ขนมปังฟักทอง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking 

ขอบคุณมากเลยนะคะ. เป็นครั้งแรกที่ทำขนมปังแล้วกินได้จริงที่ก่อนนี้จะแข็งโป้กแล้วก็มีแต่แป้ง. ถึงครั้งนี้ตอนทำจะติดมือมากกกจนไม่สามารถตีทุบแป้งแล้วแบ่งเป็น3ก้อนมานวดแบบเชฟได้เลย. แค่แบ่งให้ได้3ก้อนก็สาหัสมากแล้วเพราะแป้งติดมือตลอดๆ. แต่อบออกมาแล้วเนื้อขนมปังเบามาก นุ่มมากกกก. ภูมิใจมากเลยค่ะ

ทำเเล้วค่ะ นุ่มเหนียวอร่อยม่กเลยค่ะ (ใส่เกลือ ครึ่งช้อนชา) สูตรนี้หวานน้ยเหลืองสวยจริง ๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีเนะคะ

ถ้าจะทําสองสูตรทีเดียวใช้เครื่อง คูณสองสูตรเลยใช่มั้ยคะ หรือต้องลด เพิ่มส่วนไหนคะ ขอบพระตุณมากค่ะ

ทำวันนี้ค่ะ อร่อย นุ่มมาก ได้รสชาติฟักทองเต็มๆ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ

ทำตามแล้วค่ะเติมแป้งไป1ช้อนโต๊ะ นุ่นมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

ทำครั้งแรก อร่อยมากครับ ที่บ้านชอบกันมาก ใครมีเครื่องนวดขนมปัง ต้องลองทำสักครั้งครับ แต่ติดมือชะมัดยาด 55555

สูตรนี้ลองทำเเล้ว สีเหลืองสวยมากเลยค่าา

เชฟคะ ฟักทองชั่งเลย หรือตัดนึ่งแล้วชั่ง

ทำตามแล้ว นุ่มอร่อยมากค่ะ

นุ่มที่สุด นุ่มขนาดนวดไม่ได้เลย555 ขอบคุณค่ะเชฟ

น่ารักมากๆคะเชฟ..ชอบคะ. และก้สอนดีคะ.ระเอียดดีมากๆคะ..ไม่ต้องถามช้ำเลยคะ..

อย่าลังเล ลองเลยค่ะ สูตรนี้อร่อยจริง ทานเปล่าๆก็อร่อย มีความนุ่มเหนียวหวานนิดๆ นวดเครื่องได้อย่างเดียว นวดมือไม่น่ารอด😆ขอบคุณน้องนุ่นนะคะสูตรแนะนำได้เลยนะคะเนี่ย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ขนมปังออกมาทั้งสวยทั้งอร่อย❤👍เยี่ยมค่ะ

คุณนุ่นคะ ลองทำดูแล้วแต่โดว์ค่อนข้างแห้ง เป็นเพราะฟักทองนึ่งรึเปล่าคะ สูตรนี้ถ้าเราเติมนมจะได้มั้นคะ และควรใส่ประมาณเท่าไหร่ดีคะ หรือค่อยๆเติม

เชพนุ่นน่ารักมากเลยค่ะ สูตรของเชพทีนำมาสอนทำตามก็อร่อยทุกอย่างเลยค่ะขอบพระคุณเชพนะคะ

ไข่ไก่ตีแล้วชั่งใช่ไหมคะ ใส่รวมกับของเหลวไปเลยเหรอคะ

แป้งต้องร่อนมั้ยคะ

ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ

ตอนที่เชฟนุ่นบอก นุ่มมากกก แล้วขนมปังมาแนบหน้า น่าร้ากกกกกกกก

ใช้เครื่องนี้ แล้วต้องร้อนป่าวคับ ของผมนวดไปสัก15-20 จะร้อนมากเลย แล้วจริงๆนวดนานมั้ย ผมนวด40-50 ก็ยังไม่เป็นฟิล์ม

ใช้เครื่องตีแป้งแบบStanding นวดได้ไหมคะ

ถ้าไม่ใส่นมผง เป็นอะไรรึเปล่าคะเชฟนุ่น

พิมพ์ที่ใช้ขนาดเท่าไหร่คะ

โอ๊ยยยยยอยากทำมากค่ะเชฟ ขอบคุณมากๆค่ะ

นวดมือได้ไม๊ค่ะ

ครูนุ่นค่ะ ถ้ามีแต่เนยจืด ใส่เกลือเท่าไหร่ค่ะ

เย้ๆๆ รอเมนูนี้มาตั้งนาน 😍😍

อยากให้ทำพวกปังไส้ทะลักบ้างค่ะ

เราจะทราบได้ยังงัยคะว่าพิมพ์ที่เราใช้ ควรใส่ขนาดปังกี่กรัม

เกลือใส่ไปเท่าไหร่ครับ

ไม่มีนมผงใส่อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ

สูตรนี้นวดมือก้อได้ใช่มั๊ยคะ

ถ้าใส่เนยจีืด ต้องเติมเกลือเพิ่มอีกเท่าไหร่คะ

น่ากินและน่าทำอีกแล้ว

เรากินคีโต จะเปลี่ยนเป็นแป้งอัลมอนด์แทนได้มั้ยคะ😊

สูตรนี้ใช้ทำด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติได้มั้ยค่ะ

สูตรนี้ต้องใส่เกลือเท่าไหร่เหรอคะ

ใช้พิมพ์เบอร์อะไรคะเชฟนุ่น

ใส่เกลือเท่าไรคะ เชฟนุ่น

ไม่มีนมผง สามารถใช้อะไรแทนคะ??

รบกวนเชฟนุ่นช่วยบอกส่วนผสมแต่ละอย่างๆละเท่าไหร่หน่อยได้ไหมคะ(พอดีมือใหม่หัดทำคะ)เลยกะส่วนผสมไม่ถูกเลยคะเพราะขนมแต่ละอย่างของเชฟนุ่นส่วนใหญ่ไม่ได้ลงรายละเอียดส่วนผสมอ่ะคะ😉

เชพนุ่นน่ารัก

นวดมือได้ป่าวคะ ไม่มีเครื่อง

เชฟนุ่นน่ารักมาก

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ แต่ถ้าบอกสูตรเป็นช้อนชา,ช้อนโต้ะหรือคัพจะดีมากๆเลยค่ะ เพราะยีสไม่สามารถชั่งน้ำหนักได้เพราะน้อยเกิน กิโลไม่อ่านค่ะ

มีผงฟักทองอยู่ ถ้าใส่แทนสูตรนี้ได้มั้ยคะ (ตอนนั้นซื้อผงใบเตยตามคุณนุ่น ได้ผงฟักทองมาด้วย 😂)

อยากให้ทำ​ mouse​ cake​ dome ค่ะ

พี่นุ่น ขอเมนูมะม่วงบ้าง ช่วงนี้มะม่วงเยอะ.........

ทำแล้วออกมาแฉะมาก ไม่ทราบเชฟใช้แป้งขนมปังอะไรค่ะ

ใช่เลย…ทำแล้วนุ่มมากอร่อยเยี่ยมจริงๆสูตรนี้

ถ้าอบเสร็จ​กินไม่หมดเก็บอย่างไงดีครับ

อ้อ เจอแล้วครับ ครึ่งช้อนชา

พักขนมปังรอบแรก 1ชม. แล้ว ไม่ฟูขึ้นเลยค่ะ เกิดจากอะไรหรอคะ

เกลือเท่าไหร่คะ ในส่วนผสมไม่ได้เขียนไว้ค่ะ

น่ากิ๊น น่ากิน

คุณนุ่นคะ ขนมปังฟักทองนี่อบกับตู้อบผลไม้อบแห้งได้มั้ยคะ

ทำไมรสมันจืดคะเชฟ

เกลือใช้เท่าไรค่ะ? ในสูตร คุณนุ่นไม่ได้เขียนไว้อ่ะค่ะ

แง ทำไมทำแล้วแป้งมันติดมือไปหมดเลยคะ ใส่แป้งเท่าไหร่ก็ยังติด ทั้งๆที่ฟักทองก็ไม่ได้เละหรือมีน้ำมาก 😭😭

มีฟักทองพอดี เดี๋ยวทำตามดีกว่า

ไม่เห็นบอกสูตรเลยค่ะ

เกลือสัดส่วนเท่าไหร่ก็ไม่บอก น้ำตาลใส่ตรงไหนก็ไม่บอก ขาดๆเกินๆ

ไม่เห็มีสูตรเลยคะ

ใส่นมผงแล้วไม่ต้องใส่นมสดใช่มั้ยค่ะ

เครื่องผสมแป้งกี่บาทอยากได้คะชื้อได้ที่ไหน

พรุ่งนี้จัดเลยคะเชฟมีฟักทองลูกใหญ่

โทสต่างกับสูตรขนมปังแบบอื่นตรงไหนคะ

ตอนนี้เชฟใหญ่ในบ้านกำลังนวดแป้งค่ะ555

พี่ขอถามหน่อยค่ะทำไมบางทีใช้แป้งเค้กผสมไปด้วยบางสูตรใช้แต่แป้งขนมปังอย่างเดียวค่ะ