายการคุณวิค่ะ น่ารักทั้งคู่เลย ขอบคุณสำหรับสูตรขนมไทย จะหัดทำนะคะ
@kathifriendly6331
@kathifriendly6331 3 года назад
อธิบายดีจังเลยค่ะ ชอบๆ
@sssom7685
@sssom7685 4 года назад
สอนเข้าใจง่ายทำได้จริง..ขอบคุณคุณวิและสามีนะคะ...😊🙏
@covidaworldpeace
@covidaworldpeace 3 года назад
โฮ!!! อยากกินมาก ไม่เคยกินนานแล้ว
@KanokpornKongngen
@KanokpornKongngen 4 года назад
ใช่เลยค่ะ หาทานยากแล้ว ตอนเด็กๆชอบทาน ตอนนี้ไม่มีใครทำขายเลย
@busabanaramanitmontre1454
@busabanaramanitmontre1454 4 года назад
เสียดายหาทานไม่ได้แล้ว น่าทานมากๆค่ะ
@กมลรัตน์นิธิศนพนันท์
ขอบคุณสำหรับทุกเมนูค่ะ
@ดวงนภาธนูทอง-ข8ฮ
ทำแล้วอร่อยค่ะ
@nalineejira2820
@nalineejira2820 4 года назад
วิธีทำตามขั้นตอนช่วยขึ้นเป็นตัวหนังสือด้วยได้ไหมคะเช่นนึ่งกี่นาที ไฟอ่อนไฟแรงแค่ไหน ขอบคุณล่วงหน้านะคะ น่ากินจังเลย
@uamhomthongnetrawee9583
@uamhomthongnetrawee9583 4 года назад
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณ​ที่แชร์​ความรู้นี้นะค่ะ
@ratsamee1633
@ratsamee1633 2 года назад
น่ากินมากๆค่ะน้องวิ
@ภารดีสว่างวงศ์
น่าทานมากค่ะน้องวิ
@ธิสาแซ่ตั้ง
น่าทานมากคะพี่วิ เดี๋ยวจะลองทำดูคะ ขอบคุณการสอนดีๆๆคะ
@กุ้งกุ้ง-ล9ฉ
@กุ้งกุ้ง-ล9ฉ 4 года назад
น่ากินจัง คุณวิทำเก่งจริงๆเสียงดังฟังชัดเข้าใจดี
@สงบเสงี่ยมเจียมตัว
ไม่เคยรู้จักขนมนี้เลยค่ะดูจากหน้าตาแล้วขอเดาว่า​ คงจะคล้ายขนมถ้วยหน้าสังขยา(ไข่)​หรือเปล่าคะ
@panguy4216
@panguy4216 3 года назад
น่าทานมากค่ะ นึ่งพร้อมกัน2 ชั้นได้ไหมค่ะ
@maleechaisa9478
@maleechaisa9478 2 года назад
น่ารักค่ะ
@phensudachahad1188
@phensudachahad1188 4 года назад
น่าทานมากๆเลยค่ะ
@แนนแนน-ฆ5น
@แนนแนน-ฆ5น 4 года назад
อร่อยๆอีกแล้ว ขอบคุณนะคะ
@ชลาธนจิรา
@ชลาธนจิรา 9 месяцев назад
ลองทำแล้วแต่หน้าสังขยาพอเอาออกใส่กล่องมันเป็นน้ำจ้า
@nootnoot8696
@nootnoot8696 4 года назад
น่ากินมากค่ะ
@siayothasiayotha9662
@siayothasiayotha9662 4 года назад
ตัวขนมใช้เป็นใบเตยได้มั้ยค่ะ
@กิติภาธูปประสม
ชอบจัง
@aooyaooyja2419
@aooyaooyja2419 2 года назад
หางกะทิใช้กระทิกล่องได้ไหมครับ
@ฤทัยกอวขุนทด
คุณวิคะ ถ้าเราทำตอนเย็นแล้วจะนำไปขายตอนเช้า เราต้องเอาไปแช่ในตู้เย็นไว้มั้ยคะ
@chongwutpimdee4327
@chongwutpimdee4327 2 года назад
ส่วนผสมทำค้างคืนไว้ได้มั้ยค่ะ
@ชนกนันทศรีลักษณ
คุณวิสอนทำขนมต่างๆอยู่ที่ไหนค่ะ
@พิมพ์มาดาจีนโห้
น่าทานมากค่ะพี่วิ น้องจะทำเป็นถาดทานค่ะถ้วยไม่มี ชั้นล่างคือนึ่งไม่ต้องให้สุก100%ใช่ไหมคะ แล้วตักชั้นบนใส่ได้เลยใช่ไหมคะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ใช่ค่ะ
@จินดารัตน์สุขนันท์
อยากกินมากเลยแต่ไม่อยากทำ
@orapenlnotsakul232
@orapenlnotsakul232 4 года назад
น่ากินมากเลยพี่วิ พีหนูอยากได้สูตรทำไส้กรองอีสานจังเลย อยากไปทำเป็นอาชีพเสริม
@honeyhomephuket4297
@honeyhomephuket4297 4 года назад
ตอนคุณวิใช้ช้อนตักขนมจากถ้วย ทำไมฉันเผลออ้าปาก 55555 ทำเหมือนว่าจะได้กิน น่าทานจริงๆค่ะ เก่งมาก
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
5555
@yaynoichannel
@yaynoichannel 4 года назад
ไม่เคยกินเลยค่ะ อยากลอง+1. เป็นกำลังใจค่ะ
@beausrionrodt8521
@beausrionrodt8521 4 года назад
มันคล้าย กับขนมถ้วยหน้าสังขยาไหมค่ะ
@opponam3506
@opponam3506 2 года назад
ใส่น้ำปูนใสเพื่ออะไรครับ
@pangkapong4816
@pangkapong4816 2 месяца назад
ไม่มีน้ำปูนใสไม่ใส่ได้ไหมคะ
@สุภัทราวงศ์สืบ
ขอบคุณค่ะ สอนการทำลอดช่องสิงคโปร บ้างน้ะค่ะ
@thiprungchin65
@thiprungchin65 4 года назад
น้ำปูนใส มีผลต่อขนมอย่างไรคะ
@hartyy23
@hartyy23 4 года назад
น่ากินมากเลยค่ะ🥰🥰🤤🤤
@Mongkholl
@Mongkholl 4 года назад
น่ากิน
@jdjdndjdbhsusbdu9943
@jdjdndjdbhsusbdu9943 3 года назад
ใส่นำ้ปูนใสเพื่ออะไรค่ะ
@milolove1786
@milolove1786 4 года назад
ลดน้ำตาลลง เหลือ 55g.ได้ไหมค่
@หนิงร่มรัฐ-น6ศ
พี่เพิ่งทราบชื่อขนมนี้คะ ทานมาแต่เด็ก พี่ชอบทานหน้าขนมแล้วห่อส่วนแป้งที่เหลือเก็บในใบตองอย่างเรียบร้อย สมัยนี้ไม่มีขายจริงๆคะ เมื่อก่อนเขาใส่ถาด ตัดขายเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ห่อใบตองหอมมากๆคะ
@พัตราภรณ์ปังสันเทียะ-ย6ท
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
@วันทนาอังคสถิตชัยกุล
สูตนี้ไดกี่ถ้วย
@panguy4216
@panguy4216 3 года назад
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ถ้วยค่ะ🙇‍♀
@aftert808mr4
@aftert808mr4 4 года назад
อยากให้ทำขนมครกสิงห์ขโปค่ะ
@identityvvv5772
@identityvvv5772 4 года назад
ถ้าทำตอนเย็นขายตอนเช้าได้มั้ย ขนมจะเสียมั้ยค่ะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ไม่เสียค่ะเคยทำไว้แล้วทานตอนเช้าค่ะ
@อื้อหื้อ-ร6ช
@อื้อหื้อ-ร6ช 4 года назад
น่ากินอ่ะ😎
@jjmm4489
@jjmm4489 4 года назад
สวัสดีค่ะพี่คนสวย>> ใช่แล้วขนมชนิดนี้ไม่มีใครรู้จักกันแล้วหากินก็ยากมากไม่รู้ซื้อกินได้ที่ไหนดีไม่มีใครทำขายขนมชนิดนี้คล้ายกับขนมถ้วยหน้ากะทิรสชาติหอมหวานมันแต่ชื่อของขนมคนสมัยนี้ลืมกันหมดแล้วมีวิธีทำขั้นตอนยุ่งวุ่นวายทำยากต้องผสมแป้งทำขนมหลายอย่างต้องใช้เวลาทำนานไม่มีใครคนไหนใจเย็นเย็นกันหรอกมีแต่ซื้อกินตามเซเว่นทั่วไปมันสะดวกทันใจกว่าเยอะ. 55555
@AaAaaa-bh2hu
@AaAaaa-bh2hu 4 года назад
ใส่เป็นถ้วยซิลิโคนได้เปล่าค่ะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ไม่น่าได้ค่ะ
@วาสนาสอาดโอษฐ์
ขอบคุณค่ะ
@ZaZa-qi3pq
@ZaZa-qi3pq 4 года назад
อยากกิน
@kunchorntipmitr4639
@kunchorntipmitr4639 4 года назад
ไม่สอนทำขนมเค้กบ้างหรือค่ะ
@millk4995
@millk4995 4 года назад
เข้าใจว่าเป็นขนมตะไลมาตั้งนาน
@เจะดาแมะจิ-ท1ด
คุณวิทำไส่ถาดได้ไมคะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ได้ค่ะ
@atipawhangthong6404
@atipawhangthong6404 4 года назад
แป้งท้าว...คือแป้งท้าวยายม่อมไหมค่ะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ใช่ค่ะ / หรือ ที่หน้าถุง เขียนว่า "แป้งท้าว" ก็ใช้ได้เลยค่ะ
@ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย
ไม่เคยกินเลยต้องลอง🌝💛
@sssd3952
@sssd3952 4 года назад
คุณวิ ลองทำแล้วทำใส่ถาด แต่พอนึ่งสุกแล้ว มันแยกชั้นไม่ติดกัน เป็นเพราะอะไรคะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
เทหน้าขนมตอนแป้งข้างล่างสุกเกินไปค่ะ
@DearAmanda9592
@DearAmanda9592 4 года назад
น่ากินมากค่ะ แวะมาให้กำลังใจค่ะ กดติดตามแล้วนะ
@อิสรีย์ภิรมย์โยธี
ชอบวิธีการสอนและพูด ชัดเจนค่ะ
@DearAmanda9592
@DearAmanda9592 4 года назад
@@อิสรีย์ภิรมย์โยธี ❤️❤️🌹🌹
@ZaZa-qi3pq
@ZaZa-qi3pq 4 года назад
ถ้าไม่ใส่น้ำปูนได้มั้ยคะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ได้ค่ะ
@รัตนะพุทธผล
ถ้าใส่หน้าสังกะสีจะไม่ฟูเลย
@ammyammy2370
@ammyammy2370 4 года назад
😊😊😊😊😊😊
@มนินทราคงเจริญ-ง9พ
รบกวนหน่อยคะพี่​ ถ้าสูตรนึ่งทำขนมได้30ชิ้น​ แล้วหนูจะทำ90ชิ้น​ ต้องคูณ3ทุกส่วนผสมมั้ยคะ​ 😅
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ใช่ค่ะ
@มนินทราคงเจริญ-ง9พ
ขอบคุณนะคะ😊
@อื้อหื้อ-ร6ช
@อื้อหื้อ-ร6ช 4 года назад
ปูนที่อังกฤษหาไม่ได้เลยค่ะ😭😭😭
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
@กัมบี้พัทยา
ไม่มีเครื่องชั่ง ถ้าบอกเป็นช้อนโต๊ะด้วยก้อจะยิ่งดีครับน้องวิ🤗😊🤗
@jimindaly8436
@jimindaly8436 4 года назад
ถ้าขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ถ้วยละ5บาทค่ะ
@jimindaly8436
@jimindaly8436 4 года назад
ขอบคุณค่ะ
@กมลรัตน์นิธิศนพนันท์
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับทุกเมนู
@ppts7702
@ppts7702 4 года назад
ไม่เคยทานเลยค่ะ น่าสนใจ น่าทาน ขอบคุณค่ะ
@udonnetith8813
@udonnetith8813 4 года назад
น่ากินมากค่ะ
@vivoy-id8np
@vivoy-id8np 3 года назад
ขนมตะลุ่มรสชาติแบบไหนค่ะหวานมันหรือว่าหวานนำค่ะ
@jinnipasritanakorn6507
@jinnipasritanakorn6507 4 года назад
น่ากิน
@bhirawit
@bhirawit 4 года назад
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยครับ
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
20ถ้วยค่ะ
@oppostudio7755
@oppostudio7755 4 года назад
น่าทานมากๆค่ะ
@kanyakanya4334
@kanyakanya4334 3 года назад
ถ้านึ่งในถาดต้องใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
@AaAaaa-bh2hu
@AaAaaa-bh2hu 4 года назад
แล้วถ้าใช้กะทิกล่องจะผสมเป็นหางกะทิปริมาณเท่าไรค่ะ
@samranwongpim809
@samranwongpim809 4 года назад
ใช่ที่เมี่อก่อนขายคู่กับขนมถ้วยมั้ยคะ
@รัตนะพุทธผล
ที่จริงไม่ต้องล้างก้อด้ายอร่อยดีศะอีกฮ่าาๆๆ
@sakronk5070
@sakronk5070 4 года назад
น่าทานมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะขอบคุณจากใจค่ะ
@ศุชานนท์มิวสิค-ห2น
อ๋อเข้าใจแล้วแป้งท้าวคือแป้งมันนี้เอง
@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวทำกินจ้า❤❤😘😘
@rawisaralek1683
@rawisaralek1683 4 года назад
เดียวจะรองทำดูนะค่ะจะได้ขายด้วย🙏🙏🙏🙏
@ยุพินยุระชัย
ติดตามคุณวิทุกคลิปเลยค่ะขั้นตอนละเอียดเข้าใจง่ายขอบคุณนะคะ❤
@Banraostory
@Banraostory 4 года назад
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@ชลิตาทองสม
@ชลิตาทองสม 3 года назад
ลองทำแล้วอร่อยมากคะแต่ตัวกับหน้าแยกออกจากกันคะเป็นเพราะอะไรค่ะ
@cosmeibeautyservice2588
@cosmeibeautyservice2588 4 года назад
สอนแล้วนำมาประกอบอาชีพได้ค่ะทำให้มีอาชีพมาเป็นรายได้
@cosmeibeautyservice2588
@cosmeibeautyservice2588 4 года назад
ขอบคุณนะคะครูวิ
@AdinatinGmail
@AdinatinGmail 4 года назад
เสียงดังฟังชัดเป็นที่สุดในโลกเลยค่ะ
Далее