ขนมปลากริมไข่เต่า แป้งนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง หวานมัน อร่อยมาก 

***แป้งปลากริมไข่เต่า
แป้งมัน 220 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
น้ำร้อนเดือดๆ 340 มล.
***น้ำเชื่อมปลากริม
น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม
น้ำเปล่า 400 มล.
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ละลายแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
***กะทิไข่เต่า
กะทิกล่อง 500 มล.
น้ำเปล่า 100 มล.
เกลือป่น 1 ช้อนชา
#ปลาไทย5ดาว